香ばしいイースト生地の作り方ケーキとパン？そのような製品を調製するための方法は実質的に同じであることに留意されたい。ただし、それでも、両方のオプションをより詳細に検討します。
ミートパイ用のクイックイースト生地の作り方
必要な成分：
調理プロセス
だから、イースト生地を作る方法おいしいパイ？まず、村の牛乳を少し温め、顆粒状の砂糖を完全に溶かす必要があります。その後、乾燥酵母を液体と甘い混合物に入れ、8〜10分間膨潤させます。次に、無臭の植物油をベースに注ぎ、鶏の卵を割って、海塩とふるいにかけた小麦粉を加えます。そのような行動の結果として、あなたはあなたの手のひらにわずかにくっつく厚い塊を得るはずです。しっかりと浮き上がるように、清潔な布で覆い、熱いバッテリーの近くに正確に60分間置くことをお勧めします。この間、イーストベースはうまくいき、ふわふわで柔らかくなります。次に、それを使用して、おいしいアイテムを焼くことができます。
イーストパン生地の作り方
必要な成分：
調理プロセス
使用する酵母生地の作り方ふわふわで甘いペストリーを作っていただけませんか？これを行うには、温かい牛乳を取り、砂糖、粒状酵母、グラス1杯の小麦粉を入れます。次に、すべての成分をスプーンで混合し、50分間（できれば暖かい場所で）膨潤させます。指定された時間の後、溶けたバターまたはマーガリン、鶏の卵、海の塩、ふるいにかけた小麦粉をベースに注ぐ必要があります。急勾配で弾力性のある生地を練った後、ボウルに入れ、粘着フィルムで覆い、暖かい場所にさらに1時間置く必要があります。この間、ベースは数回上昇するはずです。定期的に植物油に浸した手でしわを寄せることをお勧めします。
ペストリーが適切になったら、さまざまなパン、チーズケーキ、ベーグル、スイートパイ、その他の製品を焼くことができます。
イーストベースの料理の特徴
今、あなたは酵母を作る方法を知っていますパンやおいしいパイの生地。既製の半製品を最初に保温し（40〜50分間）、その後オーブンに入れると、そのような製品ははるかに素晴らしくておいしいことが判明することに特に注意する必要があります。
