ほとんどの人のための自家製焼き菓子家族、快適さ、ケアに関連しています。パイとパイは通常、祖母が孫を、母親が子供を、妻が夫を世話することによって準備されます。彼らは家族全員で食べられ、大きなテーブルに集められ、香りのよいお茶で洗い流され、家から離れた彼らの空腹を満たし、愛する人の世話を感じるために長い旅に連れて行かれます。
この料理を料理と一緒に考えれば観点からすると、どのケーキも一種の傑作であり、その準備を成功させるには、優れたレシピ、高品質の製品、適切なムードが必要です。この場合、結果は確かに期待に応えます。
オーブンで酵母ベースのパイレシピ半製品の生地を購入することで生地に命を吹き込むことができますが、味、香り、その他の特性の点で自家製の生地を超えることは決してありません。だから良い主婦はそれを自分で料理します。これを行うには、50グラムの酵母、2カップのミルク、半パックのマーガリン、少量の塩と砂糖（中身が甘い場合は、ほぼ完全なグラスを追加できます）、および1キログラムの小麦粉を用意する必要があります。
彼女が立ち上がる間、他の人は準備することができます製品-マーガリンを溶かし、卵を溶きます（甘い生地の場合-砂糖を入れます）。残りの製品は完成した生地に追加されます。生地をテーブルや容器の上に持ち上げてよくこねて叩き、少し力を入れて（こうすることで柔らかくて美味しくなります）、暖かい場所に戻してフィットさせます。 。今回は1.5〜2時間放置します。
生地が上がっている間、あなたは詰め物に取り組むべきです。無糖のパイの中で最も一般的な選択肢は肉を使うことであり、甘いものはリンゴを使うことです。
オーブンでパイを作るレシピは同時に可能ですいくつかの詰め物でそれらを作ります、後で混乱しないように、それらだけが異なる形で調理されるか、順番に焼かれるべきです。ひき肉の場合は、1ポンドの肉（豚肉または牛肉）、グラス1杯のスープ、2〜3個の玉ねぎ、スパイス、ハーブが必要です。肉はタマネギ、刻んだハーブ、塩、スパイスを加えた挽き肉でスクロールし、ジューシーさのためにブロスを注ぎます（肉が脂肪質の場合、ブロスは追加できない場合があります）。
甘い詰め物には、リンゴ、砂糖、バター（大さじ2〜3）とシナモン。フライパンでバターを溶かし、大さじ数杯の砂糖を加え、キャラメルが形成されるまで加熱します。このとき、りんごは洗って皮をむき、スライスしてキャラメルに入れ、数分煮込みます。完成したフィリングにシナモンを振りかけます。
生地が出てくると、小さく分けられますピース、手でケーキを作り、ひき肉を真ん中に置き、端をつまむ。トップパイはホイップ卵黄で塗られています。それらは最初に中程度の値に予熱されたオーブンで15分間焼かれ、次に温度が上げられ、パイの上に黄金色になるまでベーキングシートが中に残ります。
オーブンでパイを作るためのこのレシピは、初心者の料理人でもそれに対処するのに十分簡単です。それらは香りがよく、美味しく、そしてその上、それらは長い間古くなりません。
