揚げズッキーニのトマトとチーズをおいしく調理する方法

野菜料理が好きなら、試してみてくださいトマトとチーズで揚げたズッキーニを作ります。おいしいチーズクラストを添えたおいしいセカンドはディナーを飾ります。野菜自体は非常に迅速に準備されるため、忙しい主婦はレシピをメモすることができます。この料理は、フルディナーまたはお祝いテーブルへのスナックとして提供できます。健康な野菜を食べることを納得させるのがとても難しい子供たちと大人の両方にとって、確かに魅力的です。唯一の注意事項：調理方法のため、料理のカロリーは非常に高くなります-100 gの製品には、約200 kcal、17 gの脂肪、わずか3 gのタンパク質、7.5 gの炭水化物が含まれています。

揚げズッキーニのトマトとチーズ料理

中程度のサービングサイズの場合は、次のようにします。

• ミディアムズッキーニ1個;
• 3完熟トマト、最高の水ではなく、密な構造;
• マヨネーズ150 g
• チーズ100 g（パルメザンなどのハード）;
• 植物油、パン粉、塩、スパイス。

まず野菜を準備します。ズッキーニを洗い、上部を切り落とします。若い野菜を摂取するのが最善です。その場合、その皮は非常に柔らかくなり、果肉には種子が含まれません。それに沿ってスライスにカットすると、厚さ1 cmの「舌」が得られます。塩、それから小麦粉で各スライスをロールバックします。揚げズッキーニの作り方すべてが非常に簡単です。ヒントに従ってください。フライパンを植物油で加熱し、野菜をのせ、すぐに両側で炒める。温度は本当に非常に高くなければならないので、ズッキーニの調理時間を短縮し、より少ない油を吸収します。すべての準備が整ったら、野菜を紙で覆う必要があるプレートに置きます-余分な脂肪を吸収します。次にソースを準備します。にんにく、マヨネーズ、細かくおろしたチーズ、コショウを混ぜます。揚げたプレートごとにそれらを潤滑し、トマトの輪を入れて、「舌」をロールに転がします。トマトとチーズを添えた揚げズッキーニの準備ができています-ホットでもコールドでも食べることができ、料理はお祝いテーブルでの素晴らしいスナックにもなります。

揚げズッキーニとチーズとニンニク

この方法で野菜を調理してみることができます。必要になるだろう：

• ミディアムズッキーニ1個;
• ニンニクのクローブのカップル;
• 小麦粉または小さなパン粉、塩、乾燥ハーブ;
• マヨネーズ、チーズ、トマトケチャップ。

野菜、皮、種を洗います。ズッキーニが若い場合は、皮をつけたままにしておくことができます。厚さ1〜1.5センチのスライスに塩を切ります。小麦粉またはパン粉と塩を別々のボウルに入れ、この混合物で各ズッキーニ片を転がします。前のレシピで使用したテクノロジーに従って調理します。つまり、鍋は非常に熱くなければならず、野菜はその中で素早く揚げられなければなりません。すべての円が両面で茶色になったら、プレートに置き、熱いうちに、マヨネーズとケチャップの混合物で各部分を磨き、すりおろしたチーズ、ニンニク、ハーブを振りかけます。このような前菜は、トマトとチーズを添えたズッキーニの揚げ物と同様に、新年の食卓にぴったりです。さもないと、素晴らしいベジタリアンディナーになります。