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揚げトマトと卵:レシピ

週末の朝には、家族全員でおいしいボリュームたっぷりの朝食を用意できます。卵とトマトの炒め物です。ここにいくつかのレシピがあります。

トマトと目玉焼き:レシピ

揚げトマトと卵

この料理には次の食品が含まれています。

  • ハムベーコンまたはベーコンの小片(80グラム)。
  • いくつかのトマト;
  • 卵(サービングの数に応じて3〜7個);
  • たまねぎ
  • 塩、コショウ、ハーブ。

準備の技術

ハムベーコン(ベーコン)を細かく切ります。フライパンまたは鍋に入れます。四方を炒めます。ピースはバターを開始し、黄金のブラウニーに変わるはずです。タマネギを刻む。脂肪を入れて軽く保存します。トマトを洗ってスライスします。玉ねぎに加えて揚げる必要があります。余分な液体が蒸発するまで、フライパンに野菜を入れておきます。さあ、卵を割ってください。焼き過ぎを真ん中に移し、端に美しく卵をまき散らすことができます。目玉焼きが苦手な方は、フォークと塩でたまごをたたくことができます。野菜を端に移動し、卵の混合物を中央に注ぎます。鍋に蓋をして数分間覆います。タンパク質が密になるはずです。グリーンを刻み、目玉焼きとトマトを皿に並べて盛り付けます。ボリュームたっぷりの朝食をご用意しております。パセリを皿に振りかける。

揚げトマトと卵:2番目のレシピ

トマトと目玉焼き

野菜料理のファンは次のレシピを気に入るはずです。彼のためにあなたは必要になるでしょう:

  • 新鮮な鶏卵(サービングの数による);
  • タマネギの頭;
  • ピーマン;
  • グリーン(パセリなど);
  • 完熟トマト-2〜3個の中型;
  • にんにく、こしょう、塩;
  • ひまわり油と揚げ物用バター。

準備の技術

ひまわり油と一片を鍋に注ぎますクリーミー。溶かして再加熱します。玉ねぎは細かく刻みます。バターを入れます。しばらく揚げる必要があります。かき混ぜることを忘れないでください。ピーマンを薄切りにします。完熟トマトをスライスまたは立方体に切ります。にんにくはナイフで刻みます。玉ねぎを炒めたら、唐辛子のスライスを鍋に注ぎます。彼らを数分間座らせてから、トマトを加えます。液体が蒸発するまでトマトを炒めます。にんにくを入れ、こしょうと塩を加えます。混ぜる。別の容器にフォークで卵をたたきます。塩。混合物をフライパンに注ぎます。温度を上げます。揚げたトマトを卵と一緒に数回かき混ぜ、ストーブの電源を切ります。ハーブをふりかけた後、お皿に盛り付けます。

揚げトマトと卵とベーコン

トマトの目玉焼きレシピ

別々に揚げたい方は、以下のレシピをお勧めします。必要になるだろう:

  • ハムまたはベーコンのスライス;
  • 新鮮な鶏卵;
  • トマト;
  • コショウ、塩、ハーブ;
  • 焙煎のための油。

準備の技術

鍋に油を注ぎます。バターのスライスを溶かすことができます。ベーコンの薄切りを炒めます。皿の上に置きます。次に鍋にトマトを入れ、円形に切ります。両面を炒め、塩こしょうをふりかける。ベーコンスライスの隣のプレートに置きます。卵をフライパンに砕きます。塩。好きなだけローストします。卵黄を流したままにするか、卵黄が濃くなるまで待つことができます。残りの食べ物と一緒に卵をプレートにそっと移します。ハーブを軽くふりかけてお召し上がりください。卵とベーコンの揚げトマトができあがりです。

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