暑さで食欲がなくなる、疲れたくない重い温かい食べ物で自分自身。ただし、それでも最初のコースを食べる必要があります。そのため、夏には冷たいスープやいわゆる唐辛子が非常に人気があり、そのレシピを検討します。一般的に、チルドスープはチルドスープと見なされ、その主成分はケフィア、サワークリーム、ヨーグルト、あらゆる種類の野菜、ゆで卵、ハーブです。冷たいスープを作るときは、冷蔵庫に2時間ほど入れておく必要があることを覚えておく必要があります。そして、私たちのスープがスパイシーな味になるように、それにマスタードを加えることは余分ではありません。
ビートルート：それは何であり、それは何と一緒に食べられますか
冷たいビートルート、または別のようにビートルートと呼ばれます-これは冷たいスープの種類の1つです。このスープの主な材料はビートであると推測するのは難しいことではありません。野菜やハーブなどの成分も含まれています。多くの場合、彼らはそのようなスープをクワスやヨーグルトで希釈するのが好きです。ケフィアやヨーグルトも適しています。もちろん、ここでは誰にとっても好みの問題です。
チラーがどのように準備されているか、これから研究するレシピを詳しく見てみましょう。
今日、あなたは素晴らしい構図で料理することができますチラー。レシピは多種多様な材料で構成されています。しかし、多くの人々はまだ通常のビートルートを好みます。さあ、私たちは料理をしようとします。
ビートルートビートルートレシピ
彼のために私達は必要とします：いくつかのビート、1つのニンジン、2つのジャガイモ、そして玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、そしてサワークリーム。
私たちは次のように調理します：柔らかくなるまでビートを調理し、粗くこすります。それに、プレスを通過したニンニクのクローブをいくつか追加します。細かく刻んだジャガイモは、準備ができるまでビートブロスで茹でる必要があります。次に、玉ねぎをバターで炒めます。さて、ビート、ニンジン、玉ねぎをスープに加え、すべてを塩漬けにして味わう。混合物を沸騰させてから、弱火でもう少し調理します。以上で、ビートルートの準備が整いました。クールダウンして健康的な食事をしましょう。私たちの料理にはサワークリームを添えるのが通例です。さまざまなハーブを上に振りかけることができます。これらの暑い日にボナペティ。
きのこクーラー
とても美味しいキノコクーラーを用意しましょう。レシピは以下の通りです。
きのこ、肉約100グラム、卵ときゅうりをそれぞれ数個用意します。もちろん、サワークリームとハーブなしではできません。
調理プロセス
きのこに沸騰したお湯を注ぎ、少し立ってください。次に、それらを冷まし、約2リットルの水を加え、柔らかくなるまで調理します。次に、きのこを取り除き、中くらいの大きさに切る必要があります。
他の料理でも、調理されるまで肉を調理します。冷やして立方体に切ります。きゅうりの時間です。きゅうりも挽きます。みじん切りにした材料はすべてよく混ぜて、塩漬け前に30分間放置する必要があります。ご想像のとおり、卵も茹でてみじん切りにする必要があります。既存の混合物に卵を加え、最初に手に入れたキノコのスープも加えます。ここにスパイス、塩、ハーブを追加することもできます。これがチラーの準備方法であり、レシピは非常に単純です。そして、それはとてもおいしいことがわかりました、主なことは、最後に、冷たいスープを冷やすのを忘れないでください。
