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ソーセージスープの作り方は?

私たちが正しく働くためには最初のコースが必要です腸。しかし、スープを作るのには長い時間がかかります。すべての主婦がそれを持っているわけではありません。この場合、ソーセージ入りのスープが発明されました。これはほんの数分で調理され、濃厚なボルシチと何ら変わりはありません。

そのような「魔法の杖」はすぐにあなたを助けますおいしい、満足のいく、そして最も重要なことに、家族のための完全な料理を調理します。豆、エンドウ豆、キノコ、キャベツなど、あらゆる材料を加えることができます。

ソーセージスープ

ソーセージスープを作るには、約200グラムの新鮮な肉製品を保管してください。賞味期限と構成を常に注意深く見てください。 GOSTに準拠して作られたソーセージを選択することをお勧めします。

追加のコンポーネント

  • 麺(100g);
  • 豆(200g)、缶詰を取ることができます。
  • パルメザンチーズ(50 g);
  • タマネギ;
  • チキンブロス(500g)または水;
  • トマトペースト(100g);
  • ニンニク(2クローブ);
  • コリアンダー、ディル、塩(すべて味わう)。

時間がない場合は、事前にチキンスープを茹でてくださいそうでない場合は、通常の水で十分です-よりスリムになります。玉ねぎのみじん切りをにんにくで炒める。ソーセージをスライスし、玉ねぎとは別にトマトペーストを加えて炒めます。

ソーセージスープの作り方

スープで麺を茹でます(これには、素晴らしい「マクファ」が適しています)、自家製の準備を使用することができます。缶詰の豆を注ぎます。新鮮な豆を摂取する場合は、最初にそれを調理する必要があります(約1時間)。

この塊にトマトで煮込んだソーセージを加えますソースと玉ねぎ。調理の最後に、粉チーズと刻んだハーブを加えます。手間と費用をかけずにソーセージスープを作る方法は次のとおりです。このレシピに注意してください。

写真付きソーセージスープレシピ

ソーセージ入りエンドウ豆のスープ:写真付きレシピ

製品セット

  • スモークソーセージ5個;
  • じゃがいも(数個);
  • にんじん、玉ねぎ;
  • エンドウ豆のガラス;
  • ベーコンの3つのスライス。
  • 新鮮なハーブ(コリアンダー、パセリ);
  • あなたの裁量でスパイス。

エンドウ豆を冷水に一晩浸します-だからそれより速く調理します。翌日、30分煮て、必要な量の塩を加えます。にんじんとベーコンをすりおろして玉ねぎを炒める。次に、刻んだソーセージを鍋に入れ、5分ほど煮て炒めます。

エンドウ豆と一緒に水にさいの目に切ったスローじゃがいもとソーセージをスパイスで味付けし、じゃがいもが柔らかくなるまで20分間調理します。電源を切る1分前に、グリーンを切り刻み、スープを数回「ゴロゴロ」させ、火から下ろします。ソーセージが入ったこのような美味しくて濃厚なスープは、例外なく誰にでもアピールします。必要に応じてキノコで補うことができます。

ソーセージ入りエンドウ豆のスープ

プロセスチーズ入りスープ

成分

  • ミルクソーセージ(5個);
  • 2つのプロセスチーズ。
  • じゃがいも(2〜3個);
  • タマネギ;
  • ニンジン;
  • 1.5リットルの水;
  • パセリ、ディル、塩、黒胡椒。

みじん切りにしたじゃがいもを沸騰したお湯に入れて10〜15分間沸騰させます。この間、玉ねぎ、すりおろしたにんじん、ソーセージを炒めます。完成したフライをポテトブロスに入れ、粉チーズ、塩、こしょうを加えます。サーブする直前に、グリーンを刻んでください。それはソーセージを使った最も繊細なチーズスープであることが判明しました-あなたはあなたの指をなめるでしょう。一度試してみると、常に調理していきます。それにクリームを注ぎ、ブレンダーで中断することもできます-あなたはクリーミーなクリームスープを手に入れます。

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