魚の栄養上の利点は否定できません、そのタンパク質肉よりも消化しやすく、多くの必須物質やビタミンが含まれています。魚に含まれる多価不飽和オメガ6およびオメガ3酸は、心臓の健康にとって重要です。それらの使用は、心臓発作や不整脈のリスクを減らし、血管に有益な効果をもたらし、体内の代謝プロセスを改善します。これらの酸がコレステロールを溶解できることも重要です。メニューに魚が主な製品である人は、心臓病や太りすぎの問題に苦しむ可能性がはるかに低くなります。さらに、これらの酸は、うつ病や慢性疲労と戦うのに役立ちます。
魚は精神的に重要なリンが豊富です骨（特に成長中の生物）の活動と健康。特に海水魚が豊富なヨウ素は、甲状腺の正常な機能に不可欠です。魚にも含まれる微量ミネラルであるセレンは、生殖器系の健康に不可欠です。また、神経系、髪と肌の健康に関与するビタミンB群、およびパフォーマンスと筋肉の成長のためのタンパク質も含まれています。多くの魚種（タラ、スケトウダラ、カトランなど）の肝臓は、ビタミンAの貯蔵庫です。魚（特に低脂肪タイプの魚）は通常、消化の問題を引き起こしません。それどころか、消化器系の病気、糖尿病、痛風、リウマチ、肥満など、さまざまな病気の食事療法の一部です...一般的に、この製品はほぼ普遍的です。
科学者たちは、すべての種類と種類が有用であると主張しています魚。しかし、それにもかかわらず、赤身の魚には特別な注意を払う必要があります。それは食事療法や離乳食に最適であり、「日本の食事療法」などの減量食に含まれています...魚は低脂肪に分けられます（3-5％脂肪）、半脂肪（5-8％脂肪）および脂肪（8-10％脂肪）。一般的に、低脂肪の魚種は必ずしもそうとは限りません。それはすべて、産卵前の季節によって異なります。たとえば、黒海沖で捕獲された赤いボラ（スルタンカ）の魚は、秋は太く、夏は低いと見なされます。
赤身の海の魚：タラ、ヒラメ（ウシノシタ）、ナバガ、メルルーサ、ブルーホワイティング、ポロック、グレナディア、ポロック、アイスヘイク、黒海ホワイティング、ボラ、ペレンガス...低脂肪タイプの川魚：パイク、スズキ...半脂肪品種には海の魚が含まれます：チョウザメ、イワシ、マグロを除く赤い魚（チャム、サーモン、ピンクサーモン）。川：パイクパーチ、コイ、マス..。
痩せた魚はあなたが飢えずに体重を減らすことを可能にしますたとえば、タラでは脂肪が4％しかないため、自分を制限しすぎないようにします。あなたが魚との食事療法を選ぶならば、あなたは他のいくつかの食事療法の後のように、あなたは間違いなくビタミン欠乏症を持っていません。でもこれは魚が好きな人向けですが、あまり熱心でない人はどうでしょうか？ええと、それは冗談のようです「だからあなたはそれを調理する方法がわからない」そうです、そういうわけでそれは「まあ、嫌な、あなたのこのゼリー状の魚」であることがわかります。一方、日本人は非常に頻繁にそして非常に簡単に魚を調理し、彼らの料理（寿司、ロールなど）は世界中で人気を博しています。そして、ロシア料理の誇りは何ですか-フィッシュパイ。
魚は料理が難しくて面倒だと思いますか？今日、新鮮な冷凍フィレを購入することは難しくなく、皮をむいたり、内臓を取り除いたりする必要はありません。フライパンや鍋に直接入れることができます。
魚には骨がたくさんあると思いますか？ヒラメの切り身、パイクパーチ、タラには小さな骨は含まれていません。また、挽き肉をスクロールして、ひき肉からカツレツやパイを作ることもできます。また、頭と尾から耳を沸騰させ、緊張させ、頭を捨て、分解した骨なしの切り身を耳に入れることもできます。
この商品は強いと思いますか特定の匂い？パイクパーチ、擲弾兵、メルルーサなどの赤身の魚は非常にかすかな臭いがします。他の種では、水や牛乳に浸すことで減らすことができます。
魚は揚げるしかないと思いますが、これあまり役に立たないと思いますか？さまざまな料理を調理したり、煮込んだり、茹でたり、焼いたり、スフレを作ったり、スープを作ったり、さまざまなソースを加えたりすることができます。野菜を添えた蒸し魚は、健康的な食事に最適です。
