きゅうりは長い間私たちの食事に含まれてきました。これは、庭園や畑で栽培される伝統的な野菜の1つです。きゅうりの97パーセントは水です。しかし、残りは消化と代謝を改善することができる有用な物質に与えられます。きゅうりに含まれる塩分は肝臓と腎臓を浄化します。繊維はコレステロールの蓄積を防ぎます。さらに、この野菜は減量のための優れたツールです。しかし、夏に収穫したので、多くはその保存と加工について考えています。塩漬け用のキュウリのどの品種が最も適していますか？
きゅうりのすべての品種は3つのタイプに分けられます：酸洗い、つまり、新鮮に消費するのに最適な酸洗い、サラダ、および酸洗い、酸洗い、および新鮮な消費に最適なガーキンまたはユニバーサルに最適です。
したがって、着陸する前に適切なものを選択する必要があります。使用方法に応じて、キュウリの品種。サラダ用のきゅうりは収穫後、非常に短時間で保存されます。塩漬けになると、色が失われます。きゅうりのピクルスの品種は長さが約15センチで、特徴的なにきびがあります。これらのきゅうりは、皮が濃く、濃い緑色をしています。塩漬け後、美しい色を失うことなく、弾力性とサクサク感を保ちます。比較的最近育てられた多用途のキュウリは、酸洗いとサラダの両方に適しています。それらはサイズが小さく、長さ約8センチの果物です。酸洗いに最適です。
きゅうりのピクルスに最適な品種は近年の選択。これらは、Vanguard、Business、Favorite、Finger、Aquarius、Glanceなどです。これらは第1世代のハイブリッドです。これらの品種の特徴的な品質は、高収量、果実の早期成熟、苦味の欠如と呼ぶことができます。雑種は、多数の雌花が存在すること、またはより簡単に言えば、不毛の花が存在しないことを特徴としています。
ハイブリッド品種は安定した高品質の収穫。新世代のハイブリッドとは異なり、過去数年間の選択にはそのような品質はありません。これらは、Vyaznikovsky、Murom、Nezhinskyなどの品種です。これらの品種は、成熟の安定性と均一性を特徴とはしていません。
最後の選択のハイブリッドには品種が含まれますレジーナ、パサデナ、忠実な友達、ダーリン、オセロ、カチューシャ、レビナ、キューピッド、アダム、ヴズグリャート、その他多数。きゅうりのピクルスの品種で、果実の均一な成熟を背景に高収量を発揮します。
最新世代の普遍的な品種には、コウノトリ、ナイチンゲール、マリンダ、ファーマー、ダクニー、ジュラヴレノク、レジア、戦隊、およびいくつかの種類のガーキンが含まれます。
きゅうりのピクルスを購入する必要があります播種期が始まる前に、事前に。今日、すでに播種の準備ができており、追加の処理を必要としない種子が販売されています。したがって、播種のために肥沃な土壌のみを準備する必要があります。種子を事前に発芽させると、発芽が速くなります。
種まきは、オープンまたはクローズドで行われますプライミング。温室でのキュウリの播種時期は早いです。キュウリは成長するのに多くのスペースを必要とし、温室を建設する際にはこれを考慮に入れる必要があります。この野菜は突然の変化が気に入らないので、温度は安定しているはずです。キュウリは、特に暑い時期に、高い土壌水分を必要とします。これは彼らの成長、成長、そして結実のために必要です。
キュウリは、暖かく、十分に加熱された土壌のオープングラウンドに植える必要があります。成長中、苗木は除草、水やり、施肥、新芽のつまみを必要とします。
きゅうりのピクルスの種類を選ぶと、加工後、冬の季節に喜ばれる作物を自分に提供します。栽培技術を見守ることで、きゅうりを安定して高品質に収穫することができます。
