チーズケーキとカッテージチーズのパイ-お気に入り子供のための珍味。しかし、大人は、食事療法と適切な栄養を摂っている人でさえ、今日私たちが提供するレシピである「ラコムカ」のようなおいしいおやつを簡単に買うことができます。この料理の主なものは、それが非常に迅速に、そしてホステスの側で多くの努力なしに準備されるということです。
この料理はお祝いのテーブルに最適です。そして幼児のための御馳走として。同意します、私たちの子供たちはいつもよく食べるとは限りません、例えば、幼稚園で出されるカッテージチーズのキャセロール。そして、子供の体は、カッテージチーズに含まれるビタミンやミネラルを受け取る義務があります。どうなる？もちろん、解決策は、すべてのキッチンにあるシンプルな製品で構成される、ショートクラストペストリーから作られたカッテージチーズを使った「ラコムカ」です。
生地を準備するには、次のものが必要です製品：鶏卵2個、カッテージチーズ200グラム、砂糖大さじ10、マーガリン100グラム。私たちが提供するレシピである「グルメ」には、小麦粉（大さじ15杯）とソーダも含まれています。ソーダはテーブルビネガーで消す必要があります。
カードクリームを準備するには、次のものを服用する必要があります。100ml。ミルク、カッテージチーズ200グラムと同量のバター、粉末ココアの小さなデザートスプーン、砂糖大さじ10、バニリンのピンチ（粉末バニラシュガーと交換可能）。
デザートの準備に移りましょう。カードとショートブレッド生地は、私たちの「ラコムカ」で構成される主なものです。レシピはシンプルで迅速です。まず、マーガリンをグラニュー糖と混ぜます。カッテージチーズを総量に加える前に、それを肉挽き肉に通すか、フォークで完全に刻む必要があります。これらの操作の後、カードの塊を卵、小麦粉、マーガリンと組み合わせます。不快で後で味のない塊の出現を避けるために、ミキサーで生地を叩く方が良いです。
得られた生地はに分割する必要があります3つまたは4つの部分。私たちが説明するカード「グルマン」は、薄く丸めた生地を必要とするため、この手順には最大の時間を与える必要があります。油を塗った天板に生地を丸めて置き、170度の温度で10分間焼きます。
ケーキが焼けている間、あなたはすることができます詰め物を準備します。緑豊かで風通しの良いクリームが「ラコムカ」デザートのベースです。レシピでは、ミキサーなどのキッチンヘルパーを使用する必要があります。バター、カッテージチーズ、バニラシュガーを叩きます。さらに、ストーブで温めたミルクをマスに追加する必要があります。
最後のステップは、私たちの「接着」ですブランク。あるケーキに豆腐クリームをのせ、別のケーキで覆います。生地の上に残っているココアケーキとパン粉を振りかけます。得られたケーキは、三角形や正方形にカットしたり、想像力を働かせて変わった形を作ったり、動物を切り抜いたりすることができます。
調理時間が最小限であるか、最初のレシピを準備するのが難しいと思われる場合は、簡略化されたバージョンを採用してください。
料理には、カッテージチーズ1キログラム、マーガリン1ポンド、レーズン100グラム、小麦粉0.5キログラム、グラニュー糖200グラム、卵1個が必要です。
カッテージチーズは柔らかくしたものと混ぜる必要がありますフォーク付きマーガリン。その後、ミキサーをプロセスに取り付け、塊を叩き始め、卵と小麦粉を徐々に加えます。得られた塊をパーツに分割するのではなく、1つの連続したキャンバスで展開します。それから円、正方形を切り取ります。クッキーカッターを使用できます。生地の上にレーズンを数個置きます（押します）。
このレシピのオーブンは200を予熱します度。ベーキングシートにパーチメント、ベーキングペーパーを並べるか、オイルでコーティングします。そこにカッテージチーズの「クッキー」を15分間入れました。 「グルメ」の準備が整いました。
