マカロニは私たちの食事の大部分を占めています。世界中で彼らは通常、パスタと呼ばれています。パスタの人気は非常に高く、米やジャガイモより劣りません。パスタ自体はそれほど美味ではありませんが、ソースがついた料理はまったく別の問題です。香りの良いドレッシングを使用すると、食品を補完し、多様化することができます。私たちの記事では、最も人気のあるパスタソースを提供したいと思います。
イタリア人はこの分野の真のプロフェッショナルですパスタソースを作ります。パスタドレッシングのレシピはかなりの数が発明されました。その中には、シーフードを使用した非常に人気のある料理があります。それらの1つは、クリーミーなソースのエビのペーストです。
成分：
鍋に水を入れて沸騰させます。次に、パッケージの指示に従ってペーストを沸騰させます。パスタをザルに入れます。
エビを事前に解凍してきれいにします。 鍋に植物油を熱し、刻んだニンニクを炒めます。それからそれを取り出して捨てます。もう必要ありません。エビを鍋に移し、3分間炒めます。
クリームを容器に注ぎ、混ぜますレモン汁。次に、マスをよく混ぜます。最初は丸くなり、次に均一な一貫性が得られます。ニンニクのすりおろした半分をソースに加えることができます。クリーミーな塊でパスタを上に注ぎ、エビを追加します。パスタとエビをクリーミーなソースで混ぜて、バジルハーブとすりおろしたチーズを振りかけることを忘れないでください。
クリーミーチキンパスタは、イタリアンパスタを作るための最良の選択肢の1つです。この料理の利点は、自宅で準備するのが難しくないことです。
成分：
ストーブに鍋の水を置き、塊を沸騰させます。次に、スパゲッティをそれに浸し、スプーン一杯の植物油を加えます。パッケージの指示に従ってパスタを調理します。
その間、タマネギとマッシュルームを切り刻みます。 フライパンを火にかけ、油を熱し、キノコを入れて7分間調理します。次に、タマネギを追加します。すべての材料を一緒にさらに10分間調理します。用意したパスタをザルに入れて鍋に移します。
鶏の切り身を洗ってカットします。 次に、半分が調理されるまで鍋でそれを炒めます。肉を塩漬けにして、クリームを注ぎます。フィレットが調理されるまで、閉じた蓋の下で皿を浸します。最後に、砕いたチーズを加え、材料を混ぜ合わせ、ソースが滑らかになるまで調理します。ソースを火から下ろし、スパゲッティとシャンピニオンに加えます。クリーミーなソースにチキンとマッシュルームを入れたパスタができました。
イタリア料理は幅広い選択肢を提供していますクリーミーなソースにチキンを入れたパスタのレシピ。日常の料理には、料理のバリエーションが無限にあります。それらはすべて、クリームとパルメザンの最も繊細な味の古典的な組み合わせに基づいています。
成分：
鶏の切り身を洗い、短冊状に切り、にんじんをすりおろします。次に、指示に従ってパスタを準備します。次に、ソースを作るためにスープの一部を残します。
さらなる調理に最適深い鍋。その中でオリーブオイルを加熱し、その上で肉のスライスを黄金色になるまで炒めます。次に、ニンニクとニンジンを追加します。 5分後、塊に水を入れます。コショウ、バジル、塩を加えて味わう。 8分後、クリームに注ぎ、パルメザンをソースに加えることができます。得られた塊を厚くなるまで煮込みます。パスタとソースを混ぜてゲストに提供します。
クリーミーなソースにキノコが入ったパスタは、多くのお気に入りの料理。それは信じられないほど迅速かつ簡単に準備されます;あなたはこれのためにイタリアンレストランのシェフである必要はありません。キノコとイタリアンハーブを使ったクリーミーなソースの繊細な香りが料理に特別な味を与えます。
成分：
パスタを準備するには、大きな水の鍋。沸騰したらパスタを入れないでください。塩とスプーン一杯の植物油を加えます。パックに記載されている量だけパスタを調理する必要があります。パスタが生のように見えるという事実に惑わされないでください。それらの上にソースを注ぐことを忘れないでください、それはそれらにその湿気を与えます。
パスタをザルに入れる前に、ソースを作るために必要になるので、ブロスをグラスに注ぐ必要があります。パスタを鍋に入れ、蓋をします。
キノコと玉ねぎを刻んでから炒めるフライパン（最初に玉ねぎを入れ、次にキノコを加えます）。挽いたコショウと塩を加えて味わう。調理の最後に、ドライワインを塊に注ぐことができます。全く必要ありませんが、アルコールは味にある程度の洗練を与えます。ワインが蒸発するまでキノコを調理します。次に、クリーム、Provencalハーブをそれらに追加します。塊をかき混ぜて、数分間沸騰させます。次に、すりおろしたチーズを追加します。得られたソースにパスタを入れ、材料をよく混ぜます。ドレッシングのパスタは少し沸騰するはずです。鍋に十分な液体がない場合は、ソース用に保存したブロスを追加できます。
クリーミーなソースにキノコを入れたパスタのレシピはとても簡単です。この料理の主な特徴は、テーブルの上ですぐに提供しなければならないことです。まだ暑いうちに味が良くなります。
パスタソースの中で最も人気のあるベチャメルを楽しんでいます。彼は主婦の間で大きな需要があります。ソースの利点は、マヨネーズがその準備に使用されないことです。これは誰もが好むわけではありません。
成分：
鍋に油を溶かし、小麦粉を加えます。 黄金色になるまで材料を炒めます。次に、牛乳と野菜のスープを追加します。塊を滑らかになるまで混合し、沸騰させます。そして、ソースをさらに約5分間調理します。調理が終わったら、カレーパウダーと塩コショウを加えます。パスタソースの準備ができました。
クリーミーなソースのエビパスタのもう一つの良いレシピは、シンプルなパスタとは関係のないおいしい料理を作るのに役立ちます。
成分：
殻を取り除いてエビを準備します。 鍋で、2つのオイル（オリーブとバター）の混合物を加熱します。みじん切りにしたにんにくを炒め、それを取り除き、玉ねぎを加えます。砂糖、塩、エビのピンチを追加します。シーフードを四方八方から炒めます。ワインを加えることで、料理にスパイスを加え、独特の香りを演出します。 5分後、鍋にクリームを加え（クリームの量はあなたの裁量です）、チーズを加工します。チーズが完全に溶けるまで、弱火で約10分間ソースを煮続けます。塊は均一でわずかに厚くなければなりません。
その間に、スパゲッティを沸騰させる必要があります。 パルメザンを挽いてエビに加えます。パスタをザルに入れてソースに加えます。チーズが完全に溶けるまで、皿を10分間煮ます。
トマトソースのパスタは美味しい一品です。 誰もがスパイシーで甘い塊が好きです。ソースが素早く簡単に準備できるのはとても便利です。ジュースやフレッシュトマトが使えます。新鮮な野菜を使うと、味はより面白くて繊細です。
成分：
にんにくと玉ねぎを刻み、バターで炒める油。ソースはフレッシュトマトを使用します。それらを沸騰したお湯で焦がし、皮膚を取り除きます。得られたパルプをブレンダーで粉砕します。玉ねぎの鍋にトマトピューレを入れます。また、タイム、砂糖、塩、コショウの枝を追加します。かき混ぜるのを止めずに、弱火で約10分間塊を調理します。
ボロネーゼは、料理の世界で最も有名なソースの1つです。その主な利点は、それが信じられないほど満足のいくものであり、したがってどんなパスタ料理にも最高の追加であるということです。
成分：
鍋で小麦粉を炒め、追加刻み玉ねぎ。次に、みじん切りにした肉を鍋に入れ、トマトソースとスープを注ぎます。ソースを弱火で煮ます。次にサワークリームを加え、さらに10分間調理します。最後に塩とコショウを追加します。みじん切りのグリーンを追加できます。
パスタソースの豊富な品揃えにより、ご家庭で美味しい料理をたくさんご用意できます。レシピの中には、あなたがあなたの愛する人を喜ばせることができる多くの簡単なオプションがあります。
