卵のパンケーキは素早く簡単に準備できます。最小限のコンポーネントで済み、その結果、おいしくてボリュームのある朝食ができます。最も簡単なレシピに従ってそれらを作るために、あなたは牛乳や小麦粉を必要としません。
このレシピによると、準備は難しくありません。卵黄はパンケーキに美味しくて日当たりの良い色を与えます。
パンケーキは詰め物をしたり、サンドイッチやサラダなどに作ることができます。
必要なコンポーネント：
-5つの卵;
-でんぷん3tsp;
-沸騰したお湯-大さじ;
-揚げ物用の植物油;
-必要に応じてスパイス（塩、コショウなど）。
ステップバイステップの調理
ボウルの中で、泡立て器を使って卵を完全に叩きます。次に、塩とコショウ、水とでんぷんをそれらに加えて、もう一度叩きます。卵生地の準備ができました。フライパンを中火で加熱し、その上に油を注ぎ、ひしゃくで生地を注ぎます。この場合、液体が均一になるようにパンをさまざまな方向に回転させる必要があります。あなたは両側で焼く必要があります。両側が金色の光を発するのに約1分かかります。これがすべての卵パンケーキの焼き方です。写真は、製品の外観をはっきりと確認するのに役立ちます。
サワークリームなどのお気に入りのソースで温かい卵パンケーキを出すか、中身を包みます。
鶏肉とキノコの卵パンケーキは美味しくて柔らかく、そして最も重要なのはボリュームたっぷりです。このレシピには以下が必要です。
料理はパンケーキから始まります。オムレツのように生地を作り、必要な材料を一緒に泡立て、得られた混合物から4つの卵パンケーキを焼きます。
キノコ、タマネギを細かく刻みます。チーズをすりおろします。玉ねぎを少し炒め、キノコを加えます。クールダウン。フィレットを小さな立方体に切り、フィリングと混ぜ、チーズ、必要に応じてグリーン、コショウ、塩を加えて混ぜます。
パンケーキごとに、詰め物が端に配置され、それらはきちんと包まれています。卵のパンケーキは油を塗った鍋に配置されます。サワークリーム（マヨネーズ）をのせ、すりおろしたチーズをふりかけ、180度で約30分焼きます。
卵のパンケーキはそれだけでも美味しいですが、中身を入れると味が良くなります。さまざまな成分から選択できますが、このレシピではハムを使用しています。
必要なコンポーネント：
-ハム-150グラム;
-3つの鶏の卵;
-マヨネーズ-6杯;
-緑;
- ハードチーズ
-ニンニクのクローブ。
マヨネーズ大さじ3杯と細かく刻んだハーブで卵を叩きます。パンケーキは、得られた生地から焼き上げられます。
詰め物は、ハムを細かく刻み、混ぜ合わせますマヨネーズとニンニクの大さじ3杯の粗いおろし金ですりおろしたチーズ。中身は完成したパンケーキに配置され、ロールに丸められます。ロールは3つの部分に分割する必要があります。これは、各パンケーキで行う必要があります。
このレシピはバターを使用し、パンケーキをより柔らかくします。
それが必要になります：
-卵-5個;
-砂糖-2大さじ。 l;
-丸い大さじ5杯の小麦粉;
-500ミリリットルの牛乳;
- バター。
卵を砂糖でよく叩き、小麦粉を加えてもう一度叩きます。生地は固まりなく出てくるはずです。牛乳を加えてよく混ぜます。
パンケーキは熱いフライパンで揚げられます。反対側にひっくり返して、バターの小片を置きます。スキレットで、パンケーキを半分に折り、別のピースを追加します。出来上がった料理はそれ自体が美味しいですが、サワークリームやジャムなどを添えることができます。
卵のパンケーキはオムレツと味が似ていますが、やわらかいです。それらは厚くても薄くてもかまいません、それは個人的な好みに依存します。
