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蜘蛛の巣ケーキの作り方は?写真付きのステップバイステップのレシピ

ゴッサマーケーキは、どんなお祭りのテーブルにも飾れる、作りやすいデザートです。この記事では、その準備のためのいくつかのレシピを学びます。

蜘蛛の巣ケーキ

蜘蛛の巣ケーキ

料理の仕方を学んでいるだけなら、私たちのレシピを使ってゲストを驚かせましょう。このおいしいデザートには、次の製品が必要です。

  • 小麦粉-500グラム。
  • サワークリーム-700グラム。
  • 砂糖-150グラム。
  • 粉砂糖-150グラム。
  • ソーダを酢で薄めた-小さじ半分。
  • バナナ1本とキウイ1本。
  • クルミ。
  • ミルクチョコレート。
  • ポピー-30グラム。

蜘蛛の巣のケーキはどのように作られていますか?ここでデザートレシピを読んでください:

  • 砂糖、サワークリーム300グラム、スレークソーダを深いボウルに入れて混ぜます。小麦粉を加えて生地をこねます。
  • ワークを8つに分割し、麺棒で各部分を転がします。それらから円を切り取ります。
  • 柔らかくなるまでオーブンでケーキを焼きます。
  • 残りのサワークリームを粉砂糖で泡立てて、ケシの実をクリームに加えます。
  • その後、ケーキの組み立てを開始できます。これを行うには、各ケーキにクリームをたっぷりと塗って、積み重ねます。バナナを輪に切って1つの層の間に置き、キウイとクルミを他の層の間に置きます。
  • 完成したケーキに残りのクリームを塗り、パン粉で縁を飾ります。表面に、溶かしたチョコレートで蜘蛛の巣に似たパターンを適用します。

デザートを冷蔵庫に数時間入れます。

蜘蛛の巣ケーキレシピ

メレンゲの「蜘蛛の巣」

これは別のスパイダーラインケーキです。メレンゲはデリケートなデザートをサクサクの層で飾り、ゲストに喜ばれること間違いなしです。子供にも大人にも似合います。

必要な成分:

  • 鶏の卵-8個(ビスケット用に4個、生地用に同じ)。
  • ブラウンシュガー-500グラム(メレンゲの場合-250グラム、シロップの場合-100、ビスケットの場合-150)。
  • バニラシュガー-15グラム。
  • 含浸水-130ml。
  • コニャック-大さじ1杯。
  • バター-200グラム(クリームの場合は150グラム、チョコレートの装飾の場合は50グラム)。
  • 練乳-半分の缶。
  • ゆで練乳-1缶。
  • ピーナッツ-100グラム。
  • ダークチョコレート-200グラム。
  • クリーム-100ml。
  • 装飾用のクルミ。

このページにある写真のゴブウェブケーキはどのように作られていますか?詳細な手順は以下にあります。

 ケーキの上に蜘蛛の巣を作る方法

レシピ

  • 4つの白を泡だて器で強く泡立ててから、75グラムの砂糖を一度に1スクープ加えます。
  • 卵黄を残りの砂糖(75グラム)と別々に混ぜます。ホイップした卵白を少しずつ加え、へらでかき混ぜます。ふるいにかけた小麦粉を食品に加えます。
  • 羊皮紙で裏打ちされたベーキング皿に生地を置きます。スポンジケーキをオーブンで柔らかくなるまで焼きます。
  • 完成したケーキを冷やし、鋭利なナイフで縦に2つに切ります。
  • メレンゲを作るには、4を倒しますたんぱく質、250グラムの粉末(黒糖から作られている必要があります)と1つまみの塩。羊皮紙で覆われた天板にペストリー注射器で完成した混合物を置きます。予熱したオーブンでケーキを約1時間焼きます。
  • メレンゲが冷めている間に、シロップを準備します。これを行うには、鍋に水を注ぎ、砂糖を追加します。シロップを沸騰させるのではなく、火で加熱します。最後に、スプーン一杯のブランデーを加えます。
  • 練乳とバターから生クリームを作ります。ミキサーで食べ物を叩き、トーストした皮をむいたナッツを加えます。
  • ケーキをシロップに浸し、クリームで磨きます。次に、メレンゲをそれらの上に置きます。
  • その後、クリームの2番目の層を置き、1つのブランクを別のブランクで覆います。
  • 刻んだクルミをケーキの側面に振りかけます。
  • ケーキの上に蜘蛛の巣を作る方法は?チョコレートを沸騰したクリームに溶かし、バターを加えることをお勧めします。最初にチョコレートの層でケーキの表面を磨き、次にその上にメレンゲを置きます。残りの塊を絞り袋に移し、それを使用してパターンを適用します。

完成したおやつを冷蔵庫に2時間以上置きます。

蜘蛛の巣ケーキ

豆腐デザート

経験の浅いホステスでも、繊細な蜘蛛の巣ケーキを簡単に作ることができます。

構成:

  • 鶏卵2個。
  • 350グラムの砂糖(生地は150グラム、残りはクリーム)。
  • バニラシュガー1パック。
  • ベーキングパウダーの1パケット。
  • 150グラムの小麦粉。
  • ひとつまみの塩。
  • 4個の卵黄。
  • 250グラムのミルク。
  • レモン汁。
  • ゼラチン20グラム。
  • カッテージチーズ750グラム。
  • クリーム300ml。
  • ココア大さじ3。
  • 桃の缶詰1缶。

スパイダーラインカードケーキを準備するには、説明書を注意深く読んでください。

デザートレシピ

  • 卵、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、バニリンをミキサーでよく混ぜます。完成した生地を油を塗ったベーキング皿に注ぎ、予熱したオーブンで焼きます。
  • 生クリームを作るには、卵黄を砂糖で挽いてミルクを加えます。混合物を火にかけ、沸騰させます。その後、ストーブから塊を取り除き、それにレモンジュースを少し加えます。
  • ピーチシロップにゼラチンを入れて溶かし、常にかき混ぜることを忘れないでください。
  • 冷やしたクリームをゼラチンに注ぎ、クリームとカッテージチーズを加えます。ミキサーで混合物を叩き、2つの部分に分け、1つをココアと混ぜます。
  • スポンジケーキを割った鍋に移し、その上に桃を置きます。白とチョコレートの塊を交互にベースに置きます。最後に、ケーキのチョコレートクモの巣が描かれます。

デザートを一晩冷蔵します。

蜘蛛の巣メレンゲケーキ

チョコレートクリーム入りプロテインデザート

スパイダーラインケーキはさまざまな方法で準備されています。もう1つ見つけてください。

テストのために、取る:

  • 8個の卵白。
  • 砂糖1杯。
  • クルミ200グラム。
  • 小麦粉大さじ3。
  • 塩とシナモンをそれぞれ1つまみます。
  • アーモンド抽出物小さじ半分。

クリームには、次の製品が必要です。

  • コップ半分のミルクとコップ半分のクリーム。
  • 150グラムの砂糖。
  • 4つの卵黄。
  • 練乳大さじ2。
  • バター300グラム。

釉薬には以下が必要です。

  • ホワイトチョコレートバー-200グラム。
  • ダークチョコレート-50グラム。
  • 50mlの生クリーム。
  • 装飾用のアーモンドの削りくず。
     チョコレートクモの巣ケーキ

料理する方法

  • 天板でナッツを乾かしてから、フードプロセッサーで刻みます。それらを小麦粉、塩、シナモンと組み合わせます。ホイップした卵白とアーモンド抽出物を食品に加えます。
  • ベーキングシートをベーキングペーパーで裏打ちし、その上に希望のサイズの円を描きます。絞り袋を使用して、タンパク質生地の一部をその上に置きます。予熱したオーブンでケーキベースを焼きます。上記の操作をもう一度繰り返します。
  • ミルクとクリームを火にかけ、次にそれらに、前もって砂糖と混ぜた卵黄を加えます。クリームが濃くなるまで茹でます。その後、冷やしてバターと混ぜる必要があります。ミキサーを使用して、目的の結果を取得します。塊が均一になったら、練乳と混ぜて再度混ぜます。
  • クラストの上にクリームを注ぎ、2番目のピースで覆います。アーモンドでデザートの側面を飾ります。
  • ホワイトチョコレートを水浴で溶かし、クリームと混ぜ合わせます。同じようにダークフロスティングを準備します。

デザートの表面をホワイトチョコレートで飾り、蜘蛛の巣を描きます。

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