ドーナツは古典的なアメリカの焼き菓子です。生地と詰め物のレシピは完全に異なる場合があります：ジャム、チョコレート、ナッツ、クリーム、レーズン、その他のドライフルーツ。どちらを選ぶかはあなたの好みだけに依存します。今、私はあなたがオリジナルの、柔らかく、軽いカードドーナツを準備することを提案します。
調理には以下が必要です。
ドーナツを調理する
卵を深いボウルに砕き、ミキサーを使用しますまたは手動で厚い泡にノックダウンしてから、砂糖、スプーン一杯のサワークリームとバニラまたはエッセンスを追加します。詰め物用のコテージチーズは徹底的に粉砕されています。ドライフルーツで既製の塊をとることができますが、そのようなペストリーはさらに柔らかくなります。次に、ベーキングパウダーと酢で急冷したソーダのティースプーン3杯を追加します。
砂糖で殴られた卵を追加コテージチーズに。小麦粉をふるいにかけ、それを私たちの混合物に加えます。次に、柔らかい（塊のない）生地をこねます。液体や濃厚なものになってはいけないことに注意してください。量は品種によって異なる場合があるため、小麦粉を徐々に加え、必要に応じて、レシピに示されているよりも多いまたは少ない量を追加することをお勧めします。カードドーナツを多様化し、新しいフレーバーを与えたい場合は、少量のココアパウダーまたは溶かしたチョコレートを生地に入れることができます。その後、再度完全に混合します。次に、生地に注入するための少しの時間（約15〜20分）を与える必要があります。カードドーナツは、ベーグルのような標準的なおなじみの形状、またはボールで準備できます。最初のオプションは、特別な台所用品を使用して形成するのがより便利であり、2番目のオプションでは、ほぼ同じサイズの小さなボールが完成した生地から作られます。
