サラダは伝統的で多くの人に愛されています料理。しかし、いつもの「Olivier」と「毛皮のコートの下のエリング」がお祝いのテーブルにあったのは時が過ぎただけでした。今日では、牛肉や七面鳥を使って変えることができるチキンとプルーンのサラダなど、グルメで独創的な料理があるはずです。
主なことは適切に沸騰することです肉。これを行うには、タマネギ、コショウの実、皮をむいたニンジンを沸騰したお湯に入れます。次に肉がそこに行き、沸騰させ、泡を取り除き、火を弱めます。
プルーンのオリジナルチキンサラダ。 いつものように、胸をゆでてそれを薄いストリップに入れて、美しい皿に投げます。粗くて新鮮なキュウリを上にすりおろし、マヨネーズを塗る。次の層は、おろしチーズとマヨネーズです。次に、刻んだクルミの層を注ぎ、マヨネーズのメッシュを適用する必要があります。表面に細かく刻んだプルーンを広げます。
チキンとプルーンのサラダ「パフ」。 鶏の胸肉を茹でて冷やしてキューブに切り刻む。皮をむいたリンゴと新鮮なパイナップルについても同じようにします。プルーンを浸して、より小さなものに切ります。次に、料理を重ねて広げます。胸肉-パイナップル-マヨネーズ-リンゴ-マヨネーズ-プルーン。この料理の2番目のオプションは、サラダのすべての構成要素を単純に混合し、美しいサラダボウルに積み上げることです。
クラシックなチキンとプルーンのサラダ それは非常に迅速かつ簡単に準備されます。家禽に切り身を入れ、沸騰させ、冷やして細切りにする。プルーンはチキンと同じくらいにする必要があります。彼はずぶ濡れになり、輪になりました。ニンニクを砕いてサラダに加えます。全体を混ぜ、レモン汁をまぶし、マヨネーズを加えます。とてもシンプルでおいしい料理です。
牛肉、豚肉、七面鳥、子羊など、あらゆる製品を肉の構成要素にすることができます。
提供することができます "肉とプルーンのサラダ"、 どんな肉でも使用できます。タマネギを細い半分のリングに刻む必要があり、キノコも必要です。今、あなたは少量の油ですべてを揚げる必要があります。この時、肉をゆでてから冷まし、手で小さなストローに入れます。漬け込んだプルーンを絞ってストローにします。ハードチーズは粗くすりおろす必要があります。砕いたクルミの実を混合物に加えることができます。サラダはマヨネーズと混ぜられ、個々のタルトに折られます。
ビーフとガーリックプルーンのサラダ レイヤーで準備。最初の層はマヨネーズで油を塗った粗くすりおろしたビートです。第二層はおろし卵とマヨネーズです。 ３層目は牛肉のみじん切りです。次のレイヤーはマヨネーズとチーズとニンニクの塊です。 5番目の層は、刻んだプルーンと砕いたクルミの実です。サラダは、冷蔵庫に浸して浸かる必要があります。
牛肉とプルーンのサラダ「ハーティ」 バッチまたはレイヤーで実行できます。最初のケースでは、すべてのコンポーネントを単純に混合する必要があります。 2番目では、特定のシーケンスのレイヤーが必要です。最初の層は、マヨネーズのメッシュが適用されている茹でた牛肉の立方体です。二層目は玉ねぎに酢をまぶしたものです。第三に、鶏の卵とマヨネーズをすりおろします。第四-プルーンを細かく刻んでマヨネーズにします。第五-マヨネーズの網でスモークチキンの小さな部分。 6番目の層は、粗くすりおろした（できれば酸性）リンゴ-マヨネーズ-すりおろしたチーズ-再びマヨネーズである必要があります。最上層は、ナッツの砕いた穀粒でなければなりません。サラダを出す前に、それを冷蔵庫に少なくとも数時間保管することが不可欠です。
お味噌汁！
