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グリルチーズ:レシピ

揚げチーズ、私たちのレシピ今日は、ビールにとって素晴らしいおやつです。スタンドアローン料理としても、サラダの材料としてもお使いいただけます。

グリルチーズ:写真付きレシピ

揚げチーズのレシピ

必要な成分:

  • スルグニチーズ(またはその他のハードチーズ)の包装;
  • 脱骨用の小麦粉(大さじ2-3);
  • パン粉のために砕いたパン粉;
  • 新鮮な鶏の卵2個;
  • フライ用植物油。

準備の技術

チーズを指の厚さの部分にスライスします(約1cm)。卵を打ちます。小麦粉を1つのボウルに、パン粉を別のボウルに注ぎます。油で鍋を加熱します。チーズスティックを卵に浸し、小麦粉を転がし、卵に再び浸し、パン粉に入れます。あなたはそれをうまく転がす必要があります、クラッカーはチーズの表面全体を覆うべきです、さもなければ、それは高温で漏れます。チーズスティックを熱いオイルに入れます。両面が茶色になるまで炒める。ソースを添える。

アディゲチーズのフライ

 写真付き揚げチーズのレシピ

揚げチーズのレシピはさまざまです。もう一つ提供します。 6人前の食材:

  • 0.5 kgのアディゲチーズ;
  • 一対の新鮮な鶏の卵。
  • クリームのガラス(約50ml)の3分の1;
  • コップ1杯(約200グラム)の小麦粉;
  • 2カップ(約400グラム)のパン粉
  • フライ用の食用油。

準備の技術

チーズを立方体(厚さ1〜1.5cm)に切ります。小麦粉、パン粉、卵、クリームを3つの異なるボウルに注ぎます(少し泡だて器で)。深い大釜またはフライパンに油を注ぎます。もっと強くウォームアップします。準備したチーズブロックを小麦粉に浸し、次に卵とクリームの混合物に浸し、最後にパン粉をまぶします。大釜に入れ、両面を炒めます。あなたは血色の良いチーズスティックを手に入れるべきです。

揚げチーズ:カマンベールレシピ

アディゲチーズ揚げレシピ

家族や友達を驚かせたいですか?次のレシピはあなたのためです。在庫が必要です:

  • カマンベールチーズの一部-約100グラム;
  • 卵;
  • 30mlの量の重いクリーム;
  • ゴマ;
  • パン粉-約30グラム;
  • ピスタチオ-大さじ3;
  • 小麦粉-約50グラム;
  • ジャム(たとえば、黒スグリやイチゴ);
  • サワークリーム。

テクノロジー

グリルチーズの作り方は?カマンベールのレシピは、デザートに使われるため、以前のものとは少し異なります。チーズを三角形にスライスします。小麦粉に浸し、しばらく座らせます。クリームを卵でたたき(牛乳を飲むことができます)、小麦粉を少し入れてかき混ぜます。ゴマ、刻んだピスタチオ、パン粉をボウルに入れます(塩味のクラッカーを使用できます)。チーズをねり粉に浸し、次にパン粉に浸します。事前に大釜で油を熱します。カマンベールを黄金色になるまで炒めます。サワークリームとジャムを添えてください。それを試してみてください!これは素晴らしい料理です。

揚げチーズ。サラダレシピ

フェタチーズのグリルで、とてつもなく美味しいサラダを作ることができます。材料:

  • リングにカットされた中型のトマト-12個;
  • タマネギの1つの頭は薄いリングに刻まれました。
  • ルッコラの葉-約15グラム;
  • ピットブラックオリーブ-20個;
  • フェタチーズ-約200グラムのピース。
  • 卵;
  • 数スプーン(3-4)の小麦粉;
  • 大さじ数杯(2-3)オリーブオイル;

燃料補給のために:

  • オリーブオイル大さじ数杯(3-4)。
  • 半分のレモンからのジュース;
  • 新鮮なオレガノ-スプーン2杯。
  • 砂糖、コショウ、塩。

準備の技術

1ステップ

チーズを立方体に切ります。卵をたたきます。キューブを卵に浸し、次に小麦粉に浸します。油で揚げる。

2ステップ

サラダドレッシングを作ります。レモン汁、バター、砂糖、塩、こしょう、オレガノ(みじん切り)を組み合わせる。

3ステップ

トマト、ルッコラ、オリーブ、フライドチーズをサービングプレートに入れます。ドレッシングを記入します。すぐに出してください。どうぞお召し上がりください!

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