自然なカニからサラダを調理するには？

今度はカニサラダがどのように準備されているかを教えてくれます。その作成のためのレシピは、私たちの記事で段階的に検討されます。

この海洋生物の肉非常に軽く、おいしい、有用な製品です。確かに、自然なカニは高価です。したがって、多くの人々は、祝祭日にのみそのような繊細さを可能にします。それと同時に、私たちのほとんどはすり身で作られたスティックを使っています。海洋居住者の本当の肉を試したことがある人なら、これらの2つの製品の違いは大きいと理解しています。

「雪の多い」サラダ

Такое блюдо получило свое название не за 元の飼料や霜降りの味が、その主要なコンポーネントのために - スズメの肉。料理に含まれる他の成分はすべてシンプルで普通です。したがって、あなたはそれらに多くを費やすことはありません。

自然なカニとこのサラダ、それはお祝いの饗宴や二人の恋人のためのロマンティックな夜に最適です。

料理のために必要となります：

• 鶏肉の4卵;
• 2つの大きなキュウリ;
• 500グラムの沸騰した冷凍天然カニ肉;
• 酢の大さじ（6％）;
• 赤い球;
• 150グラムのハードマイルドチーズ;
• マヨネーズ大さじ3杯。

おいしいサラダの準備

1. カニ肉を解凍する。ジュースを流し、静脈を分離する。その後、細い削りくずに切る。
2. 卵、チル、ブラシを沸かしてください。次に、卵黄を取り出して別の容器に入れます。このサラダでは、タンパク質だけが必要になります。それらをストリップにカットします。
3. タマネギを洗って、殻をはがす。次に野菜を立方体または半円形に切ります。沸騰水で沸騰した後、少し酢を加えます。タマネギを7分間マリネにしましょう。ブラインを注ぎ、タマネギを乾かしてください。
4. 水洗いしたキュウリから野菜の皮で薄い皮を剥がす。それを燃やした後。
5. チーズと同じことをする。
6. 今度はナチュラルカニからサラダを集める必要があります。別の深い容器で、キュウリのパルプ、乾燥したタマネギ、カニの肉、卵白、チーズ（そのほとんど）を混ぜます。
7. 必要に応じて、小さなグリーン（細断処理）を追加することもできます。マヨネーズソースで味付けしてください。
   あなたがサラダのボウルを入れた後、またはナチュラルクラブからサラダの大きなプレートを入れた後。チーズの削りくずでトップ。

層状サラダ

それでは、別の方法を考えてみましょう。天然カニのサラダを用意しています。主成分は自分で用意して切る必要がありますのでご注意ください。しかし、信念、努力と費やされた時間は、ゲストからの熱狂的なレビューと料理の珍しい味で確かに報われるでしょう。

天然のカニ肉を使ったサラダを作るには、次のものが必要です。

• 2つの大きなキュウリ;
• 中型の生きたカニ1匹（体重約1キログラム）;
• 1つの月桂樹の葉;
• ウズラの卵マヨネーズ大さじ5。
• 170グラムのハードスイートチーズ（たとえば、「マースダム」など）。
• ニンニクのクローブ;
• 缶詰のエンドウ豆90グラム;
• 180グラムの熟した甘いトマト;
• 海塩大さじ2;
• 5つのコショウの実;
• 1つのライムまたはレモン;
• クローブ2枚。

面白いカニ料理の調理：ステップバイステップのレシピ

1. 生きたカニの調理は簡単です、あなたはただ必要ですさらなる指示に従ってください。最初に大きな鍋に水を注ぎます。体積では、カニの重さの2倍にする必要があります。水を沸騰させ、月桂樹の葉、海塩、クローブ、コショウの実を加えます。次に、にんにくを皮をむき、プレスを押して、スープに加えます。ライム（またはレモン）を洗い、カットします。次に、ジュースを鍋に絞ります。かき混ぜます。スープを再び沸騰させます。
2. カニを塩水に注いだ後、液体が沸騰するまで待ちます。そして16分間調理します。カニは「ゴム」になるので、時間内にこれ以上調理する必要はありません。
3. 指定時間経過後、塩水から取り出し、裏に置いて冷まします。肉からジュースが漏れないように、皿の上に正確に置きます。
4. 主要コンポーネントが冷える間、他のコンポーネントに移りましょう。トマトをすすぎ、薄切りにし、それを四分の一に分けます。
5. きゅうりを洗い、皮をむき、中程度の立方体に切る。
6. きゅうりと同じようにチーズをスライスします。
7. エンドウ豆から塩水を排出します。
8. カニを屠殺します。これを行うには、ナイフで殻を開き、肉を取り出し、粘液と鰓を分離します。はさみを切り、切り身を取り除きます。次に、肉をみじん切りにします。
9. サラダをランダムな順序で層状に組み立てます。各層にマヨネーズを塗ります。
10. サラダにカニの削りくずを飾る。上にマヨネーズを塗る必要はありません。

天然蟹肉のサラダ。白菜のレシピ

そのような珍しい料理は、塩辛いものと甘いものの両方の愛好家を喜ばせるでしょう。このおいしいサラダには、果物とより多くの具材の両方が含まれています。

料理のために必要となります：

• 45mlレモンジュース;
• 2つの大きな緑色の酸っぱいリンゴ。
• 400グラムの調理および冷凍カニ肉（もちろん、天然）;
• ネギの5つの羽;
• ニンニクのクローブ;
• 25ミリリットルのリンゴ酢（6％DV）
• 塩（味に）;
• 90ミリリットルのオリーブオイル。
• 白菜150グラム。

おいしい天然カニ料理の調理：ステップバイステップの説明

1. まず肉を解凍し、塩を入れた沸騰したお湯を数分間注ぎます。次に、排水します。次に、肉を繊維に分けます。
2. リンゴを洗い、皮、芯を取り除きます削除します。 1つの果物を立方体に切ります。ソースのベースに2つ目を残します。ブレンダーとピューレでパウンドします。次に、酢とレモンジュース、ニンニク（プレスで圧搾）を追加します。この混合物全体を塩漬けにします（小さじ半分で十分です）。次に、コンポーネントを脇に置いてコンテナを置きます。
3. 今度は白菜を取り、皮をむき、みじん切りにします。
4. タマネギの羽を切り刻む。
5. 今、サラダを集める瞬間が来ました天然のカニから。それはどのように行われますか？すべてが十分に単純です。ネギ、リンゴ、白菜、そしてもちろんカニ肉など、すべての材料を1つの深いプレートにまとめます。次に、にんにくとアップルソースとオリーブオイルを材料の上に注ぎます。