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スパゲッティレシピ。美味しいスパゲッティの作り方

スパゲッティの作り方は?鍋の中、フライパンの中、スロークッカーの中!実際、このタイプのパスタは自分で作るのがとても簡単です。野菜、ベーコン、鶏肉の切り身によく合います。チーズとバジルのフレーバーの組み合わせも興味深いものです。実際、最小限の量の製品からでも、自家製のものが指をなめるだけでスパゲッティを調理することができます。高品質のスパゲッティ、野菜、チーズが必要です。ひき肉やその他の材料を加えることができる場合もあります。

最も簡単なスパゲッティレシピ

美味しくて素早い料理を作るために、あなたはほんの少しの簡単な材料を取る必要があります:

  • あらゆる会社の400グラムのスパゲッティ。
  • ハードチーズ-約100グラム;
  • 味わうオリーブオイル;
  • ニンニクのクローブのカップル;
  • 塩コショウ
  • パセリまたはバジルの小枝のカップル。

このスパゲッティレシピは、ほとんどの場合マカロニとチーズが好きなので、子供たちに特に人気があります。

チーズ料理を作る

まず、細かいおろし金でチーズをすりおろします。パスタを茹でます。どのくらいのスパゲッティを調理しますか?ほとんどの場合、ラベルに注意を払う価値があります。パスタの準備ができる時間の後に彼らが書くのはパッケージにあります。レシピが異なる場合がありますので、最適な調理時間はありません。したがって、スパゲッティをどれだけ調理するかという質問には、メーカーだけが答えることができます。約10分間ナビゲートし、パスタを観察する必要があります。

鍋に少量の油を注ぎ、にんにくを細かく刻んで数分炒めます。

スパゲッティをボウルに移し、油とにんにくを注ぎ、混ぜ合わせ、チーズの一部を加えます。

残り物のチーズと細かく刻んだパセリまたはバジルをふりかけてからお召し上がりください。フレッシュトマトのスライスを飾ることもできます。

イタリア語のスパゲッティ

別の簡単なレシピ

これは、1つのレシピで多くの材料を愛する人のための野菜のオプションです。取るしかない:

  • ピーマンの黄色と赤-100グラム;
  • トマト1個またはトマトペースト大さじ2杯。
  • たまねぎ;
  • いくつかのグリーンピース;
  • 芽キャベツ-いくつかの部分;
  • 150グラムのスパゲッティ。

すべての野菜はカットされ、ピーマンは立方体、玉ねぎになります-どのように小さくすることができます。植物油を入れたフライパンに入れ、柔らかくなるまで煮込み、トマトペーストを加える。スパゲッティを茹でます。サーブするときは、パスタをそれらの上に配置します-野菜。必要に応じてチーズを少し加えることもできますが、これがなくても美味しいです。

モッツァレラチーズと牛肉のレシピ

このレシピはイタリアンスパゲッティを作ります。料理のためにあなたが取る必要があります:

  • 400グラムのパスタ;
  • 同量の牛挽肉。
  • 4つのトマト;
  • ニンニクのクローブのカップル;
  • 1つの大きなタマネギ;
  • みじん切りモッツァレラチーズ200g;
  • バジル;
  • 塩コショウ
  • フライ用の食用油。

必要に応じて、牛ひき肉を鶏肉に置き換えるか、肉の材料を完全に取り除くことができます。しかし、イタリア語でジューシーでアロマティックなスパゲッティを手に入れることができるのは、このレシピによるものです。

ひき肉とトマトで料理を作る

まず、スパゲッティを半分煮るまで茹でる価値があります。この場合、鍋でスパゲッティを調理する方法は?とてもシンプル!パッケージに記載されている時間のちょうど半分の時間で調理する必要があります。

鍋に少量の油を注ぎます。タマネギの皮をむき、薄い半分の輪に切ります。にんにくは細かく刻みます。これらの材料を両方とも鍋に送り、時々かき混ぜながら炒めます。その結果、玉ねぎの色が少し変わるはずです。

トマトは皮をむいてスライスします。沸騰したお湯はトマトの皮をむきやすくします。カットトマトをその上に注ぎ、数分待ちます。この簡単な手順の後、すぐに肌をはがすことができます。玉ねぎにトマトとひき肉を加えます。約7分間煮​​込み、野菜にスパゲッティを送ります。次に、モッツァレラチーズの一部、半分強、塩、コショウを加え、蓋をします。約30分煮込みます。次に、残りのモッツァレラチーズを追加し、さらに5分間調理します。提供する前にバジルの葉で飾ります。

調理するスパゲッティの量

オーブンのスパゲッティ-ジューシーでおいしい

野菜と鶏肉のスパゲッティは、とても満足のいく一品です。さらに、それは非常にお祝いに見えます。料理には、次の材料を使用してください。

  • 400グラムのパスタ;
  • 同量のチキンフィレ;
  • たまねぎ;
  • ニンジン200グラム;
  • 同量のブロッコリー;
  • 150グラムの新鮮なシャンピニオン;
  • 3つのトマト;
  • 150グラムのチーズ;
  • 塩コショウ

まず、鶏の切り身を茹でる必要があります。鍋に約400ミリリットルの水を注ぎ、沸騰するのを待ち、塩こしょうし、鶏肉を送ります。準備ができたら、スープで冷やします。これは肉をよりジューシーにします。その後、チキンブロスは注ぎ出されません。このスパゲッティレシピには約300ミリリットルかかります。

オーブンでスパゲッティ

オーブンでの調理:段階的な説明

スパゲッティは半分火が通るまで茹で、ザルに入れて余分な液体がガラスになるようにします。

タマネギは小さな立方体にカットされます。きのこ-スライスで。チキンフィレとトマト-中型のピース。にんじんは立方体またはスライスにカットされます。ブロッコリーのつぼみが大きい場合は、細かく切ります。

玉ねぎ、にんじん、きのこ、ブロッコリーを鍋で煮込みますとキノコ。これには約15分かかります。次に、ベーキング皿を取ります。野菜、スパゲッティを入れ、スープに注ぎ、混ぜます。チーズを上からこすります。 30分間オーブンに送ります。提供する前に新鮮なハーブを飾る。

ベーコンと卵料理:心のこもったオプション

この料理は男性にアピールします。鶏卵、きのこ、カリカリベーコンが入っています。料理のためにあなたが取る必要があります:

  • 400グラムのパスタ;
  • シャンピニオンよりも優れた200グラムの新鮮なキノコ。
  • ベーコン8枚;
  • 4つの生卵;
  • 塩とコショウ。

玉ねぎを使って煮込むこともできますきのこ。ただし、元のレシピには取り入れられていません。このスパゲッティ料理は、柔らかさからサクサクしたものまで、さまざまな組み合わせで非常に興味深いものであることがわかりました。

スパゲッティを出す

ベーコンでスパゲッティを調理する

まず、パスタを柔らかくなるまで茹でます。チーズをすりおろし、別のカップで卵を泡だて器で混ぜます。きのこは細かくカットされています。ベーコンは乾いたフライパンで揚げます。カリカリになり、崩れやすくなり、ペーパータオルの上に置いて余分な脂肪や油を取り除きます。

同じ鍋で揚げてきのこ。スパゲッティを加え、数分煮込みます。今度はチーズと卵を混ぜてスパゲッティに送り、時々かき混ぜながらさらに5分間煮込みます。サーブする前に、砕いたベーコンをスパゲッティに振りかけます。

スパゲッティ料理

チーズとナスのスパゲッティ

このバージョンの野菜入りスパゲッティのような悪名高い肉食者でさえ。料理のためにあなたが取る必要があります:

  • 400グラムのスパゲッティ;
  • ピーマン;
  • 4つのトマト;
  • ナス-ワンピース;
  • ハードチーズ50グラム;
  • 塩コショウ
  • 揚げ物やスパゲッティ用の植物油;
  • いくつかの新鮮なバジル。

このスパゲッティのレシピはカロリーが高くなく、100グラムに148キロカロリーしかありません。

まず、スパゲッティを茹で、液体を取り除き、植物油でグリースを塗ります。これで、自家製のスパゲッティソースを作ることができます。

コショウは洗浄され、種子や茎から剥がされます。小さな立方体に切り、植物油で炒めます。なすは立方体にカットされます。果物が厚い場合は、皮から剥がしたほうがいいです。コショウが焦げ目がついたら、なすを加えます。彼らは黄金色に変わるはずです。

トマトは任意の形にカットされ、残りの野菜に送られます。マッシュポテトになるまで煮込みます。バジル、塩、こしょうを加えます。サーブするときは、スパゲッティを皿にのせ、野菜をソースにかけ、粉チーズを振りかける。バジルの小枝を飾ることができます。

野菜のスパゲッティ

アボカドとニンニクのスパゲッティ

スパゲッティを調理するには、次のことを行う必要があります。

  • 150グラムのパスタ;
  • 1つの熟したアボカド;
  • ニンニクのいくつかのクローブ;
  • 植物油;
  • 40グラムのチーズ;
  • コショウと塩;
  • レモンジュース。

指示に従って、柔らかくなるまでスパゲッティを茹でます。ソースを用意します。アボカドは細かく切ってあり、にんにくも使っています。ボウルに入れ、塩、コショウ、レモンジュース、少量のオリーブオイルを加えます。ピューレ。これはフォークで行うことができますが、ブレンダーを使用するとより便利です。

サーブするときは、まずスパゲッティをのせます-ソース、上に粉チーズを振りかける。このスパゲッティのレシピはとても速いですが、それほど美味しくはありません。アボカドソースのおかげで、この料理は満足のいく興味深いものであることがわかりました。さらに、この特定の製品には、ビタミンKなどの多くの有用な物質が含まれています。

スパゲッティレシピ

スパゲッティは美味しくて速いです。彼らはイタリア料理の伝統的な料理と見なされているという事実にもかかわらず、それらはロシアでもそれほど人気が​​ありません。最も簡単な調理オプションは、完成した料理にチーズを振りかけることであることは誰もが知っています。このオプションは特に子供たちに愛されています。ただし、少し時間をかけて、トマトとナス、またはアボカドなどの最も簡単なソースを作ることをお勧めします。さらに興味深いのは、オーブンで焼く必要のある鶏の切り身料理です。また、真のイタリア料理は、牛ひき肉と鶏肉の両方のひき肉を使ったスパゲッティのバージョンになります。

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