チーズケーキ用クリームチーズ。レシピでどのように使用しますか？

ゲストはあなたのところに来ますか？その後、到着時にクリームチーズと一緒にチーズケーキを準備してください。楽しくて繊細なデザートは、大人も子供も誰にでもアピールします。

チェリーチーズケーキ。レシピ

完成した料理の写真を使って料理する方が面白くて簡単です。誰かがすでに発明したデザインを使ってケーキを飾ることができます。外観は、デザートの最も重要な要素の1つです。だから、今日のメニューはチェリーチーズケーキです。甘いおやつは、ベース、クリーム、フィリングの3つの要素で構成されます。ベースには、170グラムのクッキーまたはクラッカー（無塩）が必要です。 70グラムのブラウンシュガー;挽いたシナモン; 70グラムのバター。チーズケーキ用のクリームチーズをクリームに入れます-450g、レモンジュース、ヘビークリーム（35％から）-2杯;砂糖-70グラムさくらんぼ、砂糖、でんぷん、水を詰め物に使います。クラストバッターを準備します。クッキーを小さなパン粉にすりつぶし、砂糖と混ぜます。バターを溶かし、クッキーに加えます。シナモンをふりかけ、よくかき混ぜます。フォームにオイルを軽く塗ります。紙で覆います。クッキーの塊を天板にそっと置きます。よりしっかりと押し下げます。寒さを入れてください。レモンジュースとチーズケーキのクリームチーズをかき混ぜます。滑らかになるまで材料を泡だて器で混ぜます。最初にクリームをゆっくりと加え、次に砂糖を加えます。泡だて器。クリームは軽いはずです

風通しの良い。冷やしたサンドベースを冷蔵庫から取り出します。得られたクリームを上に均一な層に注ぎます。型を再び冷たくします。チーズケーキは今やよく醸造されるはずです-約6-8時間。詰め物を準備します。これを行うには、さくらんぼを鍋または小さな鍋に入れます。量は金型の直径に依存します。幅が広いほど、より多くのベリーが必要になります。レシピではさくらんぼ2カップを使用しています。中火にかけます。ジュースはベリーから来るべきです。次に砂糖を加えて（味わうために）かき混ぜます。でんぷん大さじ2杯と水大さじ2杯を混ぜてさくらんぼに注ぎます。煮る。塊は厚くなり、その後火から取り除くことができます。中身を冷まします。次に、クリームの上にそっと置き、再び冷やします。デザートの準備ができました。私たちのレシピではオーブンは使用されていなかったため、調理プロセスがはるかに簡単になりました。

チーズケーキ「ブラウニー」

2番目の素晴らしいチョコレートについて話しましょうクリームチーズとチーズケーキ。 20個のクッキーに必要なもの：ダークチョコレートのバー、バター100-120 g、卵-2個、砂糖-150 g、バニラ、小麦粉-100 g、塩、チーズケーキ用クリームチーズ（マスカルポーネまたはフィラデルフィアが最適です）。正方形の形はブラウニーケーキに適しています。紙で覆い、バターを少し塗ると便利です。これにより、完成したデザートを簡単に抽出できます。材料を準備している間、オーブンを予熱モードにします。動作温度は180度である必要があります。水浴中のチョコレートのバーはバターと一緒に溶かす必要があります。バニラで卵をたたきます。小麦粉をふるいにかけ、塩と混ぜる。少し冷やしておいたチョコレートに、卵と砂糖の混合物を加え、小麦粉をまぶして混ぜます。生地の半分を型に注ぎます。チーズケーキ用のクリームチーズを最も薄いプレートに切り、それらを上に置き、残りの生地をそれらに注ぎます。特別なヘラで滑らかにします。 20分間焼きます。トップはマットで乾燥している必要がありますが、チーズケーキは中央でわずかに流動性が残ります。焼いた後、型で直接デザートを冷蔵します。次に、部分にカットします。デザートは温かいものと冷たいものがあります。