ピスタチオとは?それは、光を愛し、干ばつと耐霜性の常緑のクルミの木または低木です。東部では、この植物はその有益な特性のために生命の木と呼ばれています。開花は春(4月)に起こり、収穫は7月から8月に収穫されます。果実の熟成中に、それに含まれる果肉が乾燥し、殻が半分に割れて、ナッツが現れます。収穫後、ナッツは最初に天日で乾燥され、その貯蔵寿命は少なくとも1年続きます。脂肪、タンパク質、炭水化物の含有量が高いため、ピスタチオの利点と害は明らかなように思われるかもしれません。
ピスタチオの有用な特性
治癒特性
ナッツが有害な理由
ピスタチオの「スパイダーライン」サラダ
そして今、私たちはあなたとめちゃくちゃ柔らかく調理します美味しいサラダ。これを行うには、中型の鶏の胸肉を1つ取り、沸騰させて冷ましてから、細かく切り、別のカップに入れます。次に、ゆでた卵、新鮮なキュウリ、トマトを細かく刻み、別の容器に入れます。粗いおろし金で100gのハードチーズをすりおろし、細かく刻んだピスタチオをこの塊に加えます。最初に刻んだ鶏肉をサラダボウルに入れ、次にマヨネーズの層を入れます。これは慎重に広げる必要があります。 2番目の層はスライスしたキュウリをレイアウトすることです。これもマヨネーズの層で覆われている必要があります。そして最後の3番目の層:スライスされた卵、トマト、チーズ。細い流れの上に、マヨネーズでクモの巣を描き、刻んだナッツを振りかけます。
スパイシーな味と不気味な喜びの海がこの料理にピスタチオを与えます。そのレシピは非常に簡単です:それを試してみて、それが本当においしいことを確認してください!