チョコレートで覆われたおいしい珍しい梅ジャムの作り方

お菓子が好きで、常に身につけているならお菓子「チョコレートのプルーン」なら、私たちの記事はあなただけのものです。いいえ、今日はお菓子ではなく、同名のお菓子によく似た「プラムインチョコレート」ジャムについてお話します。それを準備するには、新鮮なプルーンが必要になります-これは、レシピに応じて、砂糖、ココア、チョコレートだけでなく、肌の色が濃い普通のプラムです。提案された調理方法の1つを選択し、一年中おいしい甘い準備をお楽しみください。それがあなたの家族の間でスプラッシュになることを確認してください。

チョコレートジャムで梅を調理する

少量のサービングの場合（もっと作りたい場合は、比例して材料の量を増やします）、次のものが必要になります。

• 2キログラムの新鮮なプルーン。
• 2キログラムの砂糖;
• 天然カカオパウダー100g;
• 皮をむいたクルミの0.5リットルの瓶。

梅を洗い、半分にして取り除きます骨を作り、準備したベリーの塊を鍋に入れ、グラニュー糖を振りかけます。すべてを中火で煮て、梅が汁を抜くのを待ちます。クルミを細かく刻み（ねじる必要はありません）、果物に加えてかき混ぜます。 10分間沸騰させてから、カカオパウダーを塊に加えます。チョコレートで覆われた梅ジャムの後、塊が燃えるかもしれないので、かき混ぜることを忘れないで、中火で約40分間調理してください。調理の最終段階で、バターを追加します。 10分後、火を止め、準備した塊を少し冷まします。次に、ジャムを瓶に入れ、丸めるか、プラスチックの蓋で閉じて、暗い場所に置いて保管します。

梅ジャムとチョコレート

このレシピでは少量の芳香族アルコールを加える必要があるため、おやつは子供には適さないかもしれませんが、大人は間違いなくそれを楽しむでしょう。取る：

• 生または冷凍のプラム0.5キロ。
• ゲル化した砂糖の半分のガラス;
• 1つのレモンから作られた皮;
• ダークビターチョコレート50g;
• コニャック、リキュールなどの芳香性アルコールのグラス。
• 適切なシロップを数滴。

梅、新鮮なものをとるなら、洗って、割って半分にして、穴を取り除きます。アイスクリームは既製で販売しております。その後、果物に砂糖を振りかけ、数時間放置すると、ジュースが始まります。レモンから皮を取り除き、チョコレートをすりおろすか、それを細かく砕くことができます。決められた時間の後、水切りのある鍋を火にかけ、沸騰させて約2分間煮ます。皮を加え、アルコールを注ぎ、かき混ぜます。最後の段階で、フルーツの塊にチョコレートを追加し、芳香性のシロップを振りかけます-チョコレート、アーモンド、チェリーを使用できます-あなたが持っているものは何でも取るか、それなしで行うことができます。チョコレートが完全に溶けるのでかき混ぜてから、ストーブの電源を切り、放冷します。このような「プラムインチョコレート」ジャムは、長期保存にはほとんど適していませんが、一部を準備するのは非常に簡単です。瓶を冷蔵庫に入れて、イブニングティーと一緒に出してください。香ばしくて甘く、ほんのり酸味があり、自家製の料理を愛するすべての人にアピールします。さらに、天然成分のみを使用して調理するため、スイーツよりも健康的です。これで、チョコレートで覆われたプラムジャムの作り方がわかりました。提案されたレシピのいずれかを選択できます。準備自体はそれほど時間はかからず、その結果、最も目の肥えた甘い歯でさえも喜ばれます。