きのこを使った千切りのとても簡単なレシピは夕食やお祝いのテーブルに美味しい温かい前菜で家族を喜ばせたいなら、まさにあなたが必要とするものです。フライパンと小さな缶の両方で、たとえばお祝いのテーブルに焼くことができます。この料理は非常に栄養価が高く、非常に美味しく、繊細なクリーミーな味わいがあり、特にきのこやスパイスのために辛味があります。
きのこの千切りのレシピはとてもシンプルで、料理はあなたの時間の多くを要しません。 10人分のスナックを作るには、少量のクリーム、約400グラム、約50グラムのバター、大さじ2杯の小麦粉、500グラムのキノコ（任意）、8個のゆで卵、70グラムが必要です。チーズ、にんにく4片、黒胡椒を挽いて味わう。装飾には、パセリやバジルの小枝を使用できます。
きのこの千切りのレシピは以下の通りです方法：きのこはよく洗って鍋に入れ、コップ2杯の水を注ぎ、沸騰させた後、弱火で約5分間調理します。その後、きのこを別の容器に入れてよく洗った後、ナプキンの上に置いて余分な水分を吸収し、冷めながら細かく刻みます。
玉ねぎは細かく刻んで揚げる必要がありますフライパンまたは鋳鉄製の大釜で、にんにくのみじん切りを加え、玉ねぎを半火で煮込み、ゆでた卵ときのこを細かく刻み、少量のきのこで煮ます。
次に、クリームと小麦粉を混ぜて、それらを注ぐ必要がありますきのこの塊、塩こしょう、スパイスを加えて味わう。絶えずかき混ぜ、沸騰させ、火を弱め、全体が厚くなり始めるまでさらに数分間かき混ぜ、次に火から下ろしてしばらくかき混ぜ、厚くします。
カビやフライパンにはたっぷりとグリースを塗る必要があります。バター、パン粉を軽く振りかけ、きのこの混合物をレイアウトすることができます。小さな山が形成される可能性があり、それは粉チーズをたっぷりと振りかける必要があります。予熱したオーブンで5分以内で焼き、ハーブの小枝で飾ります。
千切りを肉で調理し、きのこには、少量の肉の切り身（鶏肉ができます）、きのこ、サワークリームまたはクリーム、チーズ、ゆで卵（卵なしで味わうことができます）、スパイス、大さじ2杯の小麦粉が必要です。
肉は茹で、冷やし、みじん切りにする必要があります細かく切って、千切り、きのこ、よく洗って、茹でて、冷やして、細かく刻むことができます。細かく刻んだ玉ねぎとにんにくを少量の植物油で炒め、肉とキノコ、ゆで卵を加え、少量の肉汁、塩、コショウで少し煮込み、スパイスを加えます。次に、サワークリームソースを注ぎ、フライパンまたは型に入れ、前もってバターを塗って、粉チーズをたっぷりと振りかけ、予熱したオーブンで5〜7分以内で焼きます。パセリの小枝を飾り、サーブします。
じゃがいもときのこの千切りは調理できます次のように：ジャガイモを薄切りまたは薄切りにし、きのこを茹でて細かく刻む。玉ねぎとにんにくを炒め、きのことじゃがいもを加えて10分煮（じゃがいもを薄切りにした場合はこれで十分）、塩を加え、スパイスを加える。最後に、細かく刻んだゆで卵を入れ、サワークリームソースをかけ、固まるまで数分煮ます。次に、前もってバターを塗った、またはパン粉をまぶした鍋にすべてを入れ、その上に粉チーズをたっぷりとふりかけます。ジャガイモを茹でたマッシュルームブロスで数分間茹でてから、鍋の底に置き、マッシュルームの塊と粉チーズで覆って、別々に調理することもできます。予熱したオーブンで7分以内で焼きます。
千切りのレシピに正確に従う必要はありませんきのこ。好みに応じて具材や成分を変えたり、何かを追加したり削除したりできます。おそらくあなたはピクルスのキノコを好むでしょう、そしてあなたは新鮮なものをそれらと交換することができます、あなたは薄くスライスされたトマトを加えそしてそれらの上にチーズを振りかけることができます。フレーバー、スパイス、ハーブを自由に試してみてください。
