カッテージチーズが素晴らしいほど健康的であることは誰もが知っていますカルシウムとタンパク質の供給源。しかし、誰もが彼を愛しているわけではありません。艶をかけられた豆腐は別の問題です。これは、大人と子供の両方の好みに合わせて、乳製品部門から人気のあるおやつです。カッテージチーズを使用するこのような代替方法は、いくつかの「しかし」ではないにしても良いでしょう。店で購入したヨーグルトのように、購入したカッテージチーズには多くの不純物、フレーバー、味覚改善剤が含まれていますが、必要なカッテージチーズはごく一部です。何をすべきか？この製品をあきらめますか？まったく必要ありません。艶をかけられたカードを自分で調理する方法を学ぶ必要があります。
家でできるのになぜ買うの？
店で買ったチーズを繰り返すことができると思うなら、チョコレートで艶をかけられて、家で非常に難しい、そしてあなたは間違っています。実際、味と見た目が非常に似ているおやつを準備できるだけでなく、それをはるかに健康にすることもできます。主なことは、良いカッテージチーズを手に入れることであり、さらに良いのは、自然の国の製品を購入することです。そうすると、艶をかけられたチーズにはビタミンの貯蔵庫が含まれ、非常に繊細な味がします。それでは始めましょう。
調理は簡単で速い
自家製チーズに必要な製品：カッテージチーズ（500グラム）、砂糖（大さじ1〜2杯）、少量のバター（約100グラム）、バニリン。砂糖が歯に食い込まないように、砂糖を粉末に粉砕するのが最善です。私たちはすべての材料を混ぜ合わせ、結果として生じる塊から小さな「丸太」を形成します。それらは平らなプレート上に配置され、冷凍庫に入れて冷凍する必要があります。その間、釉薬に進みます。
最後の仕上げは釉薬です
自家製チョコレート釉薬の場合は、2つ大きくしてくださいココア大さじ1杯と砂糖とサワークリーム大さじ4杯。これらの材料を混ぜ合わせ、水浴で加熱して均一な塊にします。水や牛乳を加えることで密度を調整できます。得られたチョコレートソースを冷やし、冷凍カードに注ぎます。今、彼らは冷凍庫に戻す必要があります。しばらくすると、チョコレートで艶をかけた自家製カードチーズをチェックできます見た目からは店頭と見分けがつかず、家庭で調理したものが勝ちです。
ホームアソートメント
あなたはそのようなものがあると言うでしょう自家製の艶をかけられたカードを作るさまざまなフレーバーとフィリングはすぐに退屈します。自分の品揃えを拡大することを妨げているのは何ですか？カードマスを準備するときは、ココナッツフレーク、刻んだナッツを加え、ベリー、ドライフルーツを中に隠し、ジャムまたは練乳、チョコレートクリームを詰め、ココアと混ぜます。カードの「丸太」を作り、ビスケットの上に置いてから、チョコレートの上に注ぐことができます。ご覧のとおり、自宅で実験する機会はたくさんあります。
それをより美味しくする方法は？
ここにあなたを助けるためのいくつかの役立つヒントがあります艶をかけられたチーズはさらにおいしかったことが判明しました。カードベースを混ぜるだけでなく、ミキサーで叩くのが一番です。そうすれば、製品はより風通しが良く、柔らかくなることがわかります。ココアから釉薬を作る必要はまったくありません。ビター、ミルク、さらにはホワイトチョコレートのバーを購入して、水浴で溶かすだけで、より速く、より美味しくなります。チーズカードをすぐに食べる場合は、カードにクリームを少し加えることができます。幼児の場合、最高の詰め物はベリーとドライフルーツですが、大人と青年の場合、範囲を拡大することができます。店で購入した艶をかけられた豆腐スナックまたは自家製豆腐の珍味-どちらを選びますか？
