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面白いレシピ。チャムサケを作る方法

この製品やその製品を購入すれば、どのように最高の料理をする。魚や他の魚介類に関しては、特別な調理の秘密の技術と知識が必要です。魚が通常の方法で鉄板で揚げられている場合、それは非常に乾燥している可能性があります。料理の際に一定の規則に従えば、魚の味はすばらしくなるでしょう!それでは、お母さんを作る方法を学びましょう。

チャムサケを作る方法

この魚は野菜やサワークリームをベースにしたソースとよく合います。最初のレシピでは、チャムサケをソースにする方法を教えてくれます。我々は必要になります:

おかあさん

  • チムサモン - 約1キログラム。
  • 平均ニンジンの半分。
  • 1レモン;
  • 3つの小さな球根;
  • サワークリーム - 250グラム;
  • 200グラムの純水;
  • 2つの小さなトマト;
  • 植物油;
  • スパイスを味わう。

まず、魚をきれいにして骨を取り除く必要があります。調製したフィレを小片に切断し、レモン汁にスパイスを混ぜて服を着る。その後、小麦粉を加え、ミックスし、植物油で軽く炒める。

Затем очистим морковь и натрем ее мелко на терке.タマネギも細かく刻んで、ニンジンと混ぜるべきです。簡単に剥がし、細かく切り刻み、残りの野菜を加えるためにトマトを煮る。その後、低温で炒め、最後に蓋の下に数分間放置する。

オーブンでサケを調理する方法

次に、焼き皿、グリースを取ります彼女の植物油。最初の層で野菜を広げ、次に魚の切り身と野菜をもう1層重ねます。使用可能な形状に応じて、さらにいくつかのレイヤーをレイアウトできます。主なことは、最上層が野菜で構成されていることです。

ソースを準備します。サワークリームと水を混ぜ、塩、コショウ、その他の調味料を加えて味わいます。野菜と魚を完全に混ぜ合わせて完全にソースに入れる。その後、180〜200度に予熱したオーブンで35〜40分間送ります。

これはオーブンでケタを調理するための最も簡単なレシピです。

2番目のレシピもそれほど複雑ではありません。材料の量は5人前のために設計されています。次のものが必要です。

https:food-and-drinks / Interesting-recipes-how-to-cook-ketu_3.zhpg

  • シロザケの死骸の半分;
  • 小さなレモン;
  • 小麦粉-大さじ2;
  • 10-12ピーマン;
  • 半分の唐辛子;
  • 味わうスパイス;
  • 植物油

シロサケのほとんどすべての料理はフィレから作られています。したがって、まずは魚を準備します。魚を洗い、鱗、頭、尾、ひれからきれいにします。次に、魚の切り身を細かく刻み、レモン汁を振りかけ、スパイスを加え、10分間マリネします。次に、粉にした魚を小麦粉にまき、天板に乗せ、四方を数分炒める。シロザケを炒めながら野菜を用意します。コショウをスライスに切り、細かく刻んだグリーン(オプション)と唐辛子を追加します。このすべてが魚に追加され、完全に調理されるまで揚げ続けます。最後に、塩、少し残して出して出してください。 Bon Appetit!

それでは、フレンチサーモンをフランス語で調理する方法のレシピを見てみましょう。これには、次のものが必要です。

  • 皮をむいた魚の切り身120グラム;
  • 150グラムのハードチーズ、例えば、エダム。
  • ボスト米200-250グラム;
  • バター;
  • 小麦粉;
  • マヨネーズ
  • 植物油;
  • スパイスを味わう。

切り身を細かく切る。マヨネーズをスパイスと混ぜて、魚にたっぷりと油を塗り、その上にチーズをこすりつけます。次に、すべて植物油を塗った天板にすべてを敷き、最大200度の温度で25分間調理します。おかずとしてご飯を。

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