マーマレードやゼリーキャンディーだけでなく子供だけでなく、大人も。簡単な商品セットから自分で調理できます。主なことは、シーケンスに従うことです。自家製のゼリーキャンディーは、寒天またはゼラチンを使用して作られています。この珍味は、天然のベリーや果物から作ることができます。
家でゼリーキャンディーを作るには条件、あなたはどんなベリー、果物そして野菜さえも使うことができます。にんじんやかぼちゃが理想的です。おやつを作るときは、ベリーやフルーツに含まれるペクチンの量を考慮してください。この成分が多いほど、必要なゼラチンは少なくなります。これはグラニュー糖にも当てはまります。果物が甘い場合は、追加量を減らします。砂糖の量はあなた自身の好みに応じて変えることができます。
自宅のゼリーキャンディーは特定の種類の果物だけでなく、混合物からも準備します。御馳走はまたチョコレートまたは乳製品である場合もあります。砂糖漬けの果物、フルーツピューレ、またはジュースは、しばしばそのようなキャンディーに追加されます。必要に応じて、繊細さは任意の形で作ることができ、多層にし、釉薬で覆うことさえできます。ゼリースイーツの製造には、シリコンモールドが使用されます。
自家製ゼリーキャンディーのレシピはとてもシンプルです。そのような珍味を準備するために、いくつかの製品が必要です。カボチャのキャンディーを作るには、手元に用意する必要があります。
だから、家でゼリーキャンディーを作る方法条件？まず、カボチャを準備する必要があります。野菜の皮をむき、小さな立方体に切ることをお勧めします。細かく刻んだカボチャを鍋に移し、グラニュー糖0.5kgを加えます。野菜は砂糖の下に8時間置いておく必要があります。この期間中、カボチャはジュースを放出します。容器は弱火に置く必要があります。その中身は茹でる必要があります。その後、カボチャを数時間放置して冷まします。
残った砂糖と水は作る価値がありますシロップ。このために、コンポーネントは鍋で結合され、火にかけられます。水の半分が沸騰するはずです。完成したシロップは冷やしてから、カボチャと一緒に容器に入れます。混合物を沸騰させてから火から下ろす必要があります。塊は10時間放置する必要があります。
自宅でグミを作る十分な長さ。カボチャが冷めたら、砂糖シロップを水気を切り、約20分間、できれば弱火で沸騰させる必要があります。次に、野菜片を再び液体で注ぐ必要があります。シロップが十分に濃くなるまで手順を繰り返すことをお勧めします。フレーバーとして、オレンジのエッセンスを少し加えることができます。カボチャのかけらをフォークで容器から注意深く取り出し、乾燥させる必要があります。完成した珍味は冷蔵庫のガラス容器に入れておくことをお勧めします。
御馳走を準備するには、次のものが必要です。
桃はつぶさなければなりません。塊はふるいを通過する必要があります。これは皮膚を取り除きます。深い鍋に、マッシュポテト、砂糖100グラム、レモンジュースを混ぜます。混合物を沸騰させ、弱火で15分間調理する必要があります。液体は完全に蒸発するはずです。
その後、ペクチンを容器に加え、残りの砂糖。混合物をかき混ぜながら、鍋の下で熱を上げます。おやつを調理するのに約10分かかります。塊は十分に厚いはずです。混合物は、事前に準備された形で配置され、冷却される必要があります。ゼリーキャンディーの準備ができました。御馳走を準備するために1つの大きなフォームが使用された場合、その内容は小分けにカットする必要があります。
