確かにベジタリアン料理の愛好家私はあなたが美味しくて、そして最も重要なことに、健康的な料理、ニンジンのパンケーキを調理することを可能にするレシピが好きです。その独特の組成に加えて、そのような食品はあなたが食事に特定の多様性を加えることを可能にしますが、それは肉製品の優れたおかずとして役立つことができるので、菜食主義者だけと見なされるべきではありません。ニンジンのパンケーキは、子供たちが原則として成長に必要なニンジンを消費したくない母親にとって素晴らしいアイデアであることも注目に値します。にんじんは栄養価を失うことはありませんが、食べ物は本当においしいことがわかりました。
にんじんのパンケーキは、大きめのパンケーキが使えます製品バリエーションの数は、しかし、ベースを構成する変更されていないコンポーネントはニンジン自体です。その選択は、料理が準備される聴衆に依存します。たとえば、子供向けのメニュー用のパンケーキ用のニンジンは、必要なすべてのビタミンと要素が含まれているのはそのような野菜だけなので、中型で若い必要があります。同時に、以下のレシピで調理することで、ホステスの時間があまりかからず、特に若い母親にとって重要です。
次の材料が必要です。
-最大量のビタミンEを含む若いニンジン-200-250グラム;
-小麦粉-5つの大きなスプーン;
-生卵1個;
-小さじ1杯の砂糖と塩;
-生地用のデザートベーキングパウダーのスプーン半分。
-ニンニクのクローブのカップル。
- ブラックペッパー。
原則として、成分のバリエーションが可能です。好みに応じて。たとえば、子供向けメニューの場合、にんじんのパンケーキにはコショウとニンニクは含まれず、代わりにすりおろしたリンゴと大さじ1杯の砂糖を生地に加えることができます。
準備するために最初にすることパンケーキ、-オレンジ色の野菜をおろし金ですりおろします。別のボウルに、生地の材料(卵、塩、砂糖、ベーキングパウダー)を混ぜます。風通しが良くなるまで、泡だて器で塊を叩くことをお勧めします。次に、この混合物をニンジンと混ぜ合わせ、必要に応じてニンニク、小麦粉、コショウを加えます。原則として、コショウを加えていないニンジンのパンケーキ(組成にニンニクが含まれていることを考慮)は、非常にスパイシーでおいしいです。得られた生地は、それから小さなパンケーキを形成するのに適しています。バターまたは植物油を加えて、よく加熱した鍋でそれらを炒めます。揚げるプロセス自体は弱火で行われ、両側に金色の色合いが現れるまで続きます。
にんじんのパンケーキと組み合わせて出すおやつ。また、午後のおやつや日中のおやつなど、独立した料理としても非常に適しています。この料理のカロリーは、ミルクやケフィアの生地で作られた通常のケーキと比較して、それぞれ最小限であるため、細い腰を傷つけることなく、さまざまなダイエットメニューに含めることができます。