多くの人が子供の頃にどれほど美味しかったかを覚えています。火の灰の中のベイクドポテト全体の味。そして、灰が歯にパチパチと音を立てて、唇と頬がすすで汚れますが、これの味、ジャガイモの煙のにおいは、何とも言えません！
しかし、ベイクドポテトを調理することができます家庭の台所で、そして同時に、すすで周りのすべてを汚す必要はありません。この料理の最良の選択肢の1つは、ホイルで焼いたジャガイモです。このように調理されたじゃがいもは、おいしいだけでなく、とても健康的です。ほとんどすべてのビタミンとミネラルが無傷に保たれているので。ベイクドポテトはカリウムが豊富なので、心臓病や足のけいれんが再発する人にはもっと頻繁に使用することをお勧めします。
ホイルで焼いたジャガイモ、多分あらゆる種類の根菜を使用して調製。唯一の条件は、同じサイズ（中）の塊茎を選択し、損傷してはならないということです。調理後すぐにホイルで焼いたジャガイモを食べるのが良いですが、ポテトが冷めたら、蓋の下の鍋やオーブンでホイルを取り除くことなく加熱することができます。これは味に影響を与えません。
何よりも、もちろん、それは若いことがわかりますじゃがいもをホイルで焼いた。掃除する必要すらありません。蛇口の下でよく洗い、乾かすだけで十分です。次に、各塊茎に十字形の切り込みを入れ、そこにバターを入れます。細かく刻んだディルをカットに加えることもできます。
今、私たちは各塊茎を正方形で包みますホイル（ホイルが薄い場合は、2層に包むことをお勧めします）。包んだじゃがいもを天板にのせてオーブンの下段に置き、200度で焼きます。じゃがいもは約40分焼きます。フォークで準備ができているか確認し、ホイルを広げます。じゃがいもは皮で直接食べ、必要に応じて塩などのタレを加えて食べることができます。
古いじゃがいもしか手に入らない場合は、次の最も簡単なレシピを使用してください。じゃがいもをブラシで洗い、ペーパータオルで乾かします。塩と植物油でこすり、上記のようにホイルで包んで焼きます。ホイルで焼いたそのようなジャガイモは、約1時間で準備ができています。じゃがいもはサクサクの皮で香りがよいことがわかります。
大きな根菜だけがある場合は、じゃがいもの料理をホイルで調理できます。レシピは前作とほとんど変わりませんが、じゃがいもを皮をむいて弱火で10分ほど茹でるだけです。次に、乾燥させ、スパイスを振りかけ、油を塗り、200度に予熱したオーブンでホイルで焼きます。
または、ジャガイモの詰め物を調理することもできます。これを行うには、各塊茎を半分に切り、半分の間にベーコン、塩ベーコン、チーズ（好きな人）を入れます。上にジャガイモを追加します。ホイルで包んで焼く。
非常に洗練されたバージョンの料理-焼きたてジャガイモの詰め物。あなたはそれをさまざまな方法で調理することができます。たとえば、ジャガイモを「均一に」茹で、冷やした後、皮をむき、半分に切り、小さじ1杯で真ん中から果肉を取り除くことができます。得られた「ボート」にひき肉を詰めて焼き、ソースを振りかけ、チーズを振りかける。
生から詰め物用のブランクを作ることができます専用ナイフを使ったじゃがいも。そして、上記のように、最初にジャガイモをホイルで焼くことができます、そしてそれが冷えた後、それから、そして茹でたジャガイモからブランクを作ります。
あなたは詰め物のためにどんな詰め物も選ぶことができます、じゃがいもは肉、きのこ、野菜とよく合います。ジャガイモに魚を詰めることができます-茹でたり塩漬けにしたり、カッテージチーズでさえ、サワークリームやマヨネーズ、塩、みじん切りにんにくと混ぜ合わせます。ベイクドポテトにソースを添えて、新鮮な野菜を飾ります。
