ピーマンの詰め物は美味しい料理です。それはお祝いのテーブルと毎日の夕食の両方のために準備することができます。これはおかずを必要としない独立した料理であると信じられていますが、ロシアでは次のように確立されています：ごちそうなら山！今日は、ピーマンの詰め物に合うおかずをお伝えします。
今では多くの主婦は焼くのを好みますが、ピーマンを煮るのが速くなります。でも今日は、軽くて美味しいおかずと一緒にすぐにソースで煮ます。レシピがシンプルなピーマンのおかずは、初心者のホステスでも習得できます。
得られた皿は深いところに配置する必要があります容器に詰めたピーマンをのせ、水を加えるか、ミルクとサワークリームを混ぜます。弱火にして柔らかくなるまで煮ます。詰めピーマンの付け合わせができました！レシピを変更したり、ズッキーニなどの他の野菜を追加したりできます。
ピーマンに玉ねぎ、にんじん、トマトを添え、新鮮なハーブを振りかけます。
野菜、肉、ジャガイモが完璧な組み合わせであるため、ピーマンの詰め物のおいしいおかずはマッシュポテトです。
コショウをソースで煮込んだ場合は、このソースをジャガイモの上に注ぐのがちょうど良いでしょう、そしてそれらがソースなしでオーブンで焼かれた場合、それは少し乾燥しているかもしれません。そこで、マッシュポテトの美味しいタレをご用意します。
フライパンや他の金属で溶かす皿バター、刻んだピーマンを炒めます（できれば赤、ソースは色が心地よいでしょう）。コショウが柔らかくなったら、低脂肪のクリームまたはミルクを加えます。沸騰したら小麦粉を少しふりかけ、ソースが流動的にならないようにし、調味料を加えます。理想的には「マギー10野菜」などの辛くない調味料が適しています。塩が入っていない場合は塩を加えます。
得られた混合物を少し冷やし、ブレンダーで挽いてソースを作ると、コショウが粥に変わります。
ピーマンの詰め物のおかずを考えてみましょう。ピューレのレシピは以下の通りです。
じゃがいもを洗って沸騰させ、塩を加えます。根菜が完全に調理されたら、水を切り、バター、ミルク、またはクリームを加え、クラッシュでマッシュするか、ブレンダーで刻みます。
このソースを各ピューレに注ぎ、ピーマンの詰め物を皿に入れます。
このソースは、あらゆる野菜、ジャガイモ、肉料理に使用できます。パスタには適していません。
何と言っても、ジャガイモはピーマンの詰め物の理想的なおかずです。その準備のレシピは簡単です。このオプションを試してください。
じゃがいも、できれば若いものはよく洗い、非常に冷たい水に30分浸します。皮をむき、必要に応じて半分に切ります。
じゃがいもに水を注ぎ、火をつけます。ほぼ準備ができたときにのみ塩を加えます。そうしないと、沸騰してテーブルの上で美味しくないように見えます。
じゃがいもの準備ができたら、水を切り、鍋に蓋をしないで、皿が汗をかかないようにします。
フライパンでバターを溶かし、みじん切りにんにくを少し炒めます。ジャガイモに水をやるのに十分な油があるはずです。
にんにく油を付け合わせに注ぎ、サーブするときは、ジャガイモにディルとパセリを振りかけます。
ジャガイモの約0.5キログラムを洗って皮をむき、5ミリメートル以下の薄いスライスに切る必要があります。
天板にバターと細かくすりおろしたにんにくを塗る。次に、ポテトラウンドをレイアウトします。
ミルク0.5リットルに、鶏卵1個、コショウ、塩、すりおろしたハードチーズ200グラムを加える必要があります。
ジャガイモの上に混合物を注ぎ、約40分間焼く分。すりおろしたハードチーズ（約100グラム）をもう一度皿に振りかけます。おいしい黄金の皮ができるまで、さらに10〜15分間焼きます。これはピーマンの詰め物の素晴らしいおかずです！レシピは他の肉料理にも適しています。
キャベツ、きゅうり、トマトなどの野菜を使った普通の野菜サラダは、ピーマンの詰め物にも適しています。この料理はパスタとよく合いません。
ひき肉にご飯が入っていない場合は、この特定のシリアルを茹でておかずにすることができます。しかし、ピーマンを詰めて、ひき肉とご飯を混ぜるのはまだ良いです、それははるかにおいしいでしょう。
Bon Appetitみんな！
