今日、私たちはあなたの注意に珍しいをもたらしますレシピ：egg子とクルミのロール。この料理には特別な規則はなく、各主婦は自分の判断で変更を加えることができます。主なことは美味しくなることです。ナスは誰もが愛し、非常に有用であり、特にそれらから作られたロールです。
クルミ入りナスは、本当の料理の傑作であり、その味はジョージ王朝のムサカに似ています。十分な暴言-調理を開始します。
店で長すぎない野菜を選択してください。たくさんの人のために料理する場合は、少なくとも6個必要です。マヨネーズ、ニンニク、ピーマン（3個）、ハーブ（ディル、パセリ）も用意しています。そして最も重要なことは、クルミを忘れないでください、あなたはカシューナッツを置き換えることができます。
クルミとナスロールの調理
まず、ナスに存在する苦味を取り除く必要があります。いくつかのオプションがあります：
1.ナスを縦長のプレートに切り、塩をたっぷり入れて、プレスの下に半時間置きます。
2.冷水を注ぎ、少量の塩を加え、そこにカット製品を降ろします。 15分間浸します。このオプションはより便利で高速です。
マヨネーズにんにくと油で揚げたプレート混合物。スライスしたピーマン、みじん切りのグリーン、みじん切りのナッツ、おろしチーズのトップ。ナスのロールをクルミとチーズで優しく包みます。テーブルに仕えます。必要に応じて、ロールの中に淡塩漬けのサーモン、キャビアまたは他の材料を好みに追加できます。
それは素晴らしいおやつになります。別のレシピを提供します。休日にはトマトとナスロールを調理することをお勧めします。この素晴らしい野菜料理は、文字通りすぐに食べられます。
コンポーネント：ナス-2個（裁量で）、フェタチーズは塩味が強すぎません（水または牛乳に浸すことができます）-少なくとも200 g、トマト3個、クルミ（50 g）、ディル、コリアンダー、ニンニク。
野菜をよく洗い、ナスを切る小さなプレート。グリーン、ニンニク、ナッツ、フェタチーズを別の容器に入れて挽く。トマトを細い円に切ります。野菜プレートを追加し、植物油でグリースを塗り、両面に炒めます。
カット済みの製品を各プレートに配置し、慎重にロール状に折ります。大根とディルのマグカップを添えた緑のレタスの葉の上に添える。
クルミとカッテージチーズのナスロール
製品：カッテージチーズ（200g）、ナス（2個）、クルミ（30g）、サワークリーム（20g）、ニンニク、ハーブ、塩を味わう。
調理ステージ
青いものを2つに切り、塩を加えて炒める。フィリングには、カッテージチーズとニンニク、ナッツ、ハーブ、スパイス、サワークリームを混ぜる必要があります。完成した豆腐を揚げナスに包み、冷蔵庫に送ります。軽くてシンプルで驚くほどおいしい料理は、体重を監視する人にも適しています。
トッピングを試すことができます。たとえば、ひき肉の場合、栄養価の高いロールが得られます。オーブンで焼き、チーズ、魚、野菜を詰めることもできます。これは、あらゆるテーブルを飾る日常料理とお祝い料理の両方です。
