自宅での教会ケーキの興味深いレシピ

あなたは教会ケーラーが何で、どのようにそれを料理するかを知りたいのですか？それから、あなたは正しい場所にいます。今、私たちはこれをあなたに伝えます。

Churchkhelaは、国のグルジア料理とアルメニア料理です。
スレッド。そのようなデザートは味わいが楽しく、その外観はとても元気です。
自宅でのchurchkhelaのレシピは非常にシンプルなので、簡単にそのような治療を作成することができます。

churchkhelaナッツを準備する。クルミがよく使われますが、ヘーゼルナッツとアーモンドも使用できます。タタールと呼ばれるゼリー様の塊は、そのような料理には変わらない。それは砂糖、ジュース、小麦粉から作られています。
churchkhelaを作るプロセスは複雑ではなく、面白​​いです。しかし、結果は約2週間待たなければならない。おやつを作るためのさまざまなレシピを見てみましょう。

ブドウ教会礼拝堂

準備のためにそれが必要になります：

• 2リットルのブドウジュース;
• 半分の蜂蜜のカップ。
• 1杯半のナッツ類（クルミが剥がれた）。
• 250グラムの小麦粉。

準備：

1. どのように家でchurchkhelaを調理するのですか？レシピはとてもシンプルです。最初に、クルミの半分とヘーゼルナッツは、長さ約25cmの太い糸に通されます。上には、約6センチの緩い糸を残して、ループを作ります。この繊細さはぶら下がります。
2. 今あなたはタタールを料理する必要があります。これを行うには、グレープジュースのグラスに小麦粉（ふるい分け）を混ぜる。
3. 残りのジュースの後、鍋に注ぎ、遅い火を置く。沸騰させる。ジュースをすっきりした薄い流れの中に小麦粉に注ぎ込んだ後、絶え間なくかき混ぜる。次に、ハニーを追加します。とにかくプロセスを妨害し続ける。
4. 厚いキッスルの粘り強さに塊を垂らし、熱から取り除く。
5. 次に、攪拌しながら、塊を50度に冷却します。
6. 次に、ナッツの入った糸を取り、2分間完全に塊に浸し、濃厚なジュースで完全に覆われるようにします。
7. 次に、糸を取り出し、7分間乾燥させます。
8. 最初のバッチが乾いている間に、次のバッチを浸します。
9. 次に、チャーチケラを糸で固定し、数週間干して乾かします。これは、換気された場所で行う必要があります。時々ジュースがそこから滴り落ちるので、churchkhelaの下に紙を置きます。
10. 最上層が乾くにつれて、完成度を判断できます。内部では、甘い製品は柔らかいままでなければなりません。
11. 乾燥後、紙（羊皮紙）と交互に、おやつを箱に移します。製品が完全に砂糖漬けになると、2〜3か月で完全な準備が整います。

アルメニアのチャーチケラ。自宅でのレシピ

準備のためにそれが必要になります：

• 小麦粉（小麦またはトウモロコシ）の半分のガラス;
• アプリコットジュースのリットル;
• クルミ、ドライフルーツ、アーモンド。

アルメニアの繊細さを準備する方法は？ここで、自宅のチャーチケラのレシピを写真で詳しく見ていきます。

1. まず、ナッツとドライフルーツを糸に通します。
2. 今度はデコクションを作ります。 汁を鍋に入れ、中火にかける。沸騰したら、ふるいにかけた小麦粉をスプーンで少しかき混ぜながらゆっくりと加えます。混合物が（ゼリーのように）濃くなったらすぐに火から下ろします。
3. 冷めたら、ナットで糸を1分間浸します。
4. 次に、取り出して乾燥させ（5分以内）、手順を2〜3回繰り返します。家庭でのチャーチケラのレシピは、タタールの厚い層の存在を想定しています。
5. 糸で固定した後、風通しの良い場所で2週間吊るして乾かします。下に紙を置くことを忘れないでください。

チャーチケラ自宅でのレシピ付き写真

それでは、このようなおいしいおやつを作るための別のオプションを考えてみましょう。アップルチャーチケラの作り方をお伝えします。

おやつを作成するには、次のものが必要です。

• コップ1杯の水。
• 小麦粉7杯;
• アップルジュース2杯と同量のナッツ（クルミ）;
• 砂糖大さじ3。

クッキングトリート

1. 最初に縦方向にナットを壊します。半分後、さらに2つに分割します。
2. 針で糸（ダブル）を取ります。最後に結び目を作ります（大）。
3. 次に、ナットをひもでつなぎます。
4. 次に、塊が形成されないようにしながら、小麦粉を水で希釈します。
5. 次に、ジュースを鍋に注ぎ、砂糖を加えます。
6. 火をつけます。
7. 沸騰させる。
8. 次に、熱を下げて、水に注ぎ、細い流れに小麦粉を入れます。これを行うときは、かき混ぜることを忘れないでください。
9. 時々かき混ぜながら、弱火で5分間調理します。
10. 次に、ナッツのひもを取り、それを鍋に入れ、すべての面に塊を注ぎます。
11. 次に、そっと引き出してスティックに掛けます。すべてのスレッドでこれを行います。
12. 底の下に紙またはバッグを置きます。
13. 製品が固まったら、もう一度浸して層を厚くします。
14. 次に、それらを吊るして乾かす必要があります。 ホームチャーチケラのレシピは、これは換気された場所で5〜7日間行う必要があることを示唆しています。製品が乾いたら、箱に入れてください。

結論

これで、churchkhelaがどのように準備されるかがわかりました。自宅では、詳しく説明しました。こんなおいしいお菓子が作れるといいですね。自家製のチャーチケラのレシピをリンゴ、ブドウ、アプリコットジュースでカバーしましたが、プラム、チェリー、ザクロも使用できます。幸運を祈ります。