「悪魔のワイン」-そのような子音のすぐ下ニックネームはCasillero del Diabloです。このドリンクには100年以上の印象的な歴史があり、チリのプレミアムクラスの蒸留所の数少ない代表者の1つのままです。カシジェロデルディアブロワインは、フランスの最高のワインに特有の顕著な味わいを持つ、特定の辛口のやや甘めの赤と白のアルコールとして世界的に知られています。ジオロケーションとブドウ品種のブレンドの特別な選択は、このドリンクの優れた熟成の鍵であり、神秘主義と秘密に満ちた豊かな歴史は、悪魔にふさわしいアルコールの評判を維持するのに役立ちます。
名前の由来
Casillero del Diabloは商標ですコンチャイトロ（チリ）。以前は、このブランドは直接アルコール製品の名前ではなく、控えめなワインメーカーの製造を確実に保護する役割を果たしていました。彼はセラーが悪魔に守られているという噂を始めました。会社の情勢が上り坂になったとき、生産の創設者は彼に利益をもたらした名前を残すことを決め、「悪魔のような」という言葉はワインに固定されました。その後、会社は所有者を複数回変更しましたが、ブランドは毎回同じままでした。その歴史により、チリでは生産者の繁栄がもたらされました。チリでは、テキーラとジンに加えて、カシジェロデルディアブロが最初の高級アルコールになりました。
生産
飲み物自体の物語は犠牲になりますワインメーカーがフランスのボルドーから数十バレルのワインを手に入れた130年前に始まりました。船に乗っていたのは優秀なソーヴィニヨンで、その後新しい所有者は故郷でそのようなアルコールの生産を拡大することを決めました。カシジェロデルディアブロブランドは、家庭から大規模生産へと長い道のりを歩んできました。その製品は、国際的な賞と品質証明書を繰り返し獲得しています。ブランドのワインラインの基礎は、ボルドーの実績のあるブドウ園から供給されるソーヴィニヨンのままです。
レシピ
カシジェロデルディアブロカベルネソーヴィニヨンはブランドラインのメインドリンク。この飲み物のブレンドは、100％カベルネソーヴィニヨンです。このブドウの品種はボルドー州で最も一般的であり、多くの辛口赤ワインのレシピの主なものと考えられています。その結果、濃厚なベリーパレット、スグリとブラックベリーのノートを含む粘り気のある飲み物ができます。ワインの香りは、時間の経過とともにタバコの香りと深いフルーティーな色合いを獲得します。味のパレットは、ブレンドの地理的位置によっても異なります。南部で栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨンはより甘く、ベリーの香りがより際立っており、ブドウの個性は独特の範囲に隠されています。
北はブドウ園です。カシジェロデルディアブロソーヴィニヨンのブレンドとして提供されたこのワインは「より厳格」になります。ブドウの味が強まり、香りがピリッと花のアクセントを示します。同社は、白いテーブルとデザートワイン、スパークリングワイン、セミスイートレッドなど、残りの製品ラインの正確なブレンドを秘密にしています。また、生産者がチリに自分のブドウ園を所有しているかどうか、およびそのような条件下で栽培されたブドウの味がどのように変化しているかは不明です。主な生産はマイポ渓谷にあります。
要塞と忍耐
カシジェロデルディアブロカベルネソーヴィニヨンには2〜6年熟成しているため、これに最も理想的なのは36ヶ月以上樽に入れたシンプルなワインです。タンクはアメリカとヨーロッパから届けられ、製品の一部はホワイトオーク樽で熟成されていることが知られています。そのため、飲み物の味と香りは花と木の香りで豊かになっています。飲み物の強さは13-14度を超えないため、このブランドのアルコールは簡単に飲まれ、食前酒として使用できます。
時間が経つにつれて、同社は製品ラインを拡大し、そのため、ライン全体の耐久性と強度の基準が変更されました。それにもかかわらず、製造業者はレシピの信ity性、生産における多くの技術的プロセス、および「悪魔のセラー」の最初の所有者によって定められた品質基準を強調しています。
カシジェロデルディアブロレセルバは、最も価値のある最も古い飲み物です。彼のためのブドウはフランスから独占的に供給され、暴露は5年以上です。
味覚パレットと料理のアプリケーション
カベルネ・ソーヴィニヨン-ワインを与えるバラエティーフルーティーでベリーのノート。 「悪魔のワイン」も例外ではありませんでした。このブランドの飲み物には、スグリのアクセントがあり、チェリーとプラムが現れています。アルコールが古くなるほど、オーク、スパイス、蜂蜜、タバコの方向に重点が入ります。ワインは柔らかく、ほとんど絹のようなタンニンを持ち、高い可能性のある飲み物に特徴的です。白い類似品には、柑橘類の豊かなフルーツの風味があります。ソムリエは、このクラスの飲み物を何も味わうことなく、一口一杯空中を楽しむことを好みます。しかし、多くの場合、「悪魔のワイン」には脂肪の多い肉料理が添えられています。飲み物は酸性度が高いため、食物はよく消化されます。
健康上の利点
非常に恐ろしい名前にもかかわらず、Casilleroデルディアブロは味の印象的なパレットを持つ壮大な赤ワインです。可能性のあるアルコールのカテゴリーから、このブランドはおそらく普通の素人にとって最もアクセスしやすく、ステータスワインの世界への最初の遠足かもしれません。そのような飲料の使用は、適度な用量で、自然に健康にも良いです。マイルドな味にだまされないでください。「デビルズワイン」は、優れたペースメーカー、防腐剤、免疫調節剤です。これにより、胃の中の酸のバランスを整え、CCTの働きをデバッグできます。また、そのようなアルコールは貧血に有用です。
商標「悪魔のセラー」は一例です製品の品質とミステリーの雰囲気のおかげで、小さな工場がどのように世界レベルに成長できるか。このブランドのワインは、たとえそれが汚れたものに守られていなくても、それでもコレクションの中で、あるいは高価で味の豊富なテーブルワインとして卓上に優れた選択のままです。
