누구나 칼로리 음식을 알고 있습니다음식을 소화하는 동안 방출되는 에너지에 의해 계산됩니다. 동시에 미네랄과 비타민은 칼로리가 높지 않습니다. 식품의 에너지 가치에 영향을 미치는 주요 영양 성분은 단백질, 지방 및 탄수화물입니다. 이것에 대해 더 자세히, 특히 단백질의 칼로리 함량, 신체가 필요한 이유 및 사용 방법에 대해 이야기합시다.
일반적으로 칼로리를 계산할 때 가장 많이음식에서 발견되는 지방과 탄수화물을보십시오. 그러나 단백질 식품의 칼로리 함량은 원칙적으로 무시됩니다. 물론 이러한 문제는 여분의 파운드를 빨리 제거하려는 사람들에게 가장 관련이 있습니다.
동시에 단백질은 정상에 매우 중요합니다몸의 삶. 그들은 조직의 구조, 필요한 효소 및 호르몬에 참여합니다. 그러나 물론 이것이 과도한 양으로 소비되어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 이러한 음식은 또한 과도한 칼로리로 이어지고 과도한 지방 덩어리로 이어질 것입니다.
물론 가장 높은 칼로리는 지방입니다.1 그램의 물질은 9 킬로 칼로리와 같습니다. 동시에 단백질과 탄수화물의 칼로리는 2 배 이상 적습니다. 그램 당 4 킬로 칼로리입니다. 단백질 그램이 분해되는 동안 약 4 킬로 칼로리가 방출됩니다. 따라서 체중 표시기를 조정하려는 사람들은 최적 의식이 요법을 확실히 파악하고 지방과 탄수화물뿐만 아니라 단백질의 칼로리 함량을 연구해야합니다.
평균 추정치에 따르면 사람은하루에 2 천에서 3 천 킬로 칼로리를 소비해야합니다. 실제로이 지표는 개별적이어야합니다. 체중, 활동 수준, 연령 및 전문 활동과 같은 다양한 요인에 따라 다릅니다. 체중을 줄이려면 단백질의 칼로리 함량에주의를 기울이지 않아야합니다. 탄수화물과 지방의 섭취를 제한하여 감소시켜야합니다.
매일 인체는백 그램의 단백질. 우리가 식물성 식품을 고려하면 대부분은 콩에서 발견됩니다 : 백 그램-약 30 그램의 단백질이 들어 있습니다. 완두콩과 콩도 풍부합니다. 계란, 바다 물고기, 가금류 및 생선 알이 두드러지는 동물성 제품의 일부에 대량으로 포함될 수 있습니다. 백 그램에는 최대 30 그램의 단백질이 들어 있습니다.
종종 단백질에 대해 말하면닭고기 달걀의 일부입니다. 이 제품은 날것과 삶은 음식을 먹고 볶습니다. 어떤 사람들은 다이어트를 한 후에 노른자와 분리하여 따로 떼어냅니다. 그런 다음 오믈렛은 매우 건강하고 맛있습니다. 이 제품에 몇 칼로리가 있는지 연구하겠습니다.
이 종의 99 %가 신체에 흡수 될 수 있습니다.따라서 그는 혼자서 사람의 일일 기준을 완전히 덮을 수 있습니다. 계란의 평균 무게는 약 70 그램입니다. 동시에, 그 안에있는 단백질은 50 그램입니다. 따라서 100 그램이라고하면 두 알에서 분리 된 부분을 의미합니다. 칼로리 함량은 45 킬로 칼로리입니다. 노른자가없는 계란을 먹는 것은 당신의 모습에 대해 걱정할 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 그러나 탄수화물과 지방은 전혀 포함되어 있지 않습니다. 따라서이 제품은 단백질이 매우 풍부하고 매우 쉽게 흡수됩니다. 따라서 2 ~ 3 개의 알에서 가져온 이러한 생물학적 활성 물질은 신체의 일일 요구 사항을 완전히 포함합니다.
또한 단백질에 포도당과 효소가 포함되어 있습니다.음식을 빠르게 소화시켜 장이 독소를 막지 못하게합니다. 또한 비타민 B, A, D가 포함되어 있습니다.식이 요법에 육류 제품이 없더라도이 물질은 필요한 니아신을 완전히 제공하여 성 호르몬의 형성과 뇌의 적절한 기능을 방해합니다. 따라서 동물성 식품을 완전히 거부하면 생식 기능이 상실 될 수도 있습니다.
저 칼로리 단백질 제품요리에 매우 인기가 있습니다. 모든 종류의 페이스트리와 달콤한 크림에 포함되어 있습니다. 샐러드가 추가되어 건강이 좋아지고 있습니다. 이 경우 노른자가 많은 유용한 응용 프로그램을 찾을 수 있습니다. 예를 들어 쿠키는 깨지기 쉬운 쿠키를 만드는 데 사용됩니다. 또한 계란 의이 부분을 사용하는 많은 미용 레시피가 있습니다. 많은 안면 마스크와 헤어 마스크는 별도의 성분과 다른 성분을 사용하여 만들어집니다.
물론 단백질 1g의 칼로리 함량은그것을 요리하는 방법. 모든 유용한 특성을 유지하려면 열처리 방법도 고려해야합니다. 따라서 삶은 단백질 100 그램에는 40에서 44 개의 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 동시에 다른 지방도이 과정에 참여하므로 더 튀겨집니다. 따라서 100 그램 당 튀긴 계란은 360 킬로 칼로리입니다.
따라서 평균적으로 사람의 일일 기준2500 킬로 칼로리를 만듭니다. 그러나 앞에서 언급했듯이 이러한 지표는 매우 개별적입니다. 따라서 25 세 미만의 여성이 앉아있는 생활 방식을 주도하는 경우이 표준은 2000 킬로 칼로리입니다. 26 년에서 50 년 사이, 그리고 훨씬 더 적어도 약 1800 년. 활동적인 라이프 스타일을 이끌어 가면 규범이 매일 200 킬로 칼로리 증가합니다.
앉아있는 생활 습관을 가진 남성의 경우30 세 미만의 하루의 표준은 2400 킬로 칼로리입니다. 그리고 나이가 31 세에서 50 세 사이 인 2200 세인 경우, 그러나 그들의 생활 방식이 활성화되어 있다면 30 세까지 3000 킬로 칼로리가 필요하고, 50 세까지는 2800 년에서 3000 세 사이가 필요합니다.
명확성을 위해 다음 표 칼로리 음식과 준비된 식사.
일일 단백질 섭취량은 100g이며410 칼로리에 해당합니다. 그러나 지방은 하루에 60 그램 만 섭취해야합니다. 그러나 킬로 칼로리에서 그것은 560과 같습니다. 지방은 몸에 필요합니다. 예를 들어, 오메가 3는 지방산입니다. 균형 잡힌 식단은 30g의 동물과 30g의 식물성 지방으로 구성된 일일 기준입니다. 하루에 탄수화물은 370 그램이면 충분합니다. 킬로 칼로리의 경우 이것은 1530으로 밝혀졌습니다. 따라서 신체에 가장 필요합니다. 그리고 이것은 자연 스럽습니다. 결국, 필요한 에너지를 몸에 공급하는 것은 탄수화물입니다.
필요한 경우 신체가 적응할 수 있습니다.적은 일일 단백질. 그러나 그러한 하중에 노출시키는 것은 무리가 없습니다. 매일 필요한 단백질의 양을 줄이면 안됩니다. 체중 감량은 탄수화물과 지방으로 인한 것이어야합니다. 그런 다음 지방 예금은 단순히 어디에서 오는 것이 아닙니다.
단백질은 거의 모든 공정에 관여합니다.그들의 부족은 몸에 부정적인 영향을 미칩니다. 이것은 간 변화, 물질의 소화 장애, 호르몬 수준, 내분비선의 파괴로 이어집니다. 저칼로리식이 요법을 오랫동안했을 때에도 사망이 기록되었습니다. 단백질 식품을 섭취하는 것은 인간 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 러시아인의 경우이 문제는 연구에 의해 판단 할 때 일반적으로식이 요법에 생물학적으로 충분한 물질이 없기 때문에 특히 관련이 있습니다.