카르 보 나라 파스타는 인기있는 이탈리아 요리입니다역사적인 고향을 넘어선 요리. 그것의 준비의 기초는 작은 조각의 소금에 절인 돼지 고기 뺨과 혼합 된 스파게티이며 여러 종류의 치즈, 계란 및 아로마 허브로 만든 특별한 소스를 부었습니다. 시간이 지남에 따라 버섯, 베이컨 및 심지어 해산물이 요리에 추가되기 시작했습니다. 오늘 기사에서는 가장 흥미로운 카르 보 나라 페이스트 레시피가 출판됩니다.
아래에 설명 된대로 준비된 요리.지중해 요리를 좋아하는 사람들에게 즐거움을 선사 할 것입니다. 단순한 구성 임에도 불구하고 풍부한 타트 맛과 뚜렷한 아로마가 있습니다. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.
클래식 카르 보 나라 파스타 레시피로 충분합니다간단합니다. pancetta 처리로 재생 프로세스를 시작해야합니다. 제품을 얇은 긴 스트립으로 자르고 올리브 오일로 볶습니다. 그것이 투명 해지면 스토브에서 꺼내어 구워진 계란, 강판 페코 리노 로마노 및 고추의 절반으로 만든 소스로 냉각 및 재가열합니다. 그런 다음 올리브 오일 2 큰 스푼을 첨가하여 소금물에 요리 한 스파게티를 일반적인 프라이팬에 뿌립니다.
카르 보 나라 파스타를위한이 레시피는 기존 버전과는 매우 다릅니다. 그러나 그에 따라 준비된 요리는 덜 만족스럽고 맛있습니다. 그런 저녁 식사를하려면 다음이 필요합니다.
이 파스타 레시피를 시작하십시오.바람직하게는 닭고기 가공에 의한 카르 보 나라. 그것은 수돗물로 헹구고, 잘게 잘리고 올리브 오일로 갈변합니다. 그런 다음 고기를 깨끗한 접시에 옮기고 버섯을 빈 팬에 부어 넣습니다. 5 분 후, 샴 피뇽에 와인과 크림을 부어 넣습니다. 액체가 끓기 시작하면 닭고기가 첨가되어 짧은 시간 동안 기다립니다. 얼마 후 팬을 열에서 제거하고 내용물을 냉각하고 휘핑 노른자와 결합합니다. 소금물에 삶은 스파게티는 소스에 뿌려집니다.
베이컨을 곁들인 카르 보 나라 파스타를위한이 레시피는해산물 애호가의 관심을 피하십시오. 그 위에 준비된 요리는 파스타, 치즈 및 새우를 완벽하게 결합합니다. 그러한 대우를하려면 다음이 필요합니다.
크림을 끓여서 갈아서 섞습니다.파마산과 10 분 동안 끓여서 베이컨 조각을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 결과 소스는 열처리 새우, 소금 및 이탈리아 허브와 결합됩니다. 마지막 단계에서 삶은 스파게티는 일반적인 용기로 보내져 저열로 함께 가열됩니다.
베이컨과 크림이 들어간 카르 보 나라 파스타 레시피곧 가족 휴가를 조직해야하는 사람들에게 유용 할 것입니다. 그 위에 만들어진 접시는 절묘한 맛뿐만 아니라 표현할 수있는 외관을 가지고 있습니다. 그러한 치료를 준비하려면 다음이 필요합니다.
올리브로 기름칠 한 프라이팬에기름, 튀김 베이컨 조각 및 포르 치니 버섯 조각. 단 5 분 안에 휘핑 크림을 갈색 성분에 붓습니다. 두껍게 시작하자마자 일반 프라이팬에 와인을 넣고 약한 불로 모든 것을 간단히 따뜻하게합니다. 그런 다음 결과 소스는 소금물에 삶은 스파게티와 결합됩니다. 서빙하기 전에 파스타의 각 서빙에는 두 가지 유형의 강판 치즈가 뿌려집니다. 바질로 장식하십시오.
특이한 음식 요리 팬카르 보 나라 페이스트의 또 다른 간단한 조리법에 초점을 맞추도록 조언하십시오. 우리는 그 구성을 알아낼 때까지 나중에 치료 사진에 익숙해 질 수 있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
베이컨은 얇은 긴 스트립으로 자르고따뜻한 올리브 오일에 튀긴. 연한 붉은 색조를 얻으면 종이 타월로 옮겨 과도한 지방을 흡수합니다. 강판 양 치즈, 구타 달걀 노른자, 향신료 및 크림은 별도의 그릇에 혼합됩니다. 소금물에 삶은 스파게티가 소스에 첨가됩니다. 이 모든 것은 평평한 판에 배치됩니다. 각 서빙에는 전자 레인지에서 구운 베이컨 스트립과 호박 조각이 보충됩니다. 마지막 단계에서, 접시에는 신선한 오이 조각으로 장식되고 허브가 뿌려집니다.
