느린 밥솥에서 완두콩 죽을 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 그러나 실제로 맛있고 만족스럽게 만들려면 가볍게 튀긴 야채와 소시지를 추가해야합니다.
필요한 재료 :
주성분의 가공
완두콩 죽을 요리하기 전에콩 제품을 철저히 처리하십시오. 이렇게하려면 완두콩 2.6 컵을 가져 와야하며 그것을 분류하고 소쿠리에 넣는 것이 좋습니다. 그 후, 주요 성분은 먼저 따뜻한 곳에서 씻은 다음 시원한 흐름에서 씻어야합니다. 완두콩을 최소 시간 동안 슬로우 쿠커에서 가공하려면 일반 식수 (6-15 시간)에 미리 담그는 것이 좋습니다. 하지만 시간이 없다면이 제품을 그런 식으로 사용할 수 있습니다.
완두콩 죽 요리법을 이해하려면숙련 된 요리사 일 필요는 없습니다. 결국, 그러한 요리는 최소한의 제품, 시간 및 노력이 필요합니다. 그러나이 저녁 식사를 요리 할 때 더욱 맛있고 만족스러운 옵션은 소시지와 야채를 사용하는 것입니다. 따라서 훈제 소시지를 가져 와서 인공 또는 천연 껍질에서 껍질을 벗긴 다음 얇은 짚으로 자르십시오. 그 후, 달콤한 양파를 중간 반 고리로 자르고 작은 신선한 당근을 갈아야합니다.
야채와 소시지 구이
완두콩 죽을 요리하기 전에슬로우 쿠커는 양파, 훈제 소시지 및 당근을 가볍게 튀길 필요가 있습니다. 이렇게하려면 모든 재료를 버터가 든 그릇에 넣고 단단히 닫은 다음 16-18 분 동안 베이킹 모드로 두어야합니다. 다음으로 튀긴 음식은 접시에 놓고 죽 요리를 시작해야합니다.
콩 열처리
완두콩 요리가 완전히 익힌 후에는 버터, 양파, 소시지 및 당근에 튀긴 양파와 잘게 썬 파슬리와 딜을 추가해야합니다.
적절한 서빙
볶은 야채와 훈제 소시지를 곁들인 완두콩 죽은 밀가루 빵과 야채 샐러드와 함께 저녁 식사를 위해 뜨겁게 제공되어야합니다.
