오늘의 소동과 걱정에서 현대 여성요리와 베이킹에 충분한 시간을 할애 할 수 없다. 또한,이 작업은 기성품 인 매력적인 반죽 제품으로 단순화됩니다. 비스킷이나 꿀 케이크의 케이크도 기성품으로 구입할 수 있습니다. 크림으로도 만들 수 있으며, 준비 할 수도없고, 파우더 형태로 구입할 수도 있습니다.
그러나 빵집을 구입하는 것은 결코 집과 비교할 수 없습니다. 결국, 달콤한 맛은 모든 이웃의 선망에 걸쳐 카운티 전역에 퍼졌습니다!
특히 맛있는 쿠키는 "덤불"입니다.어린 시절의 미각,이 과자의 위기, 분명히 모두 기억합니다. 이 요리에는 crunches 나 vergun과 같은 다른 이름이 있습니다. 이 쿠키의 이름은 매우 얇고 싱싱하다는 사실 때문이었습니다. 그런 식으로 그렇게하기 위해서는 검증 된 요리법을 따라야합니다. 붓꽃을 굽는 법을 모르는 경우이 경우 다음과 같은 요리법이 도움이 될 것입니다.
덤불을 굽는 방법?
성분 :
준비
계란과 소금으로 설탕을 갈고, 케 피어와 해바라기 유, 소다를 부어서 다시 끓으십시오 (믹서를 사용할 수 있습니다). 체를 사용하여 가루를 체취하고 점차적으로 그것을 안으로 따르십시오.
당신이 반죽을 반죽 한 후에, 그것을주십시오20 분 동안 서서 타월로 덮고 따뜻한 장소에 두십시오. 반죽이 주입되는 동안 시간을 낭비하지 말고 설탕을 입힌다. 반죽이 주입되면 두 개의 동일한 부분으로 나눠서 얇은 직사각형 시트를 얻습니다. 반죽을 중간 직사각형으로 자르고 중간에 구멍을 뚫습니다. 이 구멍을 통해 직사각형의 한 부분을 다른 한면으로 바꿉니다.
이 간단한 기동을하는 동안 냄비에있는 기름 (많은 양)은 이미 가열되어야합니다. 당신이해야 할 일은 양쪽에서 당신의 직사각형을 튀기는 것입니다.
완성 된 빗자루를 깔고 난 후평평한 접시, 설탕을 입힌 듬뿍 뿌린다. 이것은 맛의 문제이지만 일부 사람들은 가루를 좋아하지 않습니다. 이제 요리법 자체에서 덤불을 굽는 방법을 알았지 만 그 준비를위한 다른 옵션이 있습니다.
많은 사람들이 배터로부터 빗방울을 구워내는 방법에 관심이 있습니다. 이 질문에 답하도록 노력합시다.
배터에서 레시피 빗자루
가지고 가십시오 : 밀가루 (체로 쳐진), 5 tbsp. 가루 설탕, 계란 (6 개들이), 소금, 우유 3 컵.
흰자위에서 노른자를 털어 내고 섞는다.밀가루, 우유, 설탕, 소금으로 만든 것. 단백질 채찍 및 액체 덩어리에 또한 추가하십시오. 반죽의 견고성은 매우 액체 여야합니다. 한 접시에서 다른 접시로 쉽게 부어 져야합니다. 스튜 냄비에있는 기름을 끓일 때까지 가열하고, 끓는 기름에 얇은 반죽을 흘리십시오. 좁은 주둥이가있는 작은 주전자를 사용할 수 있습니다. 그것은 일종의 패턴을 만들어야합니다. 빗자루가 붉어지면 냅킨에 담아서 과도한 기름을 제거해야합니다. 이제 가루 설탕을 뿌려야합니다. 더 쉬운 것은 없습니다. 배터에서 빗자루를 요리하는 법! 맛있게 드십시오!
시럽으로 붓꽃을 만들 수 있습니다.완성 된 붓꽃을 부어 라. 시럽의 경우, 꿀 (150g), 물 (70g), 레몬 주스 또는 석회 1 스푼을 취하십시오. 모든 재료를 잘 섞어 뚜껑 아래의 매우 낮은 온도에서 매우 두꺼운 점성을 유지하십시오. 그런 다음 준비하지만, 여전히 따뜻하고, 그러한 시럽으로 닦고 강판 호두와 계피를 섞어 뿌려주십시오.
시럽을 사용하는 경우 권장합니다설탕 반죽을 덜 넣으십시오 - 단맛이 시럽에 의해 첨가됩니다. 그러나 여기에는 맛의 문제가 있습니다. 일부는 아주 달콤한 파이 같은 것이고, 어떤 것은 반대로, 더 신선한 것을 선호합니다. 맛있게 드십시오!
