Классический рецепт салата «Мимоза» известен 모든 주부가 아닙니다. 왜냐하면 그러한 접시는 삶은 감자 괴경을 사용하여 조리하는 것이 일반적으로 받아 들여지기 때문입니다. 그러나 그렇지 않습니다. 처음에 샐러드는 둥근 곡물 쌀을 첨가하여 만들었습니다. 나머지 성분에 관해서는, 그들의 구성에있는 아무 변화도 없다.
미모사 샐러드 단계별 레시피 : 클래식
필수 제품 :
기본 재료 가공
고전적인 미모사 샐러드 레시피는 아래의 모든 요리 권장 사항을 엄격히 준수해야합니다. 그렇지 않으면, 퍼프 접시는 우리가 원하는만큼 맛있고 부드럽 지 않습니다.
Для начала следует отварить круглозерный рис.그것을 분류하고 (필요한 경우) 체에 부어 따뜻한 물로 철저히 씻으십시오. 그런 다음 시리얼을 끓는 바닷물에 놓고 20 분 이상 요리 할 때까지 요리해야합니다. 다음으로 쌀을 다시 체에 넣고 시원한 물로 헹구고 액체를 완전히 빼내도록 남겨 두어야합니다.
Стоит также отметить, что классический рецепт 미모사 샐러드에는 삶은 당근이 포함됩니다. 불행히도, 많은 주부들은이 순간을 보지 못하고 더 포화 된 맛의 요리를 빼앗아갑니다. 당근을 소금물에 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 화격자에 넣습니다.
이 요리의 필수 부분은 양파입니다. 껍질에서 풀고 칼로 아주 잘게 자릅니다. 강판으로 강판을 분쇄하는 것이 좋습니다.
형성 과정
미모사 샐러드를 클래식하게 만들려면쌀, 너무 깊지 않은 접시를 가져다가 국물과 함께 꽁치 1 병을 넣고 포크로 죽에 으깬 다음 균등하게 두꺼운 층으로 접시 표면에 뿌려야합니다. 그런 다음 기름기 많은 마요네즈로 다음 제품을 배치하고 기름칠해야합니다.
적절한 서빙
형성된 샐러드는 몇 시간이 걸립니다실온에서 견디고 냉장고에 같은 양을 넣습니다. 이 시간 동안 교대로 배치 된 모든 층은 지방 마요네즈를 흡수하여 접시를 더 부드럽고 맛있게 만듭니다. 테이블에 "Mimosa"를 넣기 전에 표면에 신선한 파슬리 잎을 장식하는 것이 좋습니다.
