찐 순무 : 독창적 인 요리법

최근 순무는 유행 제품이되었습니다.많은 식당들이 메뉴에이 야채 요리를 포함 시켰습니다. 이 기사에서는 찐 순무 요리법에 대해 이야기 할 것입니다. 우리는 요리를 요리하는 독창적 인 요리법을 고려할 것을 제안합니다.

찐 순무 : 카망베르 치즈와 구운 무화과를 곁들인 밀레 우유 레시피

이 특별한 간식을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 6 개의 양의 순무 중간 크기;
• 잘 익은 무화과 열매-9 개;
• 카망베르 치즈-약 125g;
• 타라곤 잎-15g (1 무화과 당 5 조각의 비율로).

소스 들어 :

• 오렌지 껍질-1 숟가락 (디저트);
• 오렌지 주스-2 큰 술 (큰);
• 마요네즈 (바람직하게는 집에서 만든 것)-3 큰술. l

기술

1 단계

먼저 찐 순무를 준비해야합니다.레시피는 간단합니다. 이중 보일러 또는 슬로우 쿠커를 사용할 수 있습니다. 우리는 야채를 씻고 이중 보일러에 넣습니다. 20 분 후, 순무는 이미 찐 것입니다. 슬로우 쿠커에서는 야채를 특수 트레이에 놓고 물을 부어 "증기 요리"기능을 설정합니다. 시간은 20-30 분입니다.

2 단계

무화과를 4 조각으로 자릅니다 (끝으로 자르지 마십시오). 열매는 꽃이 만발한 꽃처럼 보일 것입니다. 카망베르 한 조각을 가운데에 넣고 오븐에 12 분 동안 넣습니다.

3 단계

지정된 시간이 지나면 우리는 무화과를 얻습니다.냉각하는 동안 타라곤 잎으로 장식합니다. 마요네즈와 오렌지, 잘게 세 부분 혼합에서 묘미를 제거합니다. 감귤 주스, 소금, 후추 및 믹스 몇 스푼을 부으십시오.

4 단계

순무를 식히고 껍질을 벗기고 얇게 썬다조각. 큰 접시에 올려 놓고 구운 무화과 위에 치즈를 올려 놓습니다. 다진 풍미를 뿌리고 오렌지 조각으로 장식하십시오. 소스를 부어주세요. 맛있어요!

찐 순무 : arugula 잎을 가진 조리법

3 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 작은 순무-9 개;
• 아루 굴라 잎 150 개

소스 들어 :

• 60g의 도르 블루 치즈;
• 소나무 견과류-1 큰 스푼;
• 수제 마요네즈-3 큰술. l.;
• 과립 겨자-1 큰술 l.;
• 파슬리, 소금 및 후추-선택 사항.

준비 기술

순무를 넣고 이중 보일러에서 20 분 동안 익 힙니다. 견과류를 부수십시오. 강판 도르 블루 치즈 (가늘게)와 섞습니다. 마요네즈와 다진 파슬리를 넣고 겨자로 간을하고 저어줍니다. 후추와 소금으로 간을합니다. 소스가 준비되었습니다. 접시에 arugula 잎을 넣고 소스로 맛을 낸다. 순무를 식히고 껍질을 벗기고 길고 날카로운 조각으로 자릅니다. arugula에 놓고 소스 위에 붓는다.

자두, 바삭 바삭한 샐러드, 찐 순무 : 그레인 머스타드 소스와 레시피를 섞습니다.

3 인분에는 다음이 필요합니다.

• 작은 순무-9 개;
• 자두-6 개;
• 빙산 양상추-작은 바퀴벌레 1 개;
• arugula 잎;
• 레몬 주스, 소금, 후추, 올리브 오일.

소스 들어 :

• 마요네즈 몇 스푼 (수제);
• 파슬리 잎;
• 세분화 된 겨자 두 스푼;
• 자두 몇 가지.

준비 기술

순무를 이중 보일러에 20 분 동안 넣습니다. 그런 다음 시원하고 깨끗하고 조각으로 자릅니다. 겨자와 마요네즈 및 잘게 잘린 자두를 섞으십시오. 접시에 소량의 소스를 붓고 순무 조각을 펴고 소스 위에 부어 자두로 장식합니다. 별도의 용기에 arugula와 빙산 양상추, 소금을 섞고 후추를 넣고 기름과 레몬 주스를 뿌립니다. 우리는 섞는다. 슬라이드로 소스에 뿌립니다. 맛있어요!