돈까스 소스 만드는 법?이 요리 질문에 대한 답은 모든 주부들에게 알려져 있지 않습니다. 이러한 주유소는 일본에서만 매우 인기가 있기 때문입니다. 일본 요리가 당신에게 이질적이지 않으면, 돈까스 (소스)를 직접 요리하는 법을 쉽게 배울 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 방법에 대해서는이 기사에서 알려 드리겠습니다.
돈까스 란?일본의 소스는 같은 이름의 요리가 만들어진 후에야 비로소 튀긴 돼지 고기입니다. 이것은 해당주의 주민들 사이에서 상당히 인기있는 점심이라는 것을 즉시 주목해야합니다.
돈까스는 어떻게합니까? 소스는 아주 쉽게 준비됩니다.돈까스 자체를 만드는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 이렇게하려면 구타 돼지 고기 등심을 먼저 일반 밀가루로 구운 다음 특수 빵 빵 빵에 굽습니다. 완제품은 튀김입니다.
일반적 으로이 요리는레몬, 다진 양배추, 우스터 셔 소스는 일본에서 매우 인기가 있습니다. 또한 일부 식당에서는 같은 이름의 돈까스 급유를 제공합니다. 모든 요리 규칙에 따라 만들어진 소스는 고기에 특별한 맛과 향기를줍니다.
또한 문제의 점심은 보통 삶은 쌀과 함께 소비 될 수 있습니다.
아는 사람은 거의 없지만 해당 주유소는 다른 방식으로 준비 할 수 있습니다. 가장 간단하고 저렴한 것은 응용 프로그램이 필요한 구현을위한 것입니다.
Соус тонкацу, состав которого был представлен 위의 작업은 매우 빠르게 이루어집니다. 먼저 그릇 형태의 깊은 용기뿐만 아니라 모든 재료를 준비해야합니다. 두꺼운 케첩, 드라이 화이트 와인 및 간장이 교대로 추가됩니다.
Тщательно перемешав компоненты, их ставят на 열이 적을 때 천천히 끓입니다. 약 2-3 분 동안 재료를 끓인 후, 스토브에서 꺼내 완전히 냉각시킵니다. 소스를 맛보면 후추와 약간의 소금이 첨가됩니다 (선택 사항).
재료를 혼합하고 향신료를 드레싱에 녹인 후 냉장고에 넣습니다. 몇 시간 후, 소스를 제거하고 별도의 컵 (볼)에 부어 넣습니다.
준비된 일본 드레싱은 어떤 요리와 함께 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 생선, 육류 및 야채 점심에 이상적입니다.
Как было сказано выше, рассматриваемая заправка 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 이러한 재료 또는 그 재료를 사용하여 일본 소스에 특별한 풍부함, 독특한 향기 및 피 퀀트 맛을 독립적으로 추가 할 수 있습니다.
돈까스 소스는 일본뿐만 아니라 유럽 국가에서도 알려져 있습니다. 그건 그렇고,이 드레싱을 새롭고 신선한 노트로 보충 한 것은 유럽 요리사였습니다.
따라서 집에서 특이한 야채 소스를 만들려면 다음을 구매해야합니다.
유명한 돈까스 소스를 만드는 방법? 그러한 드레싱이 맛있고 향기로운 것으로 드러나려면 모든 처방 요구 사항을 엄격히 준수해야합니다.
먼저 우스터 소스를 넣어야합니다깊은 컵. 다음으로 설탕을 첨가해야합니다. 스위트 벌크 제품이 완전히 용해되도록하려면 두 성분을 모두 철저히 혼합해야합니다. 밀폐 된 용기 (예 : 일반 병) 에서이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
액체가 균일하면 굴 소스가 첨가됩니다. 드레싱으로 용기를 다시 흔들면 충분히 두꺼운 케첩이 배치됩니다.
성분을 혼합함으로써 액체는 그리 크지 않지만 두꺼운 덩어리는 아닙니다. 냉장고로 보내져 몇 시간 동안 보관합니다.
소스를 식힌 후 특별한 작은 그릇에 부어 넣습니다.
그러한 드레싱이 축제 테이블에서 제공되는 경우또는 예를 들어 낭만적 인 저녁 식사는 참깨로 장식해야합니다. 그런데 그러한 곡물은 음양 기호의 형태로 소스 표면에 놓을 수 있습니다.
더 향기로운 일본 드레싱을 얻으려면케첩 후 풍부한 맛으로 생강, 마늘 가루, 정향 나무, 계피, 육두구 중 하나 이상을 첨가하는 것이 좋습니다. 이 제품의 작은 꼬집음을 추가하면 소스의 맛과 향기가 눈에 띄게 변경됩니다.
