그런 요리법은 매우 드 rare니다식사를 준비 할 때, 가장 간단한 음식조차 하나의 재료 만 사용됩니다. 우리의 경우 자두 만 필요합니다. 자기 주스에 자두가 있기 때문입니다. 이 과일은 인간에게 매우 유용하며 신체의 모든 과정에 유익한 영향을 미치며 신장의 기능과 장 운동성을 개선하고 심혈 관계를 강화시킵니다. 따라서이 디저트는 맛이 좋을뿐만 아니라 이점을 제공합니다. 요리법으로 자두를 선택할 때는 요리 과정에서 원래 형태를 유지할 수 있도록 약간 익히고 조밀 한 과일을 섭취하십시오.
우리는 이제 맛있고 향기로운 빌렛을 만들 것입니다물을 넣지 않고 과일에서. 빠르고 쉽습니다. 요리 시간은 35 분입니다. 과일과 설탕이 필요합니다. 비율은 다음과 같습니다 : 작은 반 리터 항아리 당 150-200 그램 및 리터 당 250-300 그램. 산 배수에 따라 숫자가 정확하지 않습니다.
매 퓌레 1 킬로그램이 필요합니다과립 설탕 500-600g. 끊임없이 으깬 고구마를 저열로 끓인다. 우리는 질량이 3 분의 1로 줄어들 때까지 이것을합니다. 알루미늄 또는 스테인리스 스틸 팬 또는 구리 분지에서 요리 할 수 있습니다. 팁 : 덩어리가 거의 준비되면 모래가 가장 좋습니다. 차가운 접시에 잼 한 방울이 더 이상 떨어지지 않으면 잼이 준비됩니다.
요리에는 두 개만 필요합니다성분 : 1 킬로그램의 자두와 0.5 킬로그램의 과립 설탕. 자, 당신의 주스에 자두, 설탕과 함께 조리법. 우리는 준비된 자두를 돌에서 제거하고 모래로 쏟아져 분지에 퍼집니다. 결과물은 4-5 시간 동안 서늘한 곳에 보관합니다. 그런 다음 저열로 끓여서 가열하고 지속적으로 저어 5 ~ 7 분 동안 요리하십시오. 타지 마십시오. 여전히 끓는 매실 혼합물은 잘 짜여진 항아리에 부어 넣습니다. 용기를 말아 뒤집어 뒤집어 완전히 식을 때까지 그대로 둡니다. 우리 자신의 주스에 자두가 준비되었습니다.
그런 자두를 주스에 담으려면1 킬로그램의 배수구가 필요합니다. 매실 주스 1 리터를 섭취해야합니다. 보존 준비 : 우리 자신의 주스에 자두, 설탕이없는 요리법. 매실은 미리 준비되어 있으며 돌로 청소하고 멸균 된 항아리에 넣습니다. 최대한 조이려고 노력합니다. 주스를 끓여서 즉시 항아리에 붓습니다.
그런 요리는 30-40 분 안에 요리 할 수 없지만3 일 동안 땜질을해야합니다. 그러나 결과는 기대치를 초과합니다. 각 과일은 그대로 유지되며 준비 과정에서 유출되지 않으며 시럽은 투명합니다. 우리는 1 킬로그램의 노란색, 잘 익은 과일이 아니며, 1 킬로그램의 과립 설탕과 2 잔의 물이 필요합니다. 그래서 우리는 "자주 주스에 노란 자두"라는 오리지널 요리를 제공합니다.
