호일 연어 : 건강하고 맛있는 요리법

호일에 담긴 연어는 매우 맛있고 건강에 좋은 요리입니다. 점심뿐만 아니라 저녁 식사도 제공됩니다. 가장 중요한 것은 물고기를 올바르게 선택하고 요리하는 것입니다. 이것에 대해 더 자세히 설명하겠습니다.

조립식 구매 팁 :

• 냉동 연어 또는 스테이크는밀폐 포장 및 무취. 반제품이 해동 된 경우 절대 냉장고로 다시 보내지 않아야하지만 빨리 조리하는 것이 좋습니다.
• 냉장 연어를 구입할 때 단단한 질감, 신선한 외관 및 불쾌한 냄새가 없는지 확인하십시오.
• 필렛을 준비하기 전에 확인하는 것이 좋습니다뼈입니다. 이를 위해 표면을 따라 손가락 끝을 부드럽게 그릴 필요가 있습니다. 작은 주사를 느낀다면 핀셋을 사용하여 뼈를 당겨야합니다.
• 그러한 기회가 있다면 바람직합니다피부를 저장하십시오. 이 경우 물고기는 더 육즙이 많고 부드럽고 영양이 풍부합니다. 필요한 경우 연어를 요리 한 후 피부를 제거 할 수 있습니다. 그러한 요리의 이점은 최대가 될 것입니다.

저녁 식사를 위해 호일에 빠른 연어

그런 요리를 40 분 안에 요리 할 수 ​​있습니다.이렇게하려면 연어 필레 (500g)를 부분 (각 100g)으로 자르고 소금으로 창살을 내며 잠시 동안 담가 두십시오. 슬라이스로 두 개의 큰 당근을 자르고 슬라이스로 토마토를 자릅니다. 좋아하는 케첩과 소금 3 큰술을 첨가하여 올리브유에 야채를 볶습니다. 다음으로 생선을 호일에 넣고 토마토와 함께 끓인 당근을 펼치고 가방에 싸십시오. 오븐을 예열하십시오. 호일에 담긴 연어는 30 분 동안 구워 져야합니다. 삶은 쌀이나 감자와 함께 제공합니다.

야채와 함께 호 일에 연어

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.연어 필레 (100 그램), 반 불가리아 고추, 신선한 완두콩 10 개. 호일에 버터를 바르고 약간의 소금과 후추로 생선을 바르십시오. 피망을 씻고 스트립으로 자릅니다. 호일에 생선을 넣고 야채와 소금으로 덮어서 맛보십시오. 그런 다음 봉투에 싸서 스팀이 나오도록 구멍을 뚫은 다음 예열 된 오븐에 넣으십시오. 30 분 동안 요리하는 것이 좋습니다. 요리가 완료되기 5 분 전에 호일을 엽니 다. 이것은 물고기가 약간 갈색으로 변하기 위해 필요합니다. 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.

요리하는 법? 과일 살사와 호일에 연어

이 요리는 아이들에게 매우 인기가 있습니다.처음에는 과일 살사를 요리하는 것이 좋습니다. 그릇에 파인애플, 피망 (노란색과 붉은 색), 다진 작은 양파, 마늘 3 쪽을 100g 넣는다. 파인애플 주스 (100g)로 양념하고 3 개의 큰 토마토 케첩 스푼을 넣습니다. 서빙하기 전에 과일 살사를 냉장고에 넣으십시오.

Филе лосося нарезать на куски по сто грамм.그들 각각은 소금과 후추입니다. 호일에 넣고 레몬 서클을 펼치고 봉투에 싸십시오. 예열 된 오븐에서 20 분 동안 굽습니다. 살사와 함께 제공합니다.

식욕을 돋우십시오!