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슬로우 쿠커에서 사워 크림 소스로 치킨 하트를 요리하는 법

슬로우 쿠커에서 치킨 하트를 얼마나 요리합니까? 최근에이 유용한 주방 기기를 구입 한 많은 주부들이이 질문을합니다. 일반적으로 찌꺼기는 가스만큼이나 그러한 장치에서 요리됩니다. 그러나 이것은 요리를 더 맛있고 부드럽게 만듭니다. 결국 멀티 쿠커는 모든 제품을 고압이지만 저전력으로 처리합니다.

치킨 하트 요리법 : 요리의 필수 재료

치킨 하트 요리법
이 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 30 % 크림-500 ml;
  • 신선한 파슬리 잎과 딜-작은 무리에;
  • 밀가루-1-2 개의 작은 숟가락;
  • 신선한 냉동 치킨 하트-1-1.5 킬로그램 (손님 또는 가구 구성원 수에 따라 다름);
  • 토마토 페이스트-20g;
  • 식탁 용 소금-반 스푼;
  • 해바라기 기름-40 ml;
  • 지상 후추-3 꼬집음;
  • 두꺼운 사워 크림-반 병;
  • 단단한 치즈-120g;
  • 부추-여러 뭉치.

치킨 하트 요리법 : 찌꺼기 가공

1kg의 신선한 냉동 치킨 하트가 따라옵니다.냉동실에서 꺼내 완전히 녹을 때까지 기다리십시오. 그 후 찌꺼기는 따뜻한 물로 헹구고 다양한 화환, 정맥 및 기타 불필요한 요소를 청소해야합니다. 다음으로 심장을 다시 헹구고 필요한 경우 반으로 자릅니다.

치킨 하트를 얼마나 익힐 지
치킨 하트 요리 방법 : 밀크 소스 준비

이렇게 맛있고 섬세한 요리에 추천합니다기름지고 진한 우유 소스를 만드십시오. 따라서 큰 그릇에 30 % 크림 500ml를 모두 붓고 사워 크림 반 병을 넣고 밀가루를 넣으십시오. 그 후 혼합물을 믹서기 또는 손으로 휘저어 야합니다. 또한 그러한 요리를 준비하려면 부추 화살과 모든 신선한 허브를 따뜻한 물에 헹구고 날카로운 칼로 자릅니다.

슬로우 쿠커에서 치킨 하트 요리하기

그런 식사를하기 전에 추천합니다이 주방 기기에서 하트를 따로 볶습니다. 이렇게하려면 고기를 그릇에 넣고 갈은 후추, 40 밀리리터의 해바라기 기름 및 요오드 처리 된 소금으로 간을하십시오. 모든 재료를 혼합 한 다음 정확히 15 분 동안 베이킹 모드에서 덮고 조리해야합니다.

치킨 하트 요리법 : 마지막 단계

우리는 슬로우 쿠커에서 치킨 하트를 요리합니다
내장이 모두 튀겨 진 후측면, 숟가락으로 다시 섞은 다음 이전에 준비한 우유 소스를 부어야합니다. 다음으로, 멀티 쿠커를 닫고 50 분 동안 스튜 모드로 전환해야합니다. 시간이 지나면 사워 크림 소스의 치킨 하트를 섞어 부추, 허브, 토마토 페이스트 및 강판 치즈로 양념해야합니다. 접시가 이러한 재료의 향을 완전히 흡수하려면 20 분 더 가열 모드로 두는 것이 좋습니다.

적절한 서빙

크림 소스의 치킨 하트는 저녁 식사와 별도의 맛있는 요리로, 으깬 감자, 감자, 메밀 죽 또는 삶은 쌀의 굴 라시로 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

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