"할머니의 냅킨"-파이, 버림그것은 단순히 불가능합니다. 이 디저트는 쉬워 지지만 믿을 수 없을만큼 아름답고 맛 있으며 칼로리가 높습니다. 다른 방법으로 요리 할 수 있습니다. 그러나 그러한 제품을 형성하는 방법은 항상 변하지 않습니다.
대부분의 경우 그러한 디저트는 버터로 만들어집니다.효모 염기. 경우에 따라 요리사도 퍼프 페이스 트리를 사용합니다. 이 두 가지 옵션을 모두 제시하기로 결정했습니다. 이 기사의 시작 부분에서 첫 번째를 고려할 것입니다.
양귀비 씨앗 "할머니 냅킨"으로 맛있고 아름다운 케이크를 만들기 위해 어떤 재료를 구입해야합니까? 이 디저트의 단계별 제조법에는 다음 구성 요소가 필요합니다.
"할머니 냅킨"-요리 용 파이효모베이스에만 사용해야합니다. 이를 위해 따뜻한 물을 우유와 섞은 다음 백설탕을 녹여 효모를 첨가합니다. 효모가 부풀어 오르고 거품이 난 후 구타 달걀, 부드러운 식용유, 식용 소금 및 흰 밀가루가 같은 용기에 첨가됩니다. 모든 구성 요소는 균질 한 반죽이 될 때까지 손으로 철저히 혼합되어 손에 잘 붙습니다. 그런 다음 뚜껑으로 덮고 한 시간 반 동안 따뜻하게 두십시오. 이 기간 동안베이스는 상승해야합니다.
"할머니의 냅킨"-양귀비 씨를 채우는 케이크. 그러한 치료를하기 전에 다음을 준비해야합니다.
버터 케이크 충전 준비 중꽤 빠른. 그릇에 양귀비 씨앗을 뿌리고 물로 채우고 설탕으로 채우십시오. 이 형태에서 성분은 저열로 끓여 끓입니다. 5 분 후, 제품을 스토브에서 꺼내어 뚜껑으로 덮고 30 분 동안 옆에 둡니다. 이 시간 동안 곡물은 액체를 완전히 흡수하고 잘 팽창해야합니다.
“할머니 냅킨”– 파이, 성형 용당신은 아주 잘 시도해야합니다. 이렇게하기 위해 멋진 과자는 식물성 기름으로 맛을 내고 얇은 직사각형 층으로 말립니다. 그런 다음 양귀비 씨앗 채우기로 고르게 덮고 조밀 한 롤 (큰면을 따라)으로 굴립니다. 그 후 제품의 가장자리가 고르게 잘리고 고정됩니다. 결과 링은 베이킹 시트에 놓여지고 1cm 후에 잘라냅니다 (부엌 가위로 완전히 자르지 않음). 결과 원은 다음 구성표에 따라 배치됩니다. 2가 남고 세 번째는 줄 바꿈됩니다 (즉, 링 내부).
또한, 장미는 미리 절단 된 롤 가장자리에서 형성되어 케이크 중앙에 배치됩니다. 이 형태에서, 반제품은 30-40 분 동안 방치된다. 원하는 경우 구타 계란으로 얼룩 져 있습니다.
양귀비 케이크“할머니 냅킨”오븐은 비교적 빠릅니다. 200 도의 온도에서 45-50 분 동안 요리해야합니다. 이 시간 동안 버터 디저트는 완전히 구워지며 무성하고 맛 있으며 매우 아름답게됩니다.
이제 수제 케이크 "할머니 냅킨"요리하는 법을 알게되었습니다. 이 치료를위한 단계별 레시피가 위에 제시되었습니다.
베이킹이 완전히 준비되면 오븐에서 꺼내어 부분으로 나눕니다. 핫 초콜릿, 커피 또는 강한 홍차와 함께 여전히 따뜻한 상태에서 케이크를 테이블에 제공하십시오.
반죽 할 시간이 없다면버터 반죽을 넣은 다음 올릴 것으로 예상되면 상점에서 효모 퍼프베이스를 구입하는 것이 좋습니다. 그것으로부터 당신은 오븐에서 잘 자라며 무성하고 부드러워지는 동일한 맛있고 칼로리가 높은 디저트를 얻을 것입니다.
따라서 수제 파이를 빨리 만들려면 다음이 필요합니다.
"할머니 냅킨"-할 수있는 파이양귀비 씨앗과 호두와 관련이 있습니다. 위의 첫 번째 옵션을 고려했습니다. 이제 우리는 견과류로 수제 디저트를 요리하는 방법에 대해 이야기하기로 결정했습니다.
이렇게하려면 땅콩을 조심스럽게 껍질을 벗기십시오.냄비에 씻고 볶습니다. 그런 다음 제품을 큰 부스러기로 분쇄하고 (블렌더 사용) 계피와 혼합하고 과립 설탕과 꿀로 맛을냅니다.
수제 퍼프 케이크를 만들려면효모 반죽은 냉동실에서 미리 제거한 다음 직사각형 층으로 말립니다. 그 후, 계피와 꿀로 채워진 너트가 표면에 고르게 분포됩니다. 그런 다음 제품을 말아서 첫 번째 레시피에 표시된 것과 동일한 방식으로 말아서 절단합니다.
베이킹 시트에 "할머니 냅킨"을 직접 만든 후, 케이크를 1/4 시간 동안 따뜻하게 유지 한 다음 오븐으로 보냅니다. 200의 온도에서 o디저트로 40-50 분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 케이크는 올라가고 무성하고 부드러워집니다.
호두 파이 만드는 법을 알게되었습니다"할머니의 냅킨." 이 베이킹을 준비하기위한 단계별 방법이 위에 제시되었다. 디저트가 요리 된 후, 꺼내어 즉시 코코아, 커피 또는 차 한 잔과 함께 가족에게 제공됩니다.
