Что такое пудинг, знают, наверное, все.모든 시리얼로 준비 할 수 있습니다. 이 기사에서는 쌀 푸딩 요리법에 대해 이야기합니다. 그는 맛있지 만 동시에 영양가있는 디저트를 좋아하는 사람들을 즐길 것입니다.
쌀 푸딩 : 고전적인 레시피
Пудинг – это само по себе вкусное блюдо, как 일반적으로 건포도 이외의 것이 추가되지 않습니다. 그래서 우리는 쌀 한 잔을 가지고 끓는 물에 약 10 분 동안 끓인 다음 두 잔의 우유로 채우고 0.5 tsp를 부어 넣습니다. 소금과 약 30 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 계란 2 개, 건포도 50g, 설탕 3 테이블 스푼을 넣고 철저히 섞은 다음 버터에 기름을 바르고 크래커를 뿌린 곰팡이에 넣습니다. 우리는 부드러운 때까지 굽고 서빙 할 때 베리 잼을 부어 넣습니다.
쌀 푸딩 : 클래식 레시피 # 2
마가린 50g은 수조에서 가열해야하며쌀 100g과 섞는다. 쌀이 반짝이는 빵 껍질로 덮일 때까지 끊임없이 저어 주면서 볶습니다. 그런 다음 300g의 갓 삶은 우유, 소금을 붓고 초라한 레몬 향 한 방울을 넣어야합니다. 쌀을 약 불로 끓입니다. 반 레몬 주스로 건포도 50g을 부어 4 노른자를 넣고 설탕 50g으로 치십시오. 모두 밥에 넣고 저어 달걀 흰자 4 개를 넣습니다. 기름칠을 한 접시에 푸딩을 한 시간 정도 구워야합니다. 서빙 할 때 액체 초콜릿이나 아이싱으로 부을 필요가 있습니다.
밥 푸딩 : 무화과와 날짜를 가진 조리법
쌀 한 잔을 10 분 동안 끓여야합니다.날짜와 무화과 (각 100g)를 잘게 자르고 3 큰술의 건포도, 생강 가루를 꼬집어 밥에 넣습니다. 설탕을 부어 넣으십시오 (단, 과자를 좋아한다면 취향에 따라 2 tsp 이상). 결과 혼합물은 가장 느린 열로 끓여야하며 우유 한 잔을 넣으십시오. 푸딩이 약간 식 으면 휘핑 된 단백질 2 개를 넣고 섞어 야합니다. 그런 다음 그릇에 넣고 냉장고에서 식히십시오. 서빙 할 때 푸딩은 신선한 과일이나 무화과 조각으로 장식해야합니다.
사과와 쌀 푸딩
쌀 50g에서 점성 죽을 섞은 물에 끓입니다.우유 100ml로. 죽이 조금 식었을 때 노른자 1 개를 넣고 설탕 10g, 버터 10g, 사과 1 개를 넣고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 모든 것을 잘 섞고 휘핑 단백질을 첨가하십시오. 그런 다음 기름을 바르고 곰팡이에 빵 부스러기를 뿌리고 죽을 넣어야합니다. 베이킹 시간-30 분. 이 푸딩은 사워 크림과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
쌀 푸딩 : 젤리 레시피
밥 한 잔을 끓여 식힌 다음달걀 2 개를 넣고, 지팡이 설탕 2 큰술, 브랜디 한 숟가락, 물에 담근 건포도 (약 한 줌), 잘게 썬 아몬드 5 개를 넣습니다. 철저히 섞는다. 천도 복숭아 하나를 작은 쐐기로 자르고 죽에도 추가하십시오. 베이킹 통에 버터를 바르고 크래커를 뿌린 다음 죽을 넣으십시오. 각각에 작은 버터 조각을 넣으십시오. 베이킹 시간-30 분.
그동안 젤리를 만들 수 있습니다.이렇게하려면 물 1 리터에 400g의 움푹 들어간 체리를 끓여서 설탕 100g과 전분 3 큰술을 넣으십시오. Kissel이 투명 해지면 준비가 된 것입니다. 그런 다음 각 접시에 붓고 그 위에 푸딩을 틀에서 부으십시오. 체리와 민트 잎으로 장식 할 수 있습니다.
당근 쌀 푸딩
쌀 한 컵 반을 부드러워 질 때까지 끓여야합니다.당근 4 개를 자르고 우유 반 컵에 부어 밀봉 된 용기에 부드러워 질 때까지 끓인 다음 문지르고 쌀과 섞습니다. 그런 다음 달걀, 한 숟가락의 버터 및 같은 양의 설탕을 죽에 넣고 약간의 소금을 첨가해야합니다. 모든 것을 잘 섞어서 기름칠을 한 틀에 넣어야합니다. 오븐이나 스팀 욕조에서 요리 할 수 있습니다. 사워 크림으로 테이블에 제공하십시오.
라이스 푸딩 : 아몬드 레시피
우리는 우유 1 리터를 데우고 거기에 꼬투리를 던져바닐라를 넣고 쌀 100g을 붓습니다. 항상 저어주는 것을 기억하면서 약 45 분 동안 약 불로 요리합니다. 쌀은 완전히 부드러워 야하며 그 후에 바닐라를 제거해야합니다. 쓴 아몬드 너트 하나를 잘게 자르고 거품이 날 때까지 크림 300g을 치십시오. 모든 재료를 쌀과 섞어 3 시간 동안 냉장 한 후 푸딩이 굳 으면 튀긴 아몬드 플레이크 한 숟가락을 뿌려 체리 소스 위에 부어줍니다. 소스는 다음과 같이 준비됩니다. 체리 설탕에 절인 과일 500g을 가열하고 한 숟가락의 옥수수 가루와 한 숟가락의 체리 리큐어를 추가합니다. 몇 분 동안 끓입니다.
