식욕을 돋우는 필라프는 단단히 주인의 메뉴에 들어갔다.새끼 양 기초를 가진 그것의 고전적인 버전은 많은 변화를 겪었다. 현재 필라프는 닭고기, 메추라기, 돼지 고기, 쇠고기, 토끼 및 해산물로 조리됩니다. 처음에는 밥이 고기와 별도로 준비되었지만 많은 사람들이 모든 재료를 섞어서 필라프를 만듭니다. 이 요리를 요리하는 방법은 변하지 않습니다. 깊은 가마솥이나 냄비를 가져 와서 기름을 녹이고 고기, 야채, 쌀을 깔고 모든 것은 오븐이나 오븐에서 끓입니다.
치킨 필라프는 매우 육즙이 풍부하고 식욕을 돋 웁니다.풍미가 조금 건포도를 추가 할 수 있습니다, 당신은 두 가지 옵션 : 쌀과 함께 또는 별도로 그것을 요리 할 수 있습니다. 별도의 요리의 경우 테이블에 따뜻한 쌀과 뜨거운 고기로 닭 필라프를 제공해야한다는 점을 명심해야합니다. 필라프는 뜨거운 축제 테이블에 아주 적합합니다. 아로마와 정확하게 선택한 비율은 손님을 무관심하게 만들지 않습니다.
치킨 필라프를 요리하는 방법?이 질문에 대한 확실한 대답은 없습니다. 각 안주인은 자신의 요리가 유일하게 진정으로 조리 된 것으로 믿습니다. 그래서 당신의 필라프를 요리하는 방법은 당신에게 달려 있습니다. 중요한 것은 몇 가지 규칙을 따르는 것입니다. 치킨 필라프는 같은 용기에서 조리되기 때문에 고기는 육즙이 남아 있고 건조하지 않습니다. 이 요리를 요리하기 위해 닭고기 필렛을 덜 자주 먹지만 다리 전체를자를 수 있습니다. 쌀에 넣으면 모든 것이 닭고기로 필라프를 요리 할 탱크의 크기에 달려 있습니다. 느슨한 필라프의 비밀은 쌀 선택에 달려 있습니다. 다른 쌀 곡물과 달리 찐 것을 권합니다. 절대로 서로 붙지 않습니다. "sticking effect"가 마음에 드시면 둥근 곡물과 긴 곡물 곡물이 모두 나옵니다.
우리는 닭 필라프를 요리 할 것이다. 이렇게하려면 재료가 필요합니다.
- 1.3 킬로그램 치킨 필렛;
- 밥 450g;
- 40g의 건포도;
- 보라색 양파;
- 보라색 마늘 6 정향;
- 한 쌍의 중간 당근;
- 선호에 따라 굵은 소금과 빻은 후추 (조미료를 첨가 할 수 있지만이 향긋한 향이 아름답고 맛이 좋지 않음).
치킨 필렛의 필라프입니다. 요리 :
비정상적인 옵션을 사용하려는 경우,필라프를 오징어로 요리 할 것을 권유합니다. 요리는 부드럽고 향이 아주 좋습니다. 해산물의 부드러운 맛은 뚜렷한 맛이없는 쌀과 이상적으로 결합하지만 섬세한 오징어 향이 강조됩니다.
오징어 필라프. 성분 :
- 420g 오징어;
- 찐 쌀 160 그램;
- 중형 크기의 익은 당근 1 개;
작은 보라색 양파;
- 7 종의 피살 (러시아 과일은 제외하고, 그렇지 않으면 중독을 당할 수 있습니다!), 피살이 없다면 중간 숙성의 토마토 5 개를 대체 할 수 있습니다.
- 무 향료 해바라기 기름;
-선호에 따라 굵은 소금과 후추.
오징어와 필라프입니다. 요리 :
식욕을 돋우십시오!
