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바나나 머핀 : 사진과 함께 단계별 레시피

저칼로리 바나나 머핀, 그 제조법우리는 훌륭한 맛, 혜택 및 최소 칼로리의 혼합의 종류를 제공합니다. 그들은 촉촉한 질감으로 통풍이 잘되며 자연적으로 달게하고 곡물을 포함합니다. 재료는 구할 수 있으며 모든 주부에게 제공되므로 맛있는 패스트리로 즉시 자신과 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

머핀 성분

바나나 머핀 레시피

바나나가있는 통풍이 잘되고 향기로운 머핀 (사진의 제조법은 기사에서 단계별로 제공됨)은 최소한의 비용이 필요합니다. 12 조각을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 닭고기 큰 계란 2 개;
  • 3 개의 큰 바나나;
  • 1/3 예술. 올리브유;
  • ½ 컵 꿀 (또는 메이플 시럽);
  • 우유 60ml;
  • ½ tsp. 계피 (정밀하게), 소금;
  • 1 작은 술 바닐라 에센스;
  • 통 밀가루 220g (또는 보통);
  • 1 작은 술 소다;
  • 오트밀 100g.

가능한 변형

저칼로리 바나나 머핀, 사진 조리법우리가 제공하는 개별 요리 단계는 매우 다양합니다. 자신의 취향과 욕구에 따라 새로운 것을 보충하거나 기본 성분을 대체 할 수 있습니다. 예를 들어 올리브 대신에 코코넛 오일 대신 꿀이나 아몬드 우유 대신 메이플 시럽을 바르십시오. 필러로 튀긴 견과류 (피칸, 아몬드, 호두), 말린 딸기 (크랜베리, 링곤 베리 등), 블랙, 화이트 또는 밀크 초콜릿으로 만든 특수 내열 부스러기를 사용하십시오.

1 단계

오븐을 165도까지 예열하십시오.그런 다음 바나나가 든 머핀을 즉시 넣으십시오. 레시피는 12 인분을 위해 설계되었으므로 붙지 않는 코팅으로 큰 형태를 사용하는 것이 편리합니다 (기름으로 추가로 윤활 할 필요가 없습니다).

단계별 사진과 바나나 레시피와 머핀

큰 그릇에 올리브유와 꿀을털다. 당신은 매끄러운 균질 질량을 얻어야합니다. 그런 다음 계란을 넣고 털로 다시 잘 섞습니다. 우유와 함께 일관성있게 으깬 바나나를 섞어 소다, 계피, 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 그런 다음 이것을 유성 분획과 결합시키고 점차적으로 밀가루에 부어 부드럽게 섞습니다. 마지막으로 원하는 토핑 (너트, 딸기, 카라멜 생강 등)을 모두 추가하거나 바나나와 초콜릿으로 머핀을 만드십시오. 레시피를 사용하면 자유롭게 실험 할 수 있습니다.

2 단계

바나나와 초콜릿 레시피 머핀

반죽을 12 개의 동일한 부분으로 나눕니다.요리 된 통에 넣습니다. 각 머핀의 그릇은 총 부피의 2/3로 채워 져야합니다. 오트밀 머핀을 각각 약 1 큰술 위에 뿌리고 단맛을 좋아하면 설탕을 약간 뿌립니다. 예열 된 오븐에서 머핀을 20-25 분 동안 위의 온도로 굽습니다. 붙어있는 나무 이쑤시개가 케이크를 완전히 건조시킬 때까지 정확하게. 머핀이 준비되면 식히십시오. 그런 다음 양식에서 제거하십시오.

단계별 사진과 바나나 레시피와 머핀

이 과자를 쉽게 얼려서 원할 때마다 부분적으로 사용할 수 있습니다. 원래 맛이 100 %로 유지되는 동안 매우 편리하고 빠르다는 것을 인정해야합니다.

바나나 두부 머핀 : 레시피

가족이 머핀을 좋아한다면 아마 그렇지 않을 것입니다위에 제시된 요리법으로 자신을 제한하고 사랑하는 사람들을 새롭고 맛있고 흥미로운 것으로 대우하고 싶습니다. 이것이 사실이라면 코티지 치즈와 함께이 유형의 공기 베이킹을 요리하는 것이 좋습니다. 레시피는 기본적으로 간단하며 프로세스 자체는 최소한의 시간이 걸립니다.

바나나 레시피가 들어간 두부 머핀

두부 머핀 재료

  • 연질 코티지 치즈 120g;
  • 1 큰술. 사하라;
  • 6 큰술. 엘 연화 버터;
  • 계란 1 개;
  • 바나나 2 개 (으깬 감자에 으깬 것);
  • 밀가루 1.5 컵 체질;
  • ¼ 컵 호두 (잘게 자르지 만 너무 미세하지는 않음);
  • 1 작은 술 바닐라 에센스;
  • ¼ tsp로 계피, 베이킹 파우더 및 소다, 소금.

바나나를 곁들인 두부 머핀은 조리법이 앞에 있으며 부드럽고 맛있는 크림 치즈 충전재 (필라델피아와 같은)가 있습니다. 충전을 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 소프트 크림 치즈 120g;
  • 1 큰술. 엘 설탕과 밀가루;
  • 계란 1 개;
  • 1 작은 술 바닐라 에센스.

1 단계

사진과 함께 바나나 머핀 레시피

고급 체를 통해 코티지 치즈를 완전히 문지릅니다.공기가 잘 통하는 덩어리를 얻으려면 버터 (부드럽게)와 설탕을 넣으십시오. 다음은 계란과 바닐라 에센스를 소개합니다. 믹서를 사용하여 모든 성분이 혼합 될 때까지 혼합물을 올바르게 혼합하십시오. 밀가루, 소다, 계피, 소금, 바나나 퓨레를 넣고 모든 것을 균일하게 유지하십시오. 머핀 반죽이 준비되었습니다. 별도의 그릇에 크림 치즈 충전을 위해 모든 재료를 섞으십시오.

2 단계

베이킹 시트를 준비하고 넣습니다일회용 종이 금형. 반죽을 전체 세포 부피의 2/3에 두십시오 (일부는 12 컵 케이크를 위해 설계되었습니다). 요리 용 주사기 (사진)를 사용하여 각 머핀에 크림 충전물을 넣고 위에 호두 조각을 놓습니다. 오븐을 180 도로 미리 예열하십시오.

바나나 레시피가 들어간 두부 머핀

바나나가 든 두부 머핀, 조리법을보고 빨리 요리하면 20-25 분이면 충분합니다.

베이킹은 차갑고 뜨거운 형태로 똑같이 좋습니다. 아침 식사 또는 차와 우유 디저트로 머핀을 제공하십시오.

레시피 북을 즉시 보충 해드립니다바나나로 머핀을 만들기위한 세 가지 옵션. 따라서 결론적으로 다크 초콜릿이 든 맛있는 컵 케이크. 아침 식사 또는 축제 티 파티에 큰 도움이됩니다. 재료가 저렴하고 공정이 엄청나게 빠릅니다.

단계별 사진과 바나나 레시피와 머핀

초콜릿 바나나 머핀 : 레시피

바나나와 초콜릿이 든 머핀을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 두 개의 중간 크기 바나나의 퓌레;
  • 닭고기 달걀 1 개 :
  • ½ 컵 올리브 오일;
  • 2 % 우유 80ml;
  • 2/3 예술. 사하라;
  • 밀가루 210 g;
  • 1 작은 술 소다;
  • 2 큰술. 엘 코코아 파우더 (달콤하지 않음);
  • 1 큰술. 엘 바닐라 에센스;
  • 다크 또는 다크 초콜릿 100g을 떨어 뜨립니다.

조리 과정

가장 먼저 할 일은 오븐을 켜는 것입니다190도, 예열하자. 큰 부피의 그릇에서 바나나가 으 깨질 때까지 포크로 으깬다 (작은 덩어리가 허용됨). 그런 다음 계란, 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞습니다. 버터와 우유, 설탕, 코코아, 소금 및 소다, 그리고 마지막에 밀가루를 단계적으로 첨가하십시오. 반죽은 편평하고 매끄러 워야합니다. 이 조리법의 장점은 모든 것이 하나의 그릇에 혼합되어 있다는 것입니다. 베이킹 접시, 큰 깊은 접시 및 믹서 만 있으면됩니다.

반죽을 12 등분으로 분배하고준비된 금형에 조심스럽게 배치하여 총 부피의 3 분의 1을 채 웁니다. 내열성 초콜릿 방울을 뿌립니다. 예열 된 오븐에서 머핀을 짧은 시간 동안 구우십시오 .15-17 분이면 충분합니다. 가장 중요한 것은 마르지 않도록하는 것입니다. 나무 꼬치와 같은 방식으로 가용성을 확인하십시오. 오븐에서 머핀을 제거한 후 와이어 랙에서 5 분 동안 식히십시오.

바나나 레시피와 초콜릿 머핀

따뜻하게하거나 식탁으로 가져 오십시오.실온. 최고의 드레싱을 원한다면 화이트 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 화이트 초콜릿은 매우 독창적이고 대조적이며 베이킹 할 때 피칸이나 호두를 넣을 수 있습니다. 맛있는 아침 식사가 아니라 공중의 초콜릿 맛을 다른 것과 비교할 수 없습니다. 발렌타인 데이에 일반적인 휴일 케이크 또는 쿠키의 대안이 아닌 것은 무엇입니까?!

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