일부 일본 요리는완전히 익숙한 것. 사무실에서 간식을 주문하는 식당으로의 축제 여행-이 모든 것이 매우 일반적입니다. 그러나 오늘날에도 초밥을 먹어 본 적이 없으며 어떤 롤이 가장 맛있는 지 전혀 모르는 사람들이 있습니다. 그러나 나는 떠오르는 태양의 땅의 독특한 요리에 대해 긍정적 인 경험으로 친분을 쌓기 위해 주문한 요리가 실망하지 않고 기쁘게 생각합니다.
일본 식당에 초대 받았다면무지한 것처럼 보이는 것을 두려워하고 오히려 재료 연구를 진행하십시오! 물론 가장 상세한 기사조차도 가장 맛있는 롤을 찾는 데 도움이되지 않지만 최소한 일본 요리의 특징에 대한 아이디어를 제공합니다.
가장 많은 이름을 기억하십시오일반적인 유형의 롤뿐만 아니라 아시아 음식의 소비 문화. 쉽게 선택하고, 맛있는 식사를 즐기고, 첫 스시 레스토랑 여행에 대해 가장 즐거운 인상을 남길 수 있습니다.
시도하기로 결정할 수없는 사람들 중롤, 많은 사람들이 받아 들일 수없는 구성을 확신했습니다. 그들은 일본인들이 생선, 살아있는 문어, 독버섯 및 기타 소화가 잘 안되는 음식으로 요리를 준비한다고 말합니다. 당신이 그런 것을 확신한다면, 당신을 놀라게 할 많은 초밥이 있습니다. 미식가 요리의 일부로, 소금에 절인 또는 훈제 연어, 구운 장어, 오이, 크림 치즈와 같은 매우 친숙한 재료가 있습니다. 물론, 특정 동양 조미료에 의해 친숙한 맛이 강조됩니다. 첫 번째 규칙-롤을 주문할 때 구성을 읽고 원하는 제품에 초점을 맞추십시오.
좋은 식당 메뉴는 항상롤이 만들어진 제품. 그러나 힌트는 일본 요리 자체의 이름으로 제공 될 수 있습니다. 처음으로 그것들을 읽으면 아마도 중국 문해에 대한 생각을 없애지 못할 것입니다. 결국 이것은 모호한 문자 집합의 이름입니다. 그러나 슬라브어 소문에 특이한 말로 엄격한 시스템이 있습니다. 이름은 접시를 특징 짓습니다 :
이 치트 시트는 가장 맛있는 스시와 롤을 결정하는 데 도움이됩니다. 더 숙련 된 친구의 리뷰도 물론 유익하지만 항상 자신의 요리 선호도를 고려해야합니다.
확실히 당신은 일본 롤과 함께 알고생강과 두 가지 소스를 제공하십시오 : 와사비와 간장. 이것은 추가 성분의 전체 목록이 아닙니다. 일본 요리에서는 52 가지 기본 소스 만 알려져 있습니다! 롤 우나기, 미린, 굴 소스, 데리야끼와 조화를 이룹니다. 그러나 모든 비밀을 즉시 이해하려고 시도하지 마십시오. 간단한 비밀로 시작하는 것이 좋습니다.
꽃잎 몇 개로 젓가락을 잡아절인 생강, 입에 넣고 철저히 씹습니다. 매운 맛은 수용체를 자극하고, 이전에 먹은 요리와 음료의 뒷맛을 중화시키고 아름다운 사람들과의 만남을 완벽하게 준비합니다. 이제 모든 책임을지고 "가장 맛있는 롤이 무엇인지"연구를 시작할 수 있습니다.
나중에 큰 구성 요소 세트를 남겨 두십시오.처음으로 훌륭한 솔루션은 Hosomaki의 작고 간결한 롤일 수 있습니다. 노리, 쌀베이스 및 주요 성분의 맛을 감상 할 수있을뿐만 아니라 이러한 구성 요소를 서로 소스와 함께 조합하여 사용해보십시오. 간장으로 시작하고 나중에 와사비를 넣고 롤에 작은 씨앗을 쌓으십시오. 조화로운 노조가 잘못 되었습니까?
하나의 요리로는 가장 맛있는 스시 롤을 결정하기에 충분하지 않습니다. 아마도 더 흥미로운 것을 시도 할 때가 되었을까요?
다음 단계는고전. 가장 맛있는 것으로 여겨지는 세계에서 가장 인기있는 롤 중 일부는 일본 스시가 아니라 미국의 동료가 발명 한 것입니다. "필라델피아 (Philadelphia)"와 "캘리포니아 (California)"에 대해, 방금 세련된 동양 요리를 알게 된 사람들조차 들어 보았을 것입니다. 그건 그렇고, 어떤 롤이 가장 맛있는 지 알아 내기로 결정한 사람들은 열렬한 초밥 애호가에 대한 리뷰를 통해 거의 모든 사람들이 캘리포니아와 필라델피아를 좋아한다고 말할 것입니다.
그들의 구성은 비슷하며 두 롤 모두 범주에 속합니다.우라 마키. "캘리포니아 (California)"는 게살, 아보카도 및 오이로 만들어지며 작은 오렌지색 캐비어 (tobiko 또는 capelin)로 장식되어 있습니다. "필라델피아"는 가장 섬세한 크림 치즈와 오이를 기본으로하며, 롤은 소금에 절인 연어로 얇게 싸여 있습니다. 보시다시피, 너무 특이한 것처럼 보이는 단일 제품이 아닙니다.
어느 롤이 가장 맛있을뿐만 아니라 중요합니다.그리고 에티켓. 젓가락을 사용하여 미리 연습하십시오. 용납 할 수없는 금기를 기억하십시오. 예를 들어, 롤은 술과 함께 먹어서는 안됩니다. 일본인은 쌀 음료와 함께 쌀 요리를 전혀 제공하지 않습니다. 손으로 롤을 할 수는 없지만 남자는 포크를 사용할 수 있습니다. 다른 롤에서 잘라낸 한 판 조각을 넣지 마십시오. 에티켓을 준수하면 훌륭한 식사를 즐기고 구색 중에서 좋아하는 롤 유형을 찾을 수 있습니다.
