/ / 바바리아 샐러드 만드는 법?

바바리아 샐러드를 요리하는 방법?

전통적인 바이에른 요리는 매우 다릅니다.맛있고 왕성한 요리. 샐러드조차도 간식으로 제공되지 않지만 따로 ​​또는 고기 반찬으로 제공됩니다. 이것은 그들이 매우 영양가 있다는 사실로 설명 할 수 있습니다. 육류 제품, 치즈 및 신선한 채소가 포함됩니다. 전통적으로 바바리아 샐러드에는 소세지 또는 독일 소시지, 피클, 치즈 및 채소가 들어 있습니다. 토마토 나 독일 양배추와 같은 다른 야채를 추가 할 수 있습니다. 고전적인 "Bavarian"샐러드의 또 다른 버전 인 감자가 있습니다. 이것은 또한 매우 만족스럽고 맛있는 요리입니다.

바바리아 샐러드의 특징

그들은 모두 육류 제품을 포함하고 있습니다.대부분 소시지, 훈제 소시지 또는 양지머리입니다. 그러나 그러한 샐러드도 닭고기와 공통입니다. 샐러드 "Bavarian"은 향긋하고 적당히 매콤한 조미료입니다. 수시로 식초, 겨자, 후추 및 녹색이다. 별도로 조리하는 특별한 소스를 주로 입힌다. 그러나 마요네즈, 사워 크림 또는 올리브 오일이있는 옵션이 있습니다. 바이에른 샐러드의 성분은 대부분 스트립으로 잘립니다. 그러나 당신은 큐브로 그들을자를 수 있고 작은 gherkins는 때로는 완전히 넣을 수 있습니다.

바이에른 샐러드

30 분 동안 샐러드를 냉장고에 넣으면드레싱에 흠뻑 젖어 더 맛있게 될 것입니다. 축제 테이블에 봉사하기 위해,이 요리의 구성 요소는 혼합되지 않을 수 있지만, 예를 들어, 양상추의 잎에 레이어에 누워. 딜, 올리브 또는 옥수수의 장식으로 장식하십시오.

소시지와 샐러드

이 요리에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 그러나 그들은 모두 필요한 재료를 포함하고 있으며 똑같이 준비되어 있습니다.

  1. 전통적으로, 바이에른 샐러드는 절임이나 신선한 오이, 토마토 또는 양배추를 포함 할 수 있습니다.
  2. 필수 성분은 소시지입니다.제품. 클래식 샐러드 "Bavarian"에는 비엔나 소시지 또는 독일 소시지가 포함되어 있습니다. 그들은 삶거나 추가됩니다. 그러나 훈제 소시지, 햄 또는 소시지를 가져갈 수 있습니다.
    닭고기와 씨를 뿌린 바이에른 샐러드
  3. 전통적인 샐러드의 세 번째 필수 구성 요소는 단단한 치즈입니다. 에멘탈 (Eminment)은 요리에 독특한 과일 맛과 열매를 맺게 해주어 최상입니다. 그러나 당신은 융통성이 있어도 다양성을 가질 수 있습니다.
  4. 그리고 마지막 성분은 빨간 감미로운 양파 다. 고리 모양으로 자른다.

그런 요리를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.모든 재료는 스트립이나 큐브로 자르고 혼합됩니다. 그러나 샐러드 전통과 어울리려면 제대로 채워야합니다. 마요네즈와 사워 크림을 제외한 여러 가지 리필 방법이 있습니다.

  • gherkins에서 피클 몇 숟가락, 식물성 기름, 바람직하게는 호박 또는 올리브 씨앗과 화이트 와인 식초를 섞어서 검은 후추와 소금을 혼합물에 첨가하십시오.
  • 특이한 소스는 맥주와 꿀로 만들어집니다.올리브 오일 100ml 당 국물 반, 식초 반, 맥주 3 큰 술, 꿀, 마요라나, 커민, 후추, 소금 한 스푼이 필요합니다.
    바바리아 샐러드 조리법

"Bavarian"닭 샐러드

소시지 이외에도 전통적인 독일 식 요리에서는 종종 전통적인 희박한 요리가 사용됩니다. 그것은 부드럽지만 영양가가 있습니다. 또한 바바리아 샐러드의 일부이기도합니다.

1.콩과 버섯을 곁들인 클래식 샐러드는 매우 풍부하며 특이한 맛이납니다. 그것은 매우 간단합니다 : 모든 것을 혼합하고 마요네즈로 채 웁니다. 그 구성물에는 무엇이 포함되어 있습니까? 훈제 닭 가슴살, 통조림 콩, 절인 버섯, 양파 및 채소. 소금과 후추가 맛에 추가됩니다.

2.맛있고 영양가있는 샐러드는 닭고기와 크래커가 든 "바이에른"으로 밝혀졌습니다. 요리가 빠르고 쉽습니다. 훈제 치킨, 토마토 및 단단한 치즈를 입방체로 잘 섞은 다음 마요네즈로 마늘과 후추로 섞으십시오. 서빙하기 전에 흰 빵 크루통을 넣고 파프리카와 소금으로 말린 것.

감자 샐러드 "바이에른"

이 전통 요리의 요리법도 될 수 있습니다.다른 옵션. 바이에른에서는 감자 샐러드를 아주 좋아합니다. 춥거나 뜨겁게 먹거나, 모든 것과 분리되거나 반찬으로 먹습니다. 이 요리의 기초는 삶은 감자입니다. 어떤 제품이라도 오이, 육류, 달걀 또는 채소를 추가 할 수 있습니다.

바바리아 치킨 샐러드

매우 맛있는 감자 샐러드 "바이에른"살라미. 그것을 만들기 위해서는 얇게 썬 삶은 감자, 살라미 (또는 반 훈제 소시지), 절인 오이 및 붉은 양파를 혼합해야합니다. 올리브 오일, 낟알 모양의 겨자, 소금과 후춧가루로 소스를 썰어 잘게 자른다.

왕성한 맛있는 요리는설탕, 식초 및 겨자, 절인 오이 및 채소로 갈아서 튀긴 훈제 소시지, 양파와 제복을 입은 삶은 감자. 이 샐러드는 차갑거나 뜨거울 수 있습니다.

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