초콜릿 퍼프. 레시피

초콜릿 퍼프는 맛있고 쉽게 구울 수 있습니다. 이 기사에서는 그러한 제품을 만드는 몇 가지 레시피를 고려할 것입니다.

첫 번째 옵션

그러한 패스트리는 단 것을 가진 사람들에게 진정한 기쁨입니다. 매우 간단하고 신속하게 준비 할 수 있습니다. 초보 요리사조차도 그러한 제품을 만들 수 있습니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 두 큰술. 가루 설탕 큰 ​​스푼;
• 퍼프 페이스 트리 500g;
• 초콜릿 200g.

초콜릿 퍼프 : 레시피

1. 반죽을 먼저 해동하십시오. 이 과정에는 약 20 분에서 30 분이 소요됩니다.
2. 그런 다음 반죽을 사각형으로 자릅니다.
3. 초콜릿을 작은 조각으로 나눕니다.
4. 그런 다음 반죽에서 모든 사각형으로 분배하십시오. 초콜릿을 반으로 펼치십시오. 둘째로 당신은 그것을 다룰 것입니다. 가장자리를 연결 한 후 결과적으로 직사각형 퍼프가 생깁니다.
5. 베이킹 시트에 뿌려 밀가루로 가볍게 뿌립니다. 20 분 동안 오븐에 넣습니다. 갈색이되면 오븐에서 꺼내 가루 설탕을 뿌린다.

견과류와 바나나가 들어간 식욕을 돋우는 퍼프

В этом варианте приготовления будет 더 많은 재료를 사용하십시오. 그러나 초콜릿, 바나나 및 견과류가 든 퍼프는 매우 맛있습니다. 만드는 방법? 우리는 지금 당신에게 말할 것입니다. 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 퍼프 페이스트리 400g;
• 두 개의 바나나;
• 두 개의 노른자;
• 초콜릿 바;
• 두 줌의 땅콩.

준비

이제 요리를 시작하겠습니다.

1. 먼저 예열 오븐을 켜십시오.
2. 밀가루를 뿌린 테이블에 반죽을 굴립니다.
3. 사각형으로 자릅니다.
4. 바나나를 각각 절반 (약 5 조각)에 놓습니다.
5. 계란 노른자로 제품의 가장자리를 닦으십시오.
6. 다진 초콜릿과 견과류를 위에 뿌립니다.
7. 그런 다음 각 사각형의 자유 부분을 채우기가있는 곳에 놓습니다. 그런 다음 아래로 누릅니다.
8. 그런 다음 사전에 양피지로 덮은 베이킹 시트에 퍼프를 옮깁니다.
9. 제품 상단에 달걀 노른자를 바르십시오. 그런 다음 견과류를 뿌립니다.

초콜릿 퍼프가 오븐에서 약 20 분 동안 구워집니다. 완제품은 서빙하기 전에 약간 식혀 야합니다.

라즈베리 퍼프 만드는 법

이제 우리는 다른 요리 옵션을 고려할 것입니다빵 굽기. 이 퍼프는 아주 독창적입니다. 초콜렛과 라스베리를 결합하기 때문입니다. 이 퍼프 페이스트리 퍼프를 초콜릿으로 만들려면 다음이 필요합니다.

• 라즈베리 100g;
• 초콜릿 바 (100g);
• 퍼프 페이스트리 225g (기성품);
• 물 몇 방울과 같은 양의 식용 색소 (빨간색);
• 120ml 크림 (두꺼운);
• 착빙 설탕 (4 큰술).

베이킹 과정

1. 처음에는 반죽을 5mm 두께의 층으로 굴립니다. 그런 다음 직사각형이 나오도록 가장자리를 정렬합니다.
2. 그런 다음 반죽을 마른 시트에 놓습니다. 예열 된 오븐에서 10 분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 공작물은 갈색으로 올라 가야합니다.
3. 층이 식 으면 수평으로 두 개의 케이크로 자릅니다.
4. 그런 다음 라스베리를 철저히 헹굽니다. 조심스럽게하십시오. 그런 다음 베리를 소쿠리에 버리십시오.
5. 그런 다음 크림을 안정된 혼합물로 휘젓습니다. 녹인 초콜릿을 넣으십시오.
6. 그런 다음 하단 케이크를 놓고 라스베리를 위에 놓고 두 번째 레이어를 덮고 제품을 별도의 레이어로 자릅니다.
7. 그런 다음 착빙 설탕을 물로 희석하십시오. 결과는 두꺼운 질량이어야합니다. 대부분을 공작물 위에 놓습니다. 나머지는 식용 색소와 섞는다. 혼합물이 퍼지면 가루 설탕을 넣으십시오.
8. 과자 봉지 가져 가기. 색상 혼합물로 퍼프에 선이나 패턴을 그릴 때 사용합니다.

모두! 우아하고 맛있는 퍼프가 테이블에서 제공됩니다.

작은 결론

이제 초콜릿 퍼프 만드는 법을 알았습니다. 좋은 요리법 몇 가지를 살펴 보았습니다. 디저트를 만들기위한 옵션을 찾을 수 있기를 바랍니다. 맛있어요!