아마도 많은 사람들이 가장 좋아하는 간식 중 하나 일 것입니다사람들은 향기로운 튀긴 치즈 볼입니다. 그들의 준비에는 많은 요리법이 있습니다. 물론 모든 것을 나열 할 수는 없지만 가장 인기있는 것을 그만 둘 가치가 있습니다.
따라서 전통적인 치즈 볼을 만들려면 다음 제품이 필요합니다.
치즈 볼을위한이 레시피는 기본입니다.먼저 코티지 치즈를 반죽 한 다음 밀가루, 날 달걀, 미세 강판을 통과 한 치즈 2 개와 베이킹 파우더 전체를 추가해야합니다. 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 가능한 한 철저히 모든 것을 섞으십시오.
남은 밀가루를 별도의 용기에 붓습니다. 식물성 기름을 팬 또는 튀김 팬에 붓고 가열하십시오-볼이 떠오르는 양.
그런 다음 요리를 시작할 수 있습니다."반죽"조각에서 체리 토마토에 가까운 크기의 공을 형성 한 다음 뜨거운 기름에 담그십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀 깁니다. 그런 다음 종이 타월을 덮어 여분의 기름을 흡수하고 서빙하십시오.
또 다른 많은 좋아하는 치즈 볼 레시피. 다음과 같은 제품이 필요합니다.
막대기를 중간 크기의 입방체로 자르십시오-하나는 5 조각을 만들어야합니다. 치즈를 잘게 갈아서 으깬 마늘과 마요네즈 (2 tbsp. L.)와 섞습니다. 필요한 경우 소금을 뿌린다.
당근을 거의 준비된 상태로 삶아 (약간 조밀해야 함) 잘게 자르고 남은 마요네즈와 섞으십시오.
그런 다음 치즈 덩어리에서 작은 조각을 집으십시오.그것을 평평하게합니다. 게 큐브를 중앙에 놓고 공을 굴립니다. 다진 당근으로 덮고 참깨를 굴립니다. 나머지 반죽에서 같은 공을 만드십시오.
매우 맛있습니다.치즈와 크랩 볼의 레시피에 따르면 튀김을 보낼 필요가 없습니다. 그럼에도 불구하고 일부는 냄비에 약간 튀겨집니다. 당신이 리뷰를 믿는다면, 그들은 원래 버전만큼 맛이 좋습니다.
이제 우리는 매우 독창적 인 요리법에 대해 이야기 할 것입니다.프랑스어로 된 치즈 볼은 choux 패스트리로 만들어지며 아로마 체다로 맛을냅니다. 그것들을 만들려면 다음 제품이 필요합니다.
그리고 여기 치즈 볼을위한 단계별 레시피가 있습니다 :
결과 질량에서 작은 "koloboks"를 롤아웃튀겨 요 치즈 볼 제조법은 향이 좋고 섬세하기 때문에 확실히 좋아할 것입니다. 그건 그렇고, 서빙하기 전에 강판에 파마산을 뿌려야합니다.
최고 중 하나라고 말하는 것이 안전합니다풍미 조합은 치즈와 버섯을 형성합니다. 이 성분들이 발견 된 공을위한 레시피가 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 전채는 독창적 일뿐 만 아니라 풍성한 맛도 있습니다. 필요할 것이예요:
계란은 삶아서 비벼 야합니다.그러나 그들이 식을 때만. 그런 다음 칩을 부순다. 치즈를 갈아서 계란과 섞는다. 버섯을 잘게 자르고 조미료와 소금으로 기름을 바른 프라이팬에서 볶습니다.
그런 다음 "반죽"조각을 집어 케이크를 만드십시오.중앙에 버섯을 채우고 공을 형성 한 다음 칩으로 굴려야합니다. 나머지 반죽에서 같은 "공"을 만듭니다. 튀길 필요는 없습니다. 이것은 조리법을 의미하지 않습니다. 치즈 볼은 그것없이 맛있습니다.
독창적 인 것을 원한다면 밝은 색상의 빵가루로 매운 공을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다.
마늘은 언론과 잘 통과해야합니다.마요네즈로 맛을 낸 강판 치즈와 섞는다. 균일 한 방향족 염기가 얻어 져야한다. 그것으로부터 메추라기 알과 크기가 비슷한 공을 만들어야합니다.
빵가루로 구르는 것만 남아 있습니다. 파프리카, 참깨 및 잘게 잘린 신선한 허브의 세 가지 유형이 있습니다. 특이한 휴일 간식이 나옵니다.
조리법과 리뷰를 연구하면 훨씬 더 독창적이고 재미있는 요리를 할 수있는 많은 흥미로운 팁을 찾을 수 있습니다. 그중 일부는 다음과 같습니다.
일반적 으로이 요리를 실험하는 것을 두려워 할 수 없습니다. 독창적 인 풍미 조합을 발견하는 것이 항상 좋습니다-이것은 새로운 요리법이 나타나는 방식입니다.
