많은 사람들이 수제 케이크를 좋아합니다.결국, 그것은 상점보다 맛이 좋습니다. 그리고 가장 중요한 것은 어떤 재료를 넣었는지 알고 있습니다. 코티지 치즈와 사과로 독특하고 맛있는 쇼트 케이크를 요리 할 수 있습니다. 우리는이 기사에서 이것에 대해 이야기 할 것입니다.
이 케이크는 연중 언제든지 준비 할 수 있습니다. 가장 일반적인 제품이 포함되어 있으므로 특별한 비용이 없습니다. 두부와 함께 케익 사과는 오븐뿐만 아니라 슬로우 쿠커에서도 요리 할 수 있습니다.
이 디저트는 사실로 유명합니다.입안에 부서지기 쉽고 녹습니다. 코티지 치즈와 사과와 같은 재료는 많은 과일과 열매와 결합됩니다. 따라서 손님을 기다리고 요리 예술을 과시하고 싶다면 디저트를 쉽게 장식 할 수 있습니다.
이 디저트는 저녁에 아침 식사로 구울 수 있습니다.다음날. 그것을 준비하려면 버터 150g을 가져 가거나 포크로 약간 으깨거나 칼로 잘라야합니다. 설탕을 천천히 첨가하십시오 (약 20g).
두 알의 노른자를 버터에 붓습니다.믹서기로 재료를 치십시오. 베이킹 파우더 (5 g)와 밀가루 (2 tbsp)를 섞고 오일에 첨가합니다. 부스러기가 얻어 질 때까지 반죽을 치십시오. 일관성을 높이려면 10-15 ml의 얼음물을 부으십시오.
코티지 치즈 한 팩 (약 200g)을뚱뚱한 사워 크림. 철저히 혼합하고, 바람직하게는 블렌더로 두들겨서 큰 덩어리가 없도록하십시오. 취향에 설탕을 첨가해야합니다. 달콤한 충전을 위해 약 35g을 넣으십시오.
다람쥐 두 마리가 남았습니다.두꺼운 거품으로 두들겨서 나무 또는 실리콘 주걱과 약간 혼합하여 반죽에 조심스럽게 넣으십시오. 반죽을 15 분 동안 그대로 두십시오. 집착 필름으로 덮으십시오.
이제 껍질을 벗기고 벗겨야 할 사과가 있습니다. 충분합니다 3-4 PC. 원하는 방식으로 잘라내지만 얇은 조각으로 잘라서는 안됩니다. 슬라이스 또는 큐브 일 수 있습니다.
반죽이 양조되는 동안 오븐을 켜십시오.가열하자. 실리콘 몰드 또는 팬을 제거하십시오. 필요한 경우 버터로 윤활하십시오. 반죽을 틀에 골고루 발라줍니다. 측면을 만드는 것이 좋습니다.
사과 조각을 잘 보이게 놓으십시오.건포도, 말린 살구 또는 자두를 넣을 수 있습니다. 과일 위에 두부 충전물을 붓습니다. 반죽을 틀에 넣고 오븐에 180도 채우십시오. 코티지 치즈와 사과로 만든 케익은 약 35-45 분 동안 구워집니다. 그것은 오븐 모델, 디저트의 두께 등에 달려 있습니다.
베이킹을보십시오.케이크가 갈색으로 변하면 준비가되었는지 확인하십시오. 이것은 나무 막대기로 할 수 있습니다. 예를 들어, 일치하거나 이쑤시개를 가져 가십시오. 파이를 뚫습니다. 나무 막대기가 건조하고 반죽이 없으면 오븐에서 디저트를 제거 할 수 있습니다. 코티지 치즈와 사과가 들어간 맛있고 부서지기 쉬운 오리지널 케익이 있습니다. 조리법은 모든 주부들이 빠르고 간단하며 이용할 수 있습니다.
이 레시피는 많이 필요하지 않은 것으로 유명합니다.베이킹을 추적하십시오. 멀티 쿠커가 당신을 위해 모든 것을 할 것입니다. 요리해야 할 유일한 것은 반죽과 충전물입니다. 이렇게하려면 깊은 그릇을 가지고 거기에서 5 개의 계란을 치십시오. 뜨겁지 않도록 버터를 약간 녹입니다. 계란 위에 부어 블렌더로 철저히 구타하십시오. 액체 덩어리에 설탕 1 컵을 붓습니다. 계피를 넣고 저어주세요 (미각).
깨끗하고 건조한 다른 용기를 가져 가십시오. 그것에 4 큰술을 체로 치십시오. 밀가루, 거기에 1 tsp를 부어야합니다. 베이킹 파우더.
이제 실리콘 주걱으로 저어 계란 혼합물을 부드럽게 부어 넣으십시오. 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 비닐 포장지에 싸서 냉장고에 넣어 30 분간 쉬십시오.
충전이 가장 간단합니다. 체를 통해 코티지 치즈를 갈거나 믹서기로 자르십시오. 취향에 설탕과 크림을 첨가하십시오. 결과는 잊을 수없는 맛을 가진 부드러운 두부 덩어리입니다.
이제 껍질을 벗길 사과 3 개가 남았습니다. 잘 자르세요. 슬라이스 또는 얇은 큐브가 될 수 있습니다. 이제 테스트를 할 수 있습니다.
반죽이 냉장고에 있으면 제거하십시오두 부분으로 나눕니다. 반죽의 첫 번째 조각을 멀티 쿠커 그릇에 골고루 펴십시오. 우리는 코티지 치즈를 채우고 있습니다. 케이크가 모든면에서 고르게 구워 지도록 부드럽게하십시오.
사과를 원에 채우십시오.그리고 우리는 반죽을 다시 평평하게합니다. 하부 및 상부 케이크 층을 연결해야합니다. 이제 멀티 쿠커 뚜껑을 닫을 수 있습니다. "굽기"모드를 40 분 동안 켜십시오. 그것은 모두 멀티 쿠커 모델에 달려 있습니다. 어떤 경우에는 디저트를 50 분 또는 60 분 동안 굽습니다.
시간이 다되면 멀티 밥솥이 꺼집니다. 디저트를 즉시 꺼내지 마십시오. 몇 분 더 양조해야합니다.
У вас должен получиться очень вкусный песочный 느린 밥 솥에 코 티 지 치즈 파이. 각 주부의 요리법은 각자의 취향이 다릅니다. 따라서 코티지 치즈 및 사과와 완벽하게 조화를 이루는 재료를 실험하고 추가 할 수 있습니다. 계피, 건포도 등이 될 수 있습니다.
다른 방법으로 슬로우 쿠커에서 코티지 치즈로 shortcrust 케이크를 요리 할 수 있습니다. 예를 들어, 반죽에서. 그러면 디저트가 더 부드러워집니다. 이렇게하려면 밀가루를 1.5 큰술에 넣으십시오. 더 작습니다.
디저트를 향기롭게 만들기 위해 계피뿐만 아니라 바닐린도 첨가 할 수 있습니다. 부드러움과 독창성을 강조합니다. 자두, 말린 살구, 건포도와 같은 말린 과일은 더 풍부한 맛을냅니다.
코티지 치즈로 shortcrust 케이크를 구울 때천천히 밥솥에 계란을 더 넣고 반죽을 붙잡고 베이킹하는 동안 부서지지 않도록하십시오. 뜨거운 디저트는 그릇에서 제거해서는 안됩니다. 결국, 그것은 붕괴 될 것입니다. 냉각이 완료된 후에 만 꺼내야합니다.
물론 아침이나 손님을 위해 파이를 준비했다면 맛있고 아름답기를 원합니다. 밝은 색상으로 장식하십시오. 계절에 따라 다릅니다.
여름에는 케이크를 화려한 색상으로 장식하는 것이 가장 좋습니다.딸기. 예를 들어, 블루 베리, 딸기, 딸기, 라즈베리, 레드 또는 화이트 건포도. 신선한 딸기로 무스를 만들 수 있습니다. 또한 매우 아름답고 맛있는 디저트가 될 것입니다.
겨울에는 잼, 바나나, 가루 설탕 또는 초콜릿으로 케이크를 장식 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 가정이나 손님의 선호에 달려 있습니다. 일반 카라멜조차도 맛있어 보입니다.
맛있는 디저트를 실험하고 요리하고 요리 기술로 사랑하는 사람을 놀라게하십시오.
