부드러운 첨가와 과자마스 카르 폰 크림 치즈는 시음 과정에서 믿을 수없는 즐거움을 선사합니다. 그러나 그들의 취향이 진정으로 독창적이려면 그들의 준비 기술을 엄격히 준수해야합니다.
따라서 마스카 포니와 함께 비스킷 케이크를 만들기 전에 알아야 할 점과 패스트리를 준비 할 수있는 크림 종류를 고려하십시오.
무엇보다도 완성 된 비스킷을 만들기 위해서는 베이킹 후 즉시 오븐에서 식히고 꺼야한다는 것을 기억해야합니다.
케이크의 비스킷 반죽이 매우 청량하기 위해서는 재료의 특정 순서를 따라야합니다. 먼저 단백질에 난황을 넣은 다음 밀가루를 넣습니다.
케이크 용 마스카 포니 크림, 일부 요리법디저트는 과일과 딸기를 넣을 때 사용합니다. 크림의 섬세한 질감에 베리의 향이 완벽하게 결합되어 있기 때문에 조리 기술이이를 제공하지 않더라도이 규칙을 준수 할 수 있습니다.
이 조리법에 좋은 디저트를 준비하려면 무거운 크림 1 컵 반을 가져다 냉장고에 넣어야합니다.
이제 미래를위한 반죽을 준비해야합니다.스폰지 케익 - 그것은 고전적이며 많은 요리법에 사용됩니다. 이렇게하려면 닭고기 달걀 3 개, 가루 설탕 3/4 컵, 밀가루 같은 양의 것을 섭취하십시오. 이와는 별도로 단백질을 채찍질하여 무성한 거품으로 만들어야합니다. 그 후에이 거품은 채찍질 된 다른 성분과 부드럽게 결합됩니다. 이제 결과물 인 균일 한 덩어리는 제빵 용 접시에 양피지에 놓여 야하고 준비 될 때까지 180-190 도의 온도에서 오븐에서 구워 져야합니다 (약 20 분).
Тем временем пора приготовить нежный сливочный 크림 이렇게하려면 마스 카폰 치즈와 크림을 드십시오. 300 그램을 넣고 가루 설탕 3/4 컵을 넣으십시오. 이 모든 성분은 균질 한 덩어리가 될 때까지 채찍질해야합니다.
비스킷을 식힌 후에는 크림으로 뿌려집니다. 마스 카르 폰 치즈가 든 훌륭한 케이크가 준비되었습니다.
이것은 고전적인 이탈리아 디저트이며, 수년 동안 러시아 단 치아가 좋아하는 것으로 남아 있습니다.
그것을 준비하려면 유리를 섞어 야합니다.술 한 잔과 함께 천연 블랙 커피 (코냑이나 럼주와 같은 다른 강한 알코올을 사용할 수 있음). 한 차가운 접시에는 두 개의 다람쥐를 두꺼운 거품으로, 다른 하나에는 가루 설탕 4 큰술로 노른자 몇 개를 때려야합니다.
Теперь в отдельную посуду следует выложить 400 마스 카르 폰 치즈 그램을 넣고 노른자와 다람쥐를 천천히 추가하십시오. 이 조성물에서, 성분은 균질 한 덩어리를 얻고 냉장고에 넣어 지도록 잘 혼합되어야한다.
Теперь надо замочить в кофе с ликером печенье "Savoyardi"-100 그램이 소요됩니다. 그 후, 몰드의 바닥에 단단히 놓아야하며, 그 후에 정확히 절반을 사용하여 크림을 부어 야합니다. 그 후에 절차를 반복해야합니다. 이제 크림 위에 100 그램의 쿠키를 놓고 나머지 크림을 붓습니다. 이 시점에서 마스 카르 폰이 든 비스킷 케이크가 준비되었습니다-초콜릿 바의 1/3을 뿌려 냉장고에 두 시간 동안 보내십시오.
그런 디저트를 만들려면 이길믹서 3 계란으로 여기에 150 그램의 가루 설탕과 같은 양의 체질 된 밀가루뿐만 아니라 코코아 반 잔을 얇게 첨가하십시오. 모든 재료를 철저히 채운 후 반죽을 준비하십시오. 반죽은 미리 준비된 베이킹 접시에 부어 오븐에 보내 완전히 준비가 될 때까지 190도까지 예열해야합니다.
그 동안, 당신은 크림을 준비 할 수 있습니다항목이 장식됩니다. 이렇게하려면 300g의 크림 치즈, 같은 양의 지방 크림 및 150g의 가루 설탕을 섭취하십시오. 파우더가 든 치즈는 중간 속도로 믹서로 철저히 구타 한 다음 천천히 크림을 추가해야합니다-부드러운 크림을 얻을 수 있습니다.
준비되고 냉각 된 스폰지 케이크는 조밀해야합니다조리 된 크림으로 덮고 강판 초콜릿을 뿌려주십시오. 체리 열매는 위에 배치됩니다. 이것은 마스 카르 폰이 든 스폰지 케이크가 만들어지는 방법입니다. 레시피는 매우 간단합니다. 
그런 케이크를 만들기 위해서는위에서 설명한 기술에 따라 비스킷을 만드십시오. 완성 된 케이크에서 두께가 2.5cm를 초과하지 않는 아름답고 균일 한 케이크를 얻으려면 상단을 잘라야합니다.
이제 별도의 그릇에 크림을 만들어야합니다.그것을 준비하려면 포장 지침에 따라 1.5 큰 스푼의 젤라틴을 담그십시오. 별도로, 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 4 개의 노른자와 4 큰 스푼의 가루 설탕을 치십시오. 그런 다음 성분을 냉각 젤라틴과 결합하고 잘 혼합해야합니다. 여기에 0.5kg의 크림 치즈가 첨가되고 모든 것이 덩어리가 균일해질 때까지 느린 속도로 믹서로 채찍질됩니다.
이제 4 개의 단백질을 따로 따로 치십시오또한 소금 한 덩어리를 첨가해야합니다 (그러면 부피가 더 빨리 증가하고 크림이 더 좋아집니다). 그 후에 결과 덩어리가 치즈와 결합되어야합니다.
이제 과자 반죽을가장자리 스폰지 케이크에 누워. 갓 준비한 크림을 붓고 다진 딸기로 장식합니다. 별도로 젤리가 준비되면 케이크를 맨 위에 부어야합니다. 이제 젤리가 완전히 얼어 붙을 때까지 마스 카르 폰과 딸기가 들어간 기성품 비스킷 케이크 케이크를 냉장고에 보낼 때입니다. 4 시간이 지나면 완성 된 제과 제품을 얻을 수있을 것입니다.이 제품은 눈뿐만 아니라 가장 열렬한 단 치아의 미각도 만족시킬 것입니다.
이 조리법에 따라 요리하면 과자와 과일로 장식 된 분홍색 케이크가 들어있는 매우 아름다운 케이크가 만들어집니다.
먼저 케이크를 요리해야합니다.반죽은 이전의 경우와 정확히 같은 방식으로 동일한 양의 성분으로 반죽됩니다. 무성한 거품에 단백질을 채찍질하는 단계에서만 파우더 음식 착색 핀치를 추가하면 분홍색이됩니다. 냉각 후 큰 케이크를 몇 개의 더 얇은 케이크 (너비)로 잘라야합니다.
다음으로 케이크 용 크림을 별도로 준비하십시오.이렇게하려면 같은 양의 가루 설탕으로 400 그램의 마스 카르 폰 치즈를 치고 1.5 컵의 크림을 넣으십시오.이 모든 성분은 믹서를 사용하여 무성한 거품으로 만들어야합니다.
비스킷이 식은 후 각각케이크는 크림으로 기름칠을하고 상단 과일 (맛없이)에 올려 놓아야합니다. 따라서 모든 케이크에 기름칠을하고 모든 케이크를 얹어 제품 위에 남아있는 모든 크림과 과일을 뿌렸습니다. 그런 케이크의 모자 위에 3 개의 오레오 쿠키로 장식하고 원하는 경우 초콜릿 장식으로 장식 할 수 있습니다-여기에서 매우 인상적입니다. 
위의 예에서 볼 수 있듯이마스 카르 폰 치즈로 케이크를 요리하기 위해 많은 것이 있습니다. 그러나 맛있는 크림이없는 스폰지 케이크는 케이크가 아니라 케이크입니다. 제품의 맛이 실제로 다른 향료 페인트로 재생되도록하려면 마스카 르포 네에서 맛있는 크림을 케이크에 준비해야합니다. 다른 두 종의 요리법은 다음과 같습니다.
이러한 크림은 준비하기가 매우 쉽고 결과는 독립적 인 디저트로 사용할 수있는 매우 맛있고 섬세한 제품입니다.
그것을 준비하려면 0.5 kg이 필요합니다크림 치즈를 넣고 가루 설탕을 넣으십시오 (여기서 완제품이 너무 달지 않도록 최적의 양은 50g입니다). 이 성분들은 중간 속도로 작동하는 믹서로 잘 맞아야합니다. 이제 응축 우유 캔을 여기에 넣고 (끓인 농축 우유 애호가가 사용할 수 있음) 모든 것을 다시 이길 수 있습니다. 
크림의 또 다른 원본 버전이 있습니다.비스킷 케이크를 마스카 르포 네로 장식하여 사용할 수 있습니다 (레시피는 위에 제시되어 있습니다). 이 크림 덕분에 표준적이고 단순한 제품은 새로운 특이한 맛을 얻습니다.
요리하려면 0.5kg을 따로 따로 치십시오.두꺼운 균일 한 일관성 상태로 치즈와 꿀 두 스푼. 그런 다음 믹서가있는 별도의 그릇 (중간 속도)에서 가장 뚱뚱한 크림 1.5 컵을 두꺼운 덩어리로 만들어야합니다. 그 후 꿀 마스 카포와 천천히 조심스럽게 연결하십시오. 모든 재료를 잘 혼합하면 맛있는 크림 허니 크림이 만들어집니다.
